封峰：“不用，來上班就行了，底薪一千二，到時候給你們入股，按全店營業額髮獎金，營業額越多，當月提成就越多，隔壁蝸居的東西可以隨便吃。”
男生一副“世界上還有這種好事”的表情，走了。
當天陸續有不少人來應聘，封峰連面試都不用，簡單看了一眼就決定了招誰，錄用的人工作時間都是早上十點到中午三點，三點後輪班，自由活動可以隨便去玩，晚上五點半回來，到八點半，八點半以後輪班，其他人也是自由活動，隨便玩。
包吃不包住，招了三個人——，一個墩子，一個廚師，一個服務員，初期這樣就夠了。趙翔和陸飛虎可以當墩子當廚師當服務員順便看場子，耿小杰可以坐著幫收錢。
“你太坑爹了。”耿小杰道。
封峰說：“很多火鍋店都是這樣的，來，把排氣扇開大點。”
耿小杰和封峰對著一個大鍋，大鍋上接著個排氣扇，排氣扇外有個管子，接在屋頂外面。
鍋裡煮著濃香型的小天鵝麻辣火鍋底料，冒出的香味被排氣扇抽走。繼而從屋頂冒出去，散發開來。
登時長街香飄飄，過往的人都說：
“好香！”
“哪家的火鍋這麼香啊！”
“重慶火鍋？”
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耿小杰：“你這是不正當競爭啊！峰峰！”
封峰：“沒事，煮幾天就不煮了。”
耿小杰：“萬一待會那個什麼局的來了看到怎麼辦。”
封峰：“你就告訴他們這是祖傳秘方。快，攪拌一下，我出去接客了。”
火鍋店一開業馬上就人滿為患，當天打八折，趙翔和廚師在廚房裡忙的快要死掉。耿小杰走出去，登時有種發自內心的恐懼感。
店裡十二張桌子全坐滿了，街上還有至少五桌人在吃爆米花喝酸梅湯等位。
“耿小杰！”封峰道：“快點來幫我收錢！快快快！”
耿小杰：“……”
封峰：“沒人結賬先不管了！去下單！”
對街鼓店的老闆娘站在門口看了一會，說：“我還想說來吃點，你們的火鍋好香。”
耿小杰端著牛肚出來，說：“明天專門給你做一頓，今天吃的估計都沒了。”
老闆娘道：“要幫忙麼？”
顧客：“老闆，買單！”
耿小杰說：“幫我收錢吧！”
老闆娘笑吟吟地坐到櫃檯後，說：“下次再來喲，打過折以後是八十二，再給您免兩塊錢，送瓶鮮橙多。慢走——”
忙了一整晚，所有人都累趴了。
還好存糧夠，趙翔買了一週的份，預計每天二十五桌，居然被吃掉一半，也就是說，今天起碼有五十桌客人，而且都吃的非、常、多！
光是啤酒就喝掉了六箱。
“吃什麼……”耿小杰道：“我還沒吃飯呢。”
封峰哭笑不得道：“不知道，出去吃吧，我不想再下廚了。”
趙翔光著膀子，渾身大汗道：“我日喲。”
陸飛虎道：“你們應該開火鍋店的。”
小情侶們接二連三回蝸居，女孩笑道：“老闆們怎麼啦？”
耿小杰伸著舌頭喘氣：“累死了……”
封峰：“能幫我們泡個面嗎，我一點也不想動了。”
陸飛虎：“……”
“沒問題。”女孩進去拿泡麵，接開水。
顧客幫老闆泡