第2部分(3 / 4)

小說:三顆星花嫁 作者:不受約束

這是侮辱,天大的恥辱。冶恬身為廚師這麼多年,還沒有嘗過這種難堪的狀態。她不信邪地拿起那碗湯試味道,一切都很完美,為什麼那個人不喝?

“嶽主廚,可以上第二道菜了嗎?”領班困惑地等著。

冶恬找不出問題的癥結,只好一點頭說:“可以了。菜已經準備好了。”

第二道是她挖空心思的創新心血結晶,就算剛才的湯讓他不滿意,這一次那位客人應該不會不喜歡才對。

想不到,第二道前菜:培根蘆筍捲心也一樣,在絕大多數的人都吃光的情況下,又是一盤被咬了一口就送回廚房的菜。

冶恬深感不可思議,開什麼玩笑,這可是她研究多日才決定好的前菜菜色,要在這場招待所有股東的試吃宴會上,大放異彩的作品。結果……是自己手藝不精?不可能,不會有這種事的。

她可是從十歲進入廚房後,就被稱之為“天才廚師”的嶽冶恬,她煮的菜會有難吃到嚐了一口就不想再嘗的可能嗎?

冶恬決定要親眼看看那名客人吃下這道菜時的表情,好作為自己的判斷依據。假如真有那麼難吃,她也想知道到底是哪裡難吃!

於是趁著他們在送上第三道,也是今天的主菜——以風梨包裹住牛肉下去火烤的“風梨牛排”時,冶恬便跟隨著服務生走到角落去觀察餐廳中僅有的一桌客人。

正逢風梨盛產的這個季節,挑選最甜的風梨將它切塊、挖空後,放入煎得表面金黃的腓力,塞人多種西洋香草,一併上架燻烤出來。等到燻烤得差不多了,就著風梨塊切成兩半,流出美味亮澤的肉汁,以及表面有著燻烤的焦糖色澤,裡面卻是呈現嫩嫩粉紅色的牛排,再以講究的盤子盛起。

任誰在看到這道美麗又香氣四溢的料理瞬間,都會忍不住口水直流。

冶恬注視著服務生們一一為客人們上菜。

“哇!看起來好好吃喔!”一名女子率先發出驚歎聲,“哥哥,你真的找到了很棒的廚師耶!從剛剛到現在的每一道菜,我都好喜歡。這一道尤其是漂亮,橘紅髮亮的風梨果盅,外層燻得稍微焦焦的牛排,中心一層粉嫩的肉色,再加上裝飾於其中的綠色香草,有畫龍點睛之效,大大提升了視覺的享受。不可不提的還有嗅覺上的享受,這風梨被燒烤過後散發的天然果香,與脂肪的甜香融合,能掌握這麼好的火候,可不是普通廚師能做到的。”

老闆端木得意地微笑著:“那可不,‘她’可是我的秘密武器。別光顧著說話,大家請用吧!”

十幾位賓客同時都動起刀叉,切下一塊肉,沾沾旁邊的醬汁,放人口中。

“妙啊,從前我竟不知道牛排還能有如此變化多端的滋味,不光只是肉的美味,連風梨的香味也巧妙地融合,卻又不會掩蓋了牛肉本身的味道,太妙了!”

“沒錯,嚼的時候那股勁道與彈性沒話說,下去的剎那所品嚐到的柔嫩度,啊……好感動。在我吃過的牛排中,也是頂級的。”

“這樣的牛排絕對不是泛泛廚師能做出來的。”冶恬唇角漾出甜美的笑容,這一回總沒有問題了吧。每位客人不光是嘴巴上在稱讚,表情也都顯露了同樣的快樂。那種吃到美食的幸福表情,絕非演戲能演出來的。再怎麼挑剔的人,應該也沒有話說。好,這樣就可以安心回廚房了。

就在冶恬要轉身時,卻聽到一

“紫大哥,你又只吃一口!”

她整個人都僵在原地。

“今天不論哪一道菜,你都只吃一口,我真不懂。我覺得每一道都很好吃,難道你覺得不好吃嗎?”

心臟在這一刻停止了跳動,冶恬豎起雙耳全神貫注地凝聽。

一名剛好坐在背對她的方向的男子,以優雅而有教養的音調、低沉悅耳的聲音,向著發問的女子說:“食物就是食物,不是嗎?”

“當然不是,好吃的食物和不好吃的食物,可是完全不一樣的。”女子嘟起嘴說。

男子發出笑聲:“你說是!那就是吧!”

“真不敢相信,這麼好吃的東西,你居然一點都不覺得想再多吃一口?紫大哥未免太挑剔了。”

“莎莎,你怎麼可以這麼跟鵑臣說話。”老闆端木出口制止說,“假如紫大哥沒有吃第二口的意願,那就是俱樂部的廚師該檢討。我們要的是提供給每一位客人一流的美食,讓他們一口接一口,不是要客人們顧及廚師的面子把食物給吃光,別本末倒置了。”

冶恬覺得臉上被人狠狠地甩了一巴掌。

“嶽主廚,

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