“媽媽變著花樣給我做好吃的,而且我胃口也大,爸爸,我現在吃的比浩辰都多的,晚上也要吃宵夜,半夜餓醒了還總想吃點什麼。”
然後,“……爸爸,我是不是太吵了?”
童小蝶這才想起,她巴著的這個人可是每天新聞裡都會出來的人呢!
宗政國軒看著童小蝶這副小兔子的樣子就笑了,趕緊護著進了“人良”。
“這個名字取的好!”
“恩,是我取的哦!”童小蝶點點自己的鼻尖很得意。
一進門,“人良”的小姑娘小夥子們都愣住了,他們原本以為,有一個當市長的老闆就是一件很了不起的事情了,現在,他們終於知道了,有一個在中央當官的老闆是一件多麼有面子的事情。
今天的“人良”,沒有安排預約,主要是童小蝶考慮到了宗政國軒的身份,人來人往的不好,所以一狠心,指揮店裡在昨天拔掉了電話線。
當然,宗政說了,“老公給報銷。”
於是,童小蝶很精明的把這個月收入最高一天的業績給宗政說了,還說:“老公,你就按這個數給我報銷就好了,恩,請爸爸吃飯的錢就讓我來出。”
宗政笑,“我們家的小錢婆真會算!”
童小蝶咯咯笑,“老公你真好!”
“親一下!”
“吧唧!”
小姑娘小夥子排成一列,接受國家領導的檢閱,“歡迎歡迎,熱烈歡迎!”
宗政國軒點點頭,很有氣勢的跟大家握手,“同志們辛苦了!”
“為人民服務!”
李婉清走下來,“低調!大家都低調!”
“哈哈哈!”所有人都笑了。
進了包間,宗政國軒往主座一坐,童小蝶就湊到旁邊咬耳朵,“爸爸,等等我把肉端你面前來。”
宗政國軒就笑了,“很好,很好。”
上菜,先是一道湯品。
宗政站起來給大家盛湯,“爸,這是羊肉湯,天冷,您多喝點。”
多少年了,李婉清忍不住感嘆,浩浩有多少年沒這麼跟她老公說話了,這都是兒媳婦的功勞。
宗政國軒接過碗,囑咐道:你自己也喝點。
然後開始上菜,先是一個大大的淺邊粗瓷圓盤,小妹報菜名,雙椒魚頭。
大大的鰱魚頭,對砍平鋪,一邊用的是火紅的泡椒,一邊用的是香辣的黃椒。
“爸爸,吃肉!”童小蝶把最好的腮邊肉給了宗政國軒。
魚頭很入味,肉質肥美,就著辣椒的香味非常入口,會吃辣的就吃黃椒的這一半,不怎麼會吃辣卻又愛吃的就斥紅色泡椒這邊的。
而且這道雙椒魚頭最特別的,是童小蝶想出來的,多加了湯汁,讓廚房擀了面片,喜歡吃麵食的人,可以再要一份面片,倒入湯汁裡,吃肉的時候就先讓手擀的厚厚又有彈性的面片先浸泡一下,等到要吃的時候,辣油包裹住面片,湯汁鹹鮮。面片爽口。
童小蝶喜歡吃麵片,沒有發酵過的死麵很好吃,紮實有韌性,就著湯汁,小嘴巴滋溜滋溜的,吃完一碗還要。
宗政現在也不會說“留點肚子等等吃後面的菜”之類的話了,他已經習慣了小小一隻的童小蝶胃口非常好的絕對吃的可以比他多。
端起碗,給小女人夾面片,李婉清給盛了一碗湯,“快喝一口,被辣著了吧!”
童小蝶嘟著紅豔豔的小嘴,呵呵笑,“辣,但是好吃!”
作者有話要說:我在打到最後泡椒的時候,酷狗總是顯示泡腳,讓我噁心了。。。。。姑娘我在寫吃的寫的正香,卻天來一筆的泡腳,泡椒和泡腳,差的不是一點點哦@!
為了緬懷屈原,今天兩更,小佳拼死碼出來的!!下一更在四點。
鐵板脆皮燒肉
接下來上了一道蝦,因為冬天裡大家都愛吃些熱乎口味重的東西,所以童小蝶讓廚房做了一桶奇味蝦。
漂亮的陶鍋地下點著酒精燈,鋪滿了新鮮的青花椒和褐紅的乾花椒。
這道菜最特別的地方就是用了白胡椒粒調味。大蝦開背去掉蝦線,入油鍋炸到酥脆,起鍋,再復炸一邊,以保證沒有多餘的油脂,更加爽口。
調汁,把醬油,糖,鹽與白胡椒粒浸泡在一起,待鍋裡下青花椒和乾花椒煸香,再倒入一點點的食油,最後倒入白胡椒汁,把炸好的大蝦倒入翻炒入味,大火,等到湯汁稍稍收攏後就可以裝盤。
因為炸過,所以連著蝦頭和蝦皮都