裡面,但是,這個時候,還是喝熱水,舒服一點。
王海明忽然心動了奶茶,這也是一種冬天喝的熱飲料。
“對了,不知道麗麗的店鋪準備的怎麼樣了,是不是真的打算做,還是隻是一時的心血來潮”。王海明自言自語,他支援李麗麗自己創業,就怕她堅持不下來,到時候還是自己來收尾,那就不妙了。
“王海明,王海明,你怎麼跑到這裡來了,讓我一頓好找”?張武拉著王海明就要走,可是王海明怎麼能如他的願,就是不起來,氣的張武哇哇叫。
“都到中午了,劉姨讓我來喊你回去做飯”。張武無奈,只好出此下策,因為他知道王海明特別孝順,明知道這話是假的,也會回去的。
“鉿哈哈”。張武轉頭偷笑,王海明果然搬著椅子回家去了。
“好了,說吧,有什麼事”?看看天色也不早了,王海明也思量著中午做什麼呢。是以也就回來了。
“呵呵,也不是我騙你,你看這天都冷了,吃個火鍋什麼的,那多爽,不過我們都不會做,只好請你出馬了,怎麼樣,咱們弄個火鍋”?
張武口水流的拉拉的,惹得王海明一腳把他踢飛出去。
“什麼大家都想吃。分明就是你和趙銳想吃而已”。雖然王海明這樣說。還是打算,中午就吃火鍋,最起碼讓母親嚐嚐,在這相對落後的農村。很少有人吃過火鍋。
說做就做。不過既然張武和趙銳兩人鼓弄出來的。自然要幫忙,不能等著吃白食,至少擇菜洗菜總會吧。
原本想坐享其成的兩人。哭喪著臉,坐在一旁,一個擇菜,一個洗菜。
今天正好是週末,妹妹王小雅也要回家了,王海明準備晚做一會,多準備一點。
“好了,好了,不要你們幫忙了,給你們倆一個任務,小雅今天回家,你們去接一下”。
看到兩人越幫越忙,王海明只好把他們趕出去。
“好嘞,我們走”。張武如蒙大赦,拉著有點反應遲鈍的趙銳,飛一般的跑出去。
看了看眼前的食材,王海明決定,做兩個湯底,一個辣的,一個不辣的,雖然現在有很多火鍋底料出售,但王海明覺得,味道只能算是一般化,不是太好吃。自己吃的化,當然還是要調配一下。
不過這當然難不倒王海明,誰讓咱是廚師呢。辣湯以牛骨湯為主,不辣的以雞湯為主,牛骨有,老母雞後院就有,各種蔬菜,應有盡有,又打電話,讓張武捎帶一點食材回來。
看到盆裡活蹦亂跳的魚兒,時間也充足,王海明決定做一些魚丸出來。
“魚兒,魚兒,就委屈你了”。王海明又到水塘那裡,逮了一條大草魚,準備多做一些,畢竟家裡有吃貨。去鱗,破肚,清洗乾淨,除去魚刺,剁成泥裝,然後加入各種調料,就可以了。
看到圓圓的如玻璃球般的魚丸,王海明甚是自豪,想當初在酒店裡的時候,自己做魚丸就是首屈一指的,更別說現在了。
王海明還記得自己第一次做魚丸的時候,那形狀,好像小時候活泥巴,甩在地上的形狀一樣,亂七八糟,什麼形狀的都有,最後被大廚罵了好幾天。
“對了,冬天開個火鍋店,還是不錯的”。王海明吧一些調料,都改成空間出品,蔥姜之類,空間裡還有一顆小的花椒樹,正好也能用用。
“耶,吃飯了”。隨著王小雅一聲歡呼,眾人開動,剛開始還是用筷子一點點的撈著吃,沒一會兒,都改成了勺子,一大勺一大勺的,紅色的麻辣鮮香,乳白色的醇香濃厚,眾人吃的是不亦樂乎。
“哎呀,我不行了,撐死我了”。剛才吃的最兇的就是貪吃嘴趙銳,現在,最先倒下去的也是他。
“哎,我說王海明,你看你閒的,不如去開一家火鍋店,味道這麼好,肯定是門庭若市,想不賺錢都難”。張武一邊剔牙,一邊建議。
“張武哥哥,你縱湧我哥開火鍋店,是方便你和吃貨哥吧,嘻嘻”。王小雅笑嘻嘻的打趣。
“你這丫頭,沒大沒小的”。母親劉梅呵斥著,自己這女兒,有點太活潑了。
“就是,沒事的時候,我們也可以去幫幫忙”。趙銳眼睛一亮,附和道。
“就是啊,哥哥,你看你閒的,去開一家店唄”。王小雅最喜歡湊熱鬧了,跟著起鬨。
“再說吧,我現在也沒有什麼時間,等有空在考錄考慮”。王海明隨口應付一句,開店也不是說開就開的,一道道程式,特別麻煩。不過王海明心中也有了打算,而且心中也有了人選。