，激發他們買大塊的西瓜？”
楊承歡給了司徒睿一個孺子可教的眼神說道“差不多是這個意思。西瓜可是個好東西，瓤可以吃，皮也是可以做菜的。我呢想把咱們的飯館弄成一個自助餐飯館，一樓就供一些普通的吃客用餐，二樓就弄成單間，專門留給一些富貴人家”
司徒睿正襟危坐，說“說說你的自助餐飯館是怎樣的？”
楊承歡從桌上拿過另一張紙，指著紙上的圖說道“你看這是我畫的飯館的構造圖，自助餐就是把弄好的菜放在一樓的一側，任客人自由取用，說白一點就是客人想吃什麼就拿什麼，想吃多少就吃多少”
聞言，司徒睿的眉頭皺的更緊了，說“這樣我們還有銀子掙嗎？而且冬天到了飯菜也冷得快，到時可就沒人上門吃飯了”
楊承歡自信滿滿地拍拍胸脯說“沒事，這個我早就想好了，你看我畫的圖，有看到放菜的那個地方下面是空的嗎？那是空槽，是我特意畫的，作用和你們那些富貴人家家裡冬天的暖牆差不多，我把這個空槽與廚房的煙囪連在了一起，這樣冬天到了只要廚房有火，一樓放菜的磚臺就是熱乎乎的”
司徒睿茅塞頓開，不由地稱讚起楊承歡的設計。但是他還是擔心能不能掙到銀子。彷彿看出了司徒睿心中所想，楊承歡勾勾唇說“咱們的自助餐飯館是按每個人多少銀兩才能進來吃的，至於一個人要多少銀兩這個就由咱們說了算，而且咱們飯館可是有規定的，拿到自己桌上的菜就必須吃完，否則必須付雙倍的價錢”
司徒睿聽得一愣一愣的，這會兒是徹徹底底服了楊承歡了。但是司徒睿又想到了另一個問題“你說的自助餐飯館雖然是好，但是也很容易出事啊”
“出事？怎麼會，我可是什麼都想得一清二楚的了”楊承歡歪著腦袋，不解地問。
司徒睿頓了一下，說“按你說的意思來開飯館的話，我們的飯館肯定能吸引不少人的注意，能不能掙錢是另一回事，出名是一定會的了。但是，你別忘了樹大招風這一回事，你說自助餐飯館是任客人自取的，那要是有別的飯館或者酒樓的人故意過來搞亂，在我們放菜的地方弄點么子出來，到時候你該怎麼解決？”
司徒睿的話像一盆冷水一樣澆滅了楊承歡內心的火熱勁頭，楊承歡頹唐地坐在椅子上發愣。
此時，沐氏和華姨看司徒睿和楊承歡商量著事便沒有打擾，帶著楊承軒去了廚房準備午飯，而曾啟海和大牛還在商討著脫穀機的事，寬敞的正屋裡就剩下楊承歡和司徒睿兩人。
司徒睿看到楊承歡頹唐的樣子，心裡有點不忍，剛要開口安慰幾句，楊承歡又生機勃勃地拿起桌上的紙張寫寫畫畫起來。楊承歡瞬間變臉的功力，看得司徒睿一愣一愣的。
此刻的楊承歡才沒有別的心思去理會司徒睿是什麼感想，她正埋頭重新草擬一份新的計劃書。其實想要把西瓜賣出去並不一定要開飯館，但是楊承歡考慮到自家娘幾個沒一點收入來源，便厚著臉皮連哄帶騙地慫恿司徒睿開飯館，憑著她腦子裡二十一世紀的各種營銷手段，楊承歡有自信可以把飯館經營得有聲有色。
楊承歡唰唰地寫了一會兒，再次把新的計劃書遞給了司徒睿。司徒睿看著楊承歡遞過來的紙張，臉再次黑了下來。楊承歡見狀，扯回紙張一看，忙打哈哈道“呵呵呵，不好意思，我一心急就會寫成簡體字，這次真的不是故意捉弄你的，別在意哈”
司徒睿揉揉太陽穴，淡淡地說道“要我別在意也可以，不過你要答應我一個要求”
楊承歡防範地盯著司徒睿，說道“你先說說是什麼要求，只要不過分我會量力而行”
司徒睿輕笑出聲說“放心，你一定做得到的”被司徒睿的笑迷了心神的楊承歡蠱惑地點點頭，說“好吧，我答應你”
司徒睿滿意地看著楊承歡，嘴角帶著一抹淺笑，說“我要你教我寫你的簡體字”司徒睿特意加重了“你”字的語氣。
楊承歡看到司徒睿嘴角的笑，一個激靈回過神來，忙掩飾住自己被司徒睿迷惑的事實，故做不耐煩地說“知道了，知道了，等我有空了再教你，現在咱們還是說說飯館的事吧”說罷，楊承歡把桌上的紙張弄得啪啪響，企圖轉移司徒睿的注意力。
司徒睿好笑地看著楊承歡近乎小孩子氣的行為，嘴角的弧度更大了。楊承歡直接無視司徒睿眼裡的那一抹戲謔，說起了計劃書的內容“既然自助餐飯館弄不成，那咱們就弄一家與眾不同的飯館，首先，一樓依舊是普通客人的用餐之處，二樓還是雅間。為了吸引客人們的注意，咱們就在飯館的顯眼處