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如果說開業那天,很多來知味齋買點心的,是看在買一送半的優惠活動上嚐個新鮮。那這之後,知味齋就憑口碑與一直領先其他點心鋪子的新鮮感而贏得了市場。
知縣大人的誇獎,只是起了一個帶動作用,最關鍵的還是每個吃過知味齋點心的人都會說的兩個字——好吃!尤其,知味齋每隔個兩三天,就會推出新花樣,或是從沒吃過的點心,或是好喝又好吃的糖水。時不時的,還有些雖然不值幾個錢,卻讓一干孩子瞧得眼都不眨的小玩具派送,時時刻刻都滿足人們的好奇心理。
現在,定陶縣的問候語,尤其是小孩間的招呼已經改了,不是“吃了嗎?玩什麼?”,而是“吃過派嗎?”“喝糖水了嗎”“你領著知味齋的玩具了嗎”?
要是有連蘋果派都沒吃過,又沒喝過糖水,甚至手上連一隻知味齋送的竹蜻蜓都沒有小娃,在朋友群裡一準要覺得沒面子。
冬月裡,知味齋最受人歡迎的就是幾樣糖水——芝麻糊、油茶麵和湯圓。要說這三樣吃食,對定陶人來說。那真是新鮮。
芝麻糊和油茶麵,其實很相似。過粉狀物,再配以糖霜,熱水衝煮即可食用。這個不僅可以堂吃。還可以買回家自己沖泡,吃起來又方便即省事。
只不過,這芝麻糊。知味齋用的是黑芝麻研磨而成,滿口芝麻香。而油茶麵,則是用白麵炒製成棕黃色,吃的時候又可按照個人喜好新增上等花生碎、瓜子仁、白芝麻、榛子仁等等,吃起來又是另一種極致的香。
至於湯圓,別說現在還沒這東西,就是後世。北方人也一般都叫這個作“元宵”。什麼煮元宵、蒸元宵、炸元宵,卻大多都是元月十五元宵節才吃的。而且,個頭比南方的湯圓還要略大些。在交通不便利,資訊不發達時,甚至好多北方人不知道。原來元宵這東西,在南方還叫湯圓啊!
林貞娘初把這湯圓做出來後,那位劉原請的老師傅大讚林貞娘有心思,甚至還文縐縐地把這湯圓取了個雅名,叫作“浮元子”。林貞娘可不知道在後世這湯圓最初就是叫這個名字的。只笑這名字太雅,沒有湯圓順耳。不過有了老師傅口口相傳,這浮元子和湯圓兩種名字倒都傳了出去。
推出湯圓後,每隔五、六天就有新口味推出。什麼芝麻餡,五仁餡。陳皮黃糖餡,紅豆沙餡,水果餡……
種類齊全,款款新品,把定陶縣裡喜歡甜食的人勾得饞蟲亂拱,一天沒去知味齋都覺得嘴裡淡得沒味。
就這樣。一間新開張的點心鋪子,不到半月時間,儼然已經成了定陶城裡最好的點心鋪子之一,就是來城裡辦事的外縣人要捎帶點心回去,也要選知味齋才有面子。
進了冬月,林貞娘很忙。忙著做新點心,忙著出攤子,忙著為她的夢想積累本錢……
不過,忙碌歸忙碌,該知道的八卦她是半點都沒落下。
知味齋開業時,她就猜過武家大管事藺如辰回定陶怕是不僅僅是探親那麼簡單。果然,沒幾天,就出藺如辰在大庭廣眾之下大聲喝斥武三的傳聞。
聽說武三被罵得很慘,從一直垂頭聽訓到聽訓聽到翻臉對罵,其過程真好似一出“六國大封相”。
藺如辰教訓人時說得頭頭是道,情理兼具,可是罵人這活兒他不在行。武三一破口大罵,這位算是金牌經理人的斯文人只能氣得臉發青。
事情鬧大了,武家四官人親自出面,卻沒有像以往一樣偏袒武三,而是壓著武三給藺如辰謝罪。
藺如辰雖平日溫言笑語,一派儒商風範,可這回卻是態度極強硬。也不知他和武四官人說了什麼,武四官人勃然大怒。
他這一怒,那位自忖是舅老爺,仗著四官人撐腰的武三爺,可是倒了大黴!
“活該!就那混帳東西,憑他,也配姓武!”這話,是平素一向老實、悶不作聲的武小六說的。
至此,林貞娘才知道,原來那位武三爺根本就不姓武,也不是家中行三。人稱武三爺,是因為他是武家三管事,又靦著臉求著四官人賜姓武,所以才有了這定陶聲名赫赫的武三爺。
現在四官人非但把他管事的職位一擼到底,更是去了他的武姓,這位沒了武姓的張大東灰溜溜地從武家大宅後門溜出,有如喪家之犬。聽說這之後一連幾天,張大東守在武家門口求見四官人,可是四官人沒有見他不說,還把通報的門房好一頓臭罵。
甚至有自後宅裡傳出來的訊息,聽說那位一心幫著孃舅說好話的