第35部分(2 / 4)

長,十分有自己的特色,怎麼能讓這樣的人去賣早點呢,太屈才了。

星夜問小佳,“小佳姐姐你做餐飲工作這麼多年了,你有沒有想過,自己開家飯店呀?”

小佳道:“怎麼沒想過,我爸有廚藝,我懂前臺管理這塊兒,可是開家大的吧少說幾十萬,上百萬的都有,我們哪有那些錢呀,要開也就開家家庭小店,賺的不多,各種費用到不少,到頭來累死累活的剩不下多少。”

星夜高興的說:“小佳姐姐我有錢呀,你可以拿去開家大一點的店呀!”

“你能有多少錢呀?”小佳說完,想到聽老媽提到過,貌似她還真有點錢,趕忙說道:“怎麼好用你的錢呢,開店做生意那是有風險的,陪了可不是小數目呢!”

星夜已經在心裡盤算過了,自己銀行裡有一百多萬呢,白放在銀行裡,不如拿來給小佳開飯店,小佳人爽朗能幹,是個很穩妥的人,自己沒有什麼經商的天賦,可以和小佳合作嗎,自己掏錢,讓小佳經營管理,再加上朱叔叔的廚藝,太完美的合作了,自己什麼也不管,只要少量分紅就好了,讓小佳與朱叔叔拿大頭,對,星夜越想越覺得辦法可行。

當即把心中的想法說了出來,“小佳姐姐,我有資金,你有管理經營,叔叔有好廚藝,不如我們合作吧,開家大飯店由你來管理,你看好不好?”

朱小佳聽了星夜的話,想想也覺得很興奮,可又有些猶豫,“星夜,這投資很大的,還有我爸的身體恐怕盯不下來的,如果是自己的產業,他一定會更拼命的。”

星夜想想真有這個可能,自己本意並不是為了賺多少錢,而是想幫一把梅姨一家,可要是累壞了朱叔叔就得不償失了。

看小佳失落的表情,顯然她也想嘗試一下自己開店。

星夜忽然笑了,她想到辦法了。

“小佳姐姐我們不開大飯店了。”星夜高興的說道。

“什麼?”小佳不明白,她這又是哪一齣呀?

“我們就開傢俬房菜館,就賣梅家菜,也不用再找什麼大門臉了,找一處好點的民房,最好是老式四合院,裝修的古香古色的,讓朱叔叔再找倆徒弟,每天也不多做,只做個十桌八桌就行了,人們來的晚了就沒得吃了,”星夜越說越興奮,她也是想起了當初在省城去的那 家譚傢俬房菜,“要想吃就要提前打電話預約,不然任你是誰來了,也沒得吃,每天推出幾道招牌大菜,來了就吃這個,想點選單上沒有的,我們就不做,這就是特色,你說怎麼樣?”

小佳聽星夜一說就領會了,這樣自己老爸想多做都不能了,可是,“要是沒有人來怎麼辦呢?”

星夜笑了,“酒香不怕巷子深,任朱叔叔的手藝,還怕沒有回頭客嗎,我們做就做有特色的,比如梅姨的養生菜、藥膳湯之類的,我們本來就做的少,只要在一小部分人裡傳出名去,就不怕沒生意做。”

小佳點頭,對自己老爸的手藝還是很有信心的。

兩人都覺得可行,又興奮的談起裝修的設定,員工的服裝培訓,菜式的設計這些要都有自己的特色,而且要雅緻,不俗。。。。。。

倆人越說越覺得可行,小佳卻收起了笑容,說道:“談的這麼好,可還有最重要的一點,那也要我老爸老媽同意才行呀,你也是,不也得跟外婆說一聲嗎,要是他們不同意一切都白搭。”

對此星夜卻比她有信心,外婆肯定會支援的,朱叔叔能一展所長也好說,就是要過梅姨那關,不過梅姨也是個很理性的人,只要把這件事的事行性分析給她聽,她就不會阻撓的。

要說這就去,當下,星夜就拉著小佳下樓去找梅姨商量了。

梅姨正在擇菜準備晚飯,星夜外婆也在一旁幫忙。

星夜興奮的跑下樓,迫不及待的向她們解說了自己想要開傢俬房菜館的想法,小佳在旁邊坐著補充。

星夜說完後,梅姨沒有說話,而是陷入了沉思,星夜也不催促,畢竟要給她一些消化問題的時間。

星夜外婆卻先說話了,“我看這件事行,也正好適合你們的情況,只要做的好,不怕沒人去。”

星夜摟著外婆的肩膀,嬌聲說道:“外婆你真好,我就知道你一定會支援的。”

梅姨想了一下,也開口道:“到是件好事,以你朱叔叔的手藝也不會砸了牌子,不過。。。。。。”

小佳聽她媽開口說行,心裡很高興,又聽她有疑慮,也學星夜的樣子,攬著她母親的肩膀說道:“有什麼呀?媽,你儘管說,我們再改進。”

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