撫自己的腿後膝,滿臉不相信地瞪看著小曼:“好痛!莫小曼你……”
小曼跳過他們倆的身體,甩著竹枝說道:“這是姐的厲害,滋味如何?不服氣的話,下次再讓你們嚐嚐!現在我趕時間,走了!”
跑了兩步又停下,補充道:“莫小蘇,再次警告你:要是還敢對我不禮貌,小心你的門牙,相信你也不想換兩顆大金牙!”
說完就趕緊開跑,超過這麼長時間,阿奶要擔心死了。
身後傳來莫小蘇恐懼的哭喊:“表哥,我的牙……啊啊啊,出血了!”
黃寶山:“我看我看,別哭了,醫生說過不能生氣不能吵架,也不能大哭大笑……”
小曼急急忙忙跑回到自家院門前,正看見阿公站在門口喊門,心裡一鬆:還好,阿公沒進家,阿奶就會以為自己找到阿公並一起去莫家院子了,可以少擔點心。
阿奶走來開門之前,小曼已經和阿公談好了,阿公一是寵容小曼,二是為了不讓阿奶操心,卻還是訓了小曼幾句,說以後不準這樣哄騙大人,莫家院子對於她是個危險地方,能不去就不要去!
小曼乖巧地點頭應是。
阿公不去水庫以後,家裡無形中增加了安全感,也敢放開讓阿奶自己用火了,現在量米煮飯基本上都歸阿奶做。
今天阿奶已煮好午飯,也舂好了辣椒鹽,連青菜也給擇好洗乾淨了——眼睛看不見,就一葉葉摸索,殘缺的不要,只留完整的,靈泉水澆灌出來的菜極少蔫葉,阿奶擇洗得很乾淨。
小曼洗手炒菜,就只有一個青菜,很快就好了,端菜上桌,先舀三碗稀飯,喊阿公阿奶來吃。
因為小曼要上學,怕她上課到中間肚子餓,阿奶中午除了煮一鍋稀飯,再燜一碗乾飯給小曼,小曼不肯自己吃乾飯,每次都要分些給阿公阿奶,阿奶索性就乾脆煮夠三人份,這樣全家中午都有乾飯吃了。
吃著飯,小曼問阿奶:“阿公從莞城帶回來那些麵粉,要是不吃,總放著會不會壞掉?”
阿奶這才想起來,連連點頭:“麵粉放久了是會長蟲壞掉的,該拿出來吃,不然浪費了!”
阿公說:“這麵粉,也就你會弄,我和小曼都不會啊。”
小曼張嘴,差點就說出“我會啊”,還好這會兒她記得稟持數三下的原則,沒有衝動,只是很謙虛地說道:“我可以學啊,阿奶在旁邊教我,我動手做就行了!”
“呵呵,把那麵粉攪來攪去成一團,做包子做餃子,你以為那麼容易呢?”阿公說。
南邊人慣吃米飯,對面粉的多種花樣做法那是很少懂的,尤其在這樣窮困閉塞的年代,就算近兩年生產隊開始在深秋平整旱地種麥子,卻並不高產,就不分給社員了,打下來的麥粒全部上繳糧站。
社員自留地裡有種麥子的,一半上繳一半自留,數量太少人們都不屑於花費功夫去磨粉,直接炒著吃或是熬粥燉爛了吃。
還別說,前天在學校莫水霞分給小曼一把炒麥子,嚼起來香噴噴的,又酥又脆,很好吃。
阿奶把碗遞給小曼,讓她添飯,看著阿公的方向道:“什麼攪成一團?那是和麵。做包子和餃子都不難,學會了很容易的。小曼,明天阿奶教你做!”
“可惜沒有肉,包子和餃子裡面要是放肉餡就好了!上次阿公在莞城買的包子,裡面都是菜,不好吃!”
小曼一邊說,一邊給阿奶添了滿滿一碗乾飯,阿公阿奶的身體讓她調理得很好,飯量大增,這點她很滿意。
阿公笑道:“又饞肉了,那也得過兩天才到集日呢。”
阿奶說:“素餡也有素餡的好吃,我吃著就挺不錯的啊,你想要香的也可以,去跟你秋二奶借碗酸菜,咱們拌多點豬油,放些蔥蒜薑絲香料炒一炒,給你做酸菜包子,一樣好吃!”
小曼這才想起香香辣辣的酸菜包,喜道:“好啊,酸菜餡再放多點辣椒!阿奶,我們家有香菇木耳,那個也能做餡的吧?”
“能,放香菇木耳可就更香更好吃嘍!”
阿奶抿著嘴笑,自家孫女就是聰明啊,只需稍作提點,她就能自己想出很多樣來!(未完待續。)
第九十四章 做包子
下午,阿公又去生產隊裡上工,小曼關好院門,搬出醫書和橡膠人坐在梨樹下研習,阿奶聽著小曼不去上學,想一想才省悟過來:原來星期六下午學生是不用去學校的。
於是阿奶踅進屋,從木箱子裡搬出麵粉袋,興致勃勃地要教小曼做包子。
小曼:……