第22部分(2 / 4)

惑,絕對是猜的,小蘿莉心想。

“喲,不錯嘛,猜的不錯,既然你這麼懂紅酒,能不能讓我問你幾個關於紅酒的問題”小蘿莉不甘心的道,

張子龍知道自己這一招怔住這小丫頭了,做出無所謂的樣子,攤了攤手,意思是你隨便。

“世界上最出名的紅酒都是產自法國的,這個是人都知道,那你能不能告訴我法國葡萄酒依據葡萄酒法及其品質都分成哪幾種呢?”

“哈哈,第一種,A。O。C。Wine是指定優良產區酒為名之葡萄酒的通稱,這種酒對於原產地,比如地區、村、葡萄園等,他對這些有很詳細的限定,指定區域大約有四百處。其標示方式如APPELLATIONROMANEECONTICONTROLEE,於APPELLATION與CONTROLEE之間的ROMANEECONTI則是酒園名稱。第二種是VinDePays,中文也就是地區餐酒,是在指定產地釀造的上好指定葡萄酒,暫時不會升格為AOC酒。其限制較A。O。C。所規定的少,價格也比較合理。第三種是VinDeTable,中文意思是日常餐酒,分,第一級叫VindeTableFrancais,高階酒,只混合法國產的葡萄。第二級叫MelangedeVinsdedifferentsPaysdeCommunauteEuropeenne,中級酒,混合歐聯諸國生產的葡萄酒,第三極是VinotenuenFranceaPartirdeRaisinsReolten,低階酒,不限定葡萄品種,在法國國內釀造者,美味與否全憑生產者的巧手,無等級之分。”張子龍張嘴就緩緩地說了出來。

張子龍的解釋說的小蘿莉驚訝的連眼珠子都要掉出來,她沒有想到張子龍能夠這麼詳細說出來,這些東西就算是在西方留藏小說多年的她也只是知道個大概,她收拾好心情,接著又問:“你剛剛一口酒說出了我酒杯裡酒的名字和年份,那我可不可以請教,應該怎麼樣品酒啊?”

“品酒沒有什麼特定的方法,喝的的多了自然就會知道,但凡來說分為三步,第一步觀其色澤,將酒到在高腳杯中,就是你手中的這種杯子,握著杯腳,看其色澤。第二步呢就是聞其香味,你輕搖酒杯讓香氣釋放出來,聞其散^^發的香味來品酒,第三步就是品嚐了,只需啜飲一小口,讓酒在舌尖溶動,感覺其味道及酸甜度。”張子龍慢慢的道,看著女孩眼裡崇拜的眼神,張子龍接著又道:“要不要我詳細的給你介紹介紹法國的葡萄酒呢?法國有五大葡萄酒產區,分別是Médoc,佔地32;110英畝,只生產紅酒。Pomero,佔地l1;803英畝,也只只生產紅酒,St…émilion,佔地12;676英畝,也只生產紅酒,Graves佔地5;992英畝,它生產紅酒和不甜白酒,但是生產出來的白酒也只是糊弄糊弄那些洋鬼子罷了,Sauternes,佔地3;499英畝,這個產區只生產甜白酒。法國有五大名酒莊,分別ChateauMargaux、ChateauLatour、ChateauMouton…Rothschild、ChateauLafite…Rothschild、ChateauHaut…Brion。丫頭還有什麼要問的嗎?”張子龍一時打盹都沒有的說了出來。

【51】 迷情派對(一)

“算了,沒意思,原來還以為是個草包呢,扮豬吃老虎有意思嗎?真搞不懂你這人,明明喜歡紅酒卻偏要叫囂著要二鍋頭”小丫頭氣洶洶的道,原以為是個土包子可以戲弄戲弄開心一下,沒想到卻是個高手,吃癟後的小丫頭心裡極度的不爽。

“喂,我什麼時候說我喜歡紅酒了?”張子龍奇怪的問。

“還裝,繼續裝,你不喜歡紅酒你會知道這麼多?”小丫頭挺起問張子龍。

“拜託,小丫頭··”

“你再叫小丫頭我和你急,你說,我哪裡小了”小丫頭挺起已經鼓鼓了的,好像是在說我小嗎?睜開你的眼睛好好看看。

“確實已經不小了”張子龍我眼睛盯著女孩的眼都眨一下的道。

“你···你個色狼”女孩看到張子龍炙熱的眼光盯著自己的,嚇得大驚失色,雙手連忙抱著自己的向張子龍喝道。

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只是女孩這大驚失色下的一聲尖叫,已經把這聲色狼傳到了大廳裡每一個人的耳朵裡,於是兩人頓時成了全場的焦點,張子龍心裡暗恨道:“媽的,叫什麼叫,以為老子的眼睛是X光哪,還真的能看到你衣服

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