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陳賡手一指，喊：“回來！你罵什麼？你是婦道人家，我不成老婆婆啦！”
徐海東怪模怪樣地笑笑，說：“發個牢騷，師長那麼認真幹啥？任務我完成就是了。”他知道陳賡的脾氣，要真發火，那話就難聽了！說完，甩開大步，急忙開溜。誰知背後卻傳來陳師長放聲的大笑聲。
過了3天，徐海東就把糧食和軍鞋都籌備好了，還是要求參戰，說：“豆腐店的情況，我熟悉，我在這裡打過遊擊。”
陳賡考慮到35團這幾天激戰傷亡較大，於是同意，說：“35團調為預備隊，34團居於公路左側，36團居於公路右側。”
許世友一聽徐海東率領36團上來了，說：“嘿，這下有好戲看了，‘臭豆腐’回到了豆腐店。”
眾人鬨堂大笑。
“原來‘徐老虎’還有一個綽號叫做‘臭豆腐’，難怪他爭著要打這一仗呢。”陳賡也笑著說，“‘臭豆腐’，這一仗只准勝不許敗！”
這次跟紅12師對陣的是敵湯恩伯部，這個湯恩伯與陳賡的經歷頗有些相似，他和蔣介石是老鄉加校友，校友也不是同期，並且是洋學堂——日本士官學校的校友，北伐初期回國後，他和陳賡一樣當過蔣介石北伐軍總司令部參謀、北伐軍學兵連連長，後一起任過軍校軍事教官。因此，此戰被徐向前戲稱為“國共兩大將對決”。結果，在此戰中，陳賡與湯恩伯對陣，“臭豆腐”徐海東大戰豆腐店，少林和尚許世友在左側助陣，這場較量多了幾份戲劇色彩。
軍號聲、喊殺聲伴著呼嘯的風雪聲，搖撼著整個戰場。紅12師連續打退了湯伯恩多次進攻。中午時分，湯伯恩不得不暫時停止攻擊。可下午1時許，隆隆的炮聲又響起來了，在炮火中，兩個師的兵力像惡狼似地向紅12師陣地壓過來。戰鬥越來越殘酷。陳賡見處境越來越困難，把預備隊35團也調上來了，紅12師的3個團，頑強地抗擊著湯恩伯10個團的輪番進攻，湯部橫屍遍野，紅軍的傷亡也不斷增加，但敵眾我寡，激戰中，湯恩伯6個團的兵力黑壓壓的一片，迎著漫天風雪，又像潮水般湧了過來，徐海東帶著特務連守在正面，一動不動。敵群漸漸近了。突然，徐海東站了起來，刷刷刷地脫開了衣服，他先脫掉棉衣、襯衣、背心，又脫掉了褲子和鞋襪，最後，全身只剩下一條褲衩！全體紅軍指戰員都驚呆了。
“就是死，也得把這群黑皮子打下去！準備上！”
眾人還沒反應過來是怎麼回事，他已從警衛員手裡一把奪過大刀，大喊一聲，一躍而起，率先衝了出去。正面和兩側的戰士們見團長已赤膊上陣，“呼啦”一聲，也全都發瘋般嚎叫著衝向敵群。
於是，壯景出現了——
狂風大雪中，一位穿著褲衩、裸著上身的紅軍高階將領高舉大刀，發瘋似的叫喊著，拼命地衝殺著，渾身上下那十幾處明顯突出的傷疤，在陽光的照耀和雪地的映襯下，放射出懾人心魄的光芒；上千名同樣發瘋似的紅軍戰士跟在他的身後，也拼命地奔跑著衝向敵群！在路左側的許世友見狀，大喝著：“大刀團不上，更待何時？”也揮舞著大刀上陣了。
這兩個團突發而起的舉動、意想不到的陣勢，一下子竟把對方給搞懵了。國民黨軍還沒反應過來到底是什麼新戰術？便被徐海東的36團和許世友的34團衝了個一塌糊塗，如潮水般退走了。（霸氣 書庫 ｜。。）
就這麼簡單，湯恩伯的6個團被打得七零八散。
以後，他的第2師一次次洶洶而來，悽慘而歸，紅12師依然死死地卡住這要衝主道上。第4天中午，已經發動20多次衝鋒都是以失敗而告終的湯恩伯，只好宣佈全線撤退了。此時，陳賡下令發出反攻命令，頓時衝鋒號嘹亮，喊殺聲震天。湯恩伯的手下在雪裡滾，在泥裡爬，潰不成軍。
3天3夜的豆腐店之戰，紅12師殲敵2000多人。被俘的敵團長問紅軍：“是誰堅守在豆腐店？”
“36團，團長徐海東，人稱‘徐老虎’。”
“難怪攻不下來，‘徐老虎’。”
這一仗，蔣介石嫡系第2師遭受殲滅性打擊，師長湯恩伯被撤職，此後該師殘部即撤往後方。戰後，陳賡對師政委說：“36團這一仗打得好啊，徐海東同志真是隻老虎！”
“他這個‘臭豆腐'真有誘人的味道！”政委記起徐海東的外號笑著說。
但陳賡師長當著徐海東的面，卻沒說過多少誇獎他的話，對徐海東說：“這樣的惡仗，你們