我沒有招弟姐刻苦，你不幫也正常的。”
孟盼弟就覺得自己笨，剛從鄉下上來一身土味，口音又重，真是實打實的土包子。
招弟姐說她班上有個城裡大小姐，天天看不上鄉下人，孟盼弟覺得自己過來也會被人笑話。
甄臻笑著讓她坐下，“不要緊張，你是我家裡人，我能幫肯定會幫一手，但機會給了，能不能留下來還得看你本事。”
孟盼弟直點頭。
“你蕙蘭嬸子那邊需要學徒，學的是踩縫紉機做衣服，我這邊也需要一個看店的，需要會算賬認字，你想去哪邊？”
孟盼弟鼓起勇氣說：“我手笨不會踩縫紉機，也很怕縫紉機那個針頭，我就幫嬸奶奶看店吧？雜活累活都可以交給我。”
“幫我看店挺輕鬆的，一個月的工資只有十塊錢，但是有提成，提成根據每天的銷售額來定，你賣的多就提成多，賣多賣少要看你的本事了。不過一家人不說兩家話，我醜話得說在前頭，要是做不好，我照樣會把你開除回去。”
孟盼弟被她說得緊張，她也知道食品店不缺生意，嬸奶奶說的提成有一部分就是給她送錢的。
“那我怎麼才能賣更多東西？”
甄臻略一沉吟，就叫她在邊上看著，從衣著、服務態度、營銷手段等方便細細跟她說了。
下午豬頭肉做好端出來，甄臻叫孟盼弟站在桌子前給人切豬頭肉。
甄臻早兩天就貼了預告，說是兩天後會有豬頭肉售賣，免費試吃，這兩天不時有客人過來詢問豬頭肉的事。
這不，豬頭肉剛搬出來，就有客人來排隊了。
站在前頭的是個老大爺，他要買幾斤肉回去下酒吃。
“老闆娘，你這豬頭肉聞著怪香的。”
可不是香嗎？那香味勾人似的直往人鼻子裡鑽，偏偏老闆娘還拿了個風扇過來吹蒼蠅，這一吹，可不就把肉香往客人排隊的方向吹了？這誰還能忍得住？
甄臻笑著叫孟盼弟切了一小盤，都切得拇指頭大小，她拿筷子夾著讓人試吃，沒有牙籤只能用手指捏了，好在這年頭的人都沒那麼講究。
“大爺您嚐嚐。”
甄臻特地給大爺夾了兩塊大的，誰叫大丫提前兩小時就來排隊了？這份情你作為商家得承著不是？
大爺捏著豬頭肉往嘴裡一塞，乖乖，吃著比聞著更香，這些年什麼都憑票供應，肚子裡真沒油水。
“老闆娘這手藝絕了！我看你這食品店是打算把咱們縣城人口袋裡的錢掏空啊！”老大爺開玩笑。
甄臻直笑，“這哪能掏空？為了開這個食品店，我也是費盡心思去外地找貨源，找調料，找配方，您別看現在賺錢，前期可投入不少呢，不然我哪來這麼多點子，做這些個零食、滷菜？”
眾人一聽才明白過來，原來還有前期投資呢。
因著來買滷菜的人不少，都帶了飯盒來的，原先想買雞爪海帶絲的人也都帶了豬頭肉回去嚐嚐。
捨得花錢的都買一斤，不捨得花錢的就買個兩的，再少甄臻都是賣的。
又有不少人下班路過這裡，見有人排隊，過來一詢問就飛速回家拿飯盒了。
五點前，豬頭肉就賣了一百多斤。
到六點時，兩百多斤豬頭肉就賣得差不多了了，顧客多是愛喝酒的老爺們，老爺們愛吃肉也捨得買，一買就是一斤起步，再帶點花生米和海帶絲，嗞點小酒，那也是挺美的。
最後還剩下一點邊角料和豬耳朵，甄臻就叫孟盼弟給切了，留家裡做晚飯吃。
周淑芬正在院子裡衝豬頭的血水，聽孟盼弟說豬頭肉全賣完時，她愣了好半天。
“賣……賣完了？兩百多斤全賣完了？”
“娘，我嬸奶奶鋪子的生意是真好，她不愁客人，咱家豬頭肉在她店裡賣，真是天上掉錢了！”孟盼弟激動道。
她不小了，知道當家柴米貴，嬸奶奶這邊找來的豬頭肉便宜，才一毛五一斤，算起來，一斤的利潤就能有三毛錢，兩百三十多斤肉，一天就能賺二十多。
這不是天上掉錢是什麼？
周淑芬被她說得緊張，“這麼……多錢？你說咱們不會被人抓吧？”
“不會的，娘，我們賣的錢多都是嬸奶奶在幫襯，而且咱們這邊的滷肉賣得好，她滷菜的銷售額其實是受影響的。這房子、鍋、傢俱都是嬸奶奶置辦的，從頭到尾都沒跟咱們提錢，你說咱們要不要把這些錢付了？”
周淑芬是老實人，一看豬頭肉讓其他