第283部分(3 / 4)

小說:地師 作者:飄雪的季節

沒有!師父只說你非常乖巧懂事,很會討他的喜歡。”這兩人說話有意思,各自用各自的稱呼,遊方稱呼劉黎為師父,而何遠之稱呼劉黎為老人家。看來劉黎平時的規矩挺嚴的,他不讓何遠之叫他師父,何遠之在背後都不敢叫。

何遠之這才露出了滿意的神情,一招手道:“唉呀,我不太會招呼客人,你怎麼一直沒喝茶啊,快請喝茶!”

遊方端起面前的茶飲了一口,何遠之問道:“這茶怎樣?”

遊方乾脆的答了兩個字:“不好。”

何遠之立刻抬頭朝門外道:“翠閣,換茶!……把茶具也端進來。”

剛才他們兩人說的話外面是聽不見的,現在何遠之的聲音也不算太大,在大門外卻聽的非常清晰。

那位叫翠閣的姑娘答應一聲,時間不大就推門走了進來,手裡端著茶盤,另一位叫朱樓的姑娘拿著茶葉罐和水壺跟在一旁。

看翠閣的神情似有點委屈,因為剛才的茶就是她親手衝的。至於茶葉嘛是肖夫人讓她們帶的,自然是極品,世面上的價錢貴的能嚇死人,而且平常幾乎見不到,一杯茶能抵普通飯店一桌酒席,而遊方卻只說了“不好”兩個字。

那就重泡吧,翠閣正準備動手,遊方卻站了起來,笑呵呵的說道:“讓我來吧,初次見面,又是肖瑜的長輩,我該親手斟一杯茶。”

遊方一邊擺弄水壺澆紫砂又一邊說道:“此等珍舌,茗香極斂,若不得法,不論幾衝幾泡都很難散逸,還以為徒然貴而無實。澆壺要長、要透,且內外齊澆,注滿之後再去熱水,整壺蒸汽環繞如霧,然後置茗。沖水要急、莫洗、瞬間衝成,茗香方出。”

遊方本不通茶道,但在杭州經過了一情居士楚芙的薰陶,一番雅游倒也沾染了幾分逸趣,稍做了一點研究。他學這點東西當然快的很,今天見翠閣撅嘴有點委屈,很自然的講起了這些,神色溫和並無賣弄之意,倒像是在替她解釋。

遊方衝好一壺,倒了四杯,第一杯自然是給何遠之,第二杯放在自己面前,另外兩杯竟然分別遞給了翠閣和朱樓。這兩位姑娘很有些吃驚,沒想到還有她們的,看了肖夫人一眼還是說了聲謝謝接了過來,臉都有點紅了。

何遠之品了一口,語氣微微驚歎道:“果然是極品佳茗!與剛才翠閣衝的茶完全是兩種啊,一樣的水一樣的葉,不同的人衝出來真是妙處大異。翠閣,這些精細處你得好好學學,在我身邊待久了,別總學我這麼粗枝大葉。”

遊方微微搖了搖頭道:“這談不上精細,過於沉於此枝節難免玩物喪志,肖夫人也不是粗枝大葉,性情爽直而已。這兩位姑娘既已掌握神識,以神識品物性之法,淬鍊之道精微處很多,品茗也是其中之一。”

何遠之饒有興致的追問道:“嗯,有道理,這茶還有什麼說道?”

遊方看了茶壺一眼道:“茗不僅可品,而且可賞,這茶如果用紫砂來沖泡實在可惜了,其實白瓷茶盞更妙。衝成之後暫不必飲,只是賞其毫芽舒展,片刻之後茗香漸佳。”

何遠之立刻一招手:“拿白瓷茶盞來,然後你們出去吧。”

時間不大,翠閣與朱樓一人捧了一個白瓷茶盞進來放下,然後關門出去了。遊方又澆盞,新取茶葉,衝了兩盞茶。這茶葉在水中完全舒展開也不超過一厘米,卻是一嫩葉含一細芽俱全,並不沉底,在水中接近杯底處根根懸浮而立,尖茅皆朝上吐露,沒有一葉偏斜。

芽葉呈青翠之色,彷彿鮮嫩欲滴,茶湯則是淡淡的金琥珀色,在白瓷以及綠葉的襯托下,看上去呈現的卻是淡綠色帶點鵝黃。凝神仔細看,有無數細小几乎肉眼不可見的微毫在水中飄散,如同隨風捲起的飛雪。

而這茶盞也非同一般,是典型的明中期白瓷,通體潔白瑩潤沒有任何雜質和紋飾,釉質極勻而胎極薄呈半透明狀。蓋上蓋從側邊看去,卻透出淺黃色的光澤和點點綠色的韻痕,那是茶湯和茶葉的影子。

這樣一杯茶不僅僅是喝,在喝之前確實很值得好好的去賞,這才是整個品茗的過程,過了幾分鐘之後遊方端起茶盞開啟蓋子,看著杯中的茶,淡淡的難以形容的茗香瀰漫在鼻間,他微微一笑道:“師兄,品茶吧。”

何遠之品了一口,嘆息道:“真是見面不如聞名,一杯茶讓你品的如此精緻入微,我之前沒有想到,覺得你不應該是……”

遊方抬起頭打斷她的話道:“你覺得我不應該是如此挑剔講究的人?我的確不是!這茗中味語我也是和別人學的,並不為窮究奢靡浮華,也與此茶之貴賤無關,天下萬物有靈,盡其

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