2. 第 2 章(2 / 2)

張不為乍一看到這些批評的語句,心裡也有一些不舒服,但是他畢竟年長,不像張青一樣容易發怒,在張青和小慧對話的時候,他按照意見冊上的內容,實事求是地去檢查了今天做魚羹的魚肉。

張不為是個經驗老道的廚師,隨便嚐了點就知道這位顧客說的是對的,今天做魚羹的魚肉並不是新鮮的,而是冷凍貨。

“張青,”張不為語氣有些沉,“你跟我過來,按照這意見冊上面的內容,檢查原料和味道。”

張青看到師父臉色不好,不敢再說話,老老實實地跟著張不為去了。小慧沒走,她也想知道事情到底是怎麼回事,難道那位顧客小姐姐說的都是真的嗎?

十幾分鍾後,張青和張不為都黑著臉回到了小慧面前。

意見冊上面說的內容都是真的,非常中肯,一陣見血,沒有哪一處批評不是對的。

張不為很生氣:“後廚需要整頓了。”

他因為年紀大了,身體不比從前,所以這幾年一直只做招牌菜,而張青跟著他,也只做幾個固定的比較難做的菜品,剩下的菜品都由其他廚師負責,而這些問題都出在那些廚師的身上,甚至和採購都有關係,採購的原料也不像以前一樣精挑細選,竟然連葉尖有些發黃的菜葉都敢給顧客端上飯桌!

菜品質量下降的神不知鬼不覺,而營業額又一直沒有出現大問題,如果不是這位女士的意見冊警醒了他們,恐怕得等寶亨樓爛透了,他們才會發現這些問題!!

張青已經氣的脖子都紅了:“寶亨樓對他們的待遇這麼好,他們居然連做菜都不認真!”

張不為嘆了口氣:“可惜意見冊是匿名的,我們不能當面感謝那位女士,她就算不是一位廚師,和我們不是同行,也一定是一位非常高超的品鑑家,而且非常熱心善良,不然她根本就不會花費這些功夫給我們寫這麼多意見,點醒我們。”

張青面有愧色:“我一開始居然還因為她的意見生氣,真是太不應該了。如果能夠再見到她,我一定要當面和她道謝。”

小慧沒有想到事情的真相居然是這樣,那個漂亮小姐姐根本不是來找茬的,而是來幫他們的,真是人美心善!

她仔細回想著那位女士的面容,越想越覺得熟悉,自己好像在哪裡看到過……

“啊!”小慧突然瞪大了眼睛,叫了一聲,“我想起來我在什麼地方見過她了!”

小慧匆忙掏出自己的手機,點開了她昨天晚上才看過的熱播古裝劇,飛速略過了主演的名字,費勁的在配角欄扒拉了一會兒,終於找到了她想找的人——

“秦依白!”小慧念

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