第39部分(2 / 4)

來,卻是在家裡出現了供過於求的狀況,那些調味醬的味道再鮮美,也不能當飯吃的,只能佐味而已,如今多了一大罈子出來,若是放得時日太長太久,必是要壞掉,那可是花了好些心思與材料熬成的,若真壞了,豈不可惜。

趙相宜原以為這番,家裡便會有人想到要拿出去賣,畢竟時下的百姓們根本買不起那些麻油茴香等調料,只能用些鹽油來烹飪。

沒成想方氏居然還是無動於衷,僅拿了些出來送給二房嚐了鮮,又送了些給素來與他們家交好的人家家裡。大家吃了,都紛紛稱讚這東西的美味,並且用於調味是再便利不過的了。

好在大家問及做法的時候,方氏因為材料複雜,再而她心裡多少有些成就感與佔有慾,故而沒告訴大家方子,只說是瞎弄的,並不記得法子。

趙相宜被方氏的舉動弄得心驚膽戰的,心說我的奶奶呀,好在你沒把方子給透露出去,否則我豈不是要功虧一簣了?

幸而趙信良多多少少還有些做生意的頭腦,便是提議把這些吃不完的醬料拿去鎮上賣,並解釋說村裡人大多是自家人,頂多是送些給人嚐嚐,怎能做起自家人的買賣來。

大家聽了不禁眼前一亮,紛紛贊同,決意要嘗試著拿去賣賣,趙信良見狀又連說大家買不起麻油茴香那些調味的東西,想來定會買他們的回去用的。

父親此言一出,趙相宜就差沒跑過去親他一口了,實在是正解

有了趙信良的言行在先,趙弘林等人細細一想,也覺得可行,橫豎過幾日便是趕集的日子,家裡得去鎮上採買些春日裡要用的物事,再賣些方氏她們閒時在家做的繡品和絡子換錢。

醬料被研製出來之後,趙相宜心中的一顆大石總算是緩緩落下,這麼長久的努力與專心終是沒白費,並且贏得了全家人的認可。

且看接下來把這些東西弄到集市上去賣的成果如何。

不過話又說回來,趙相宜的想法跟父親哥哥他們的卻有所不同。她上輩子出生於商賈之家,打小耳濡目染的不少,故而心底裡多多少少也有些生意上的算計。

如果想把生意做大的話,把醬料拿去集市上賣給那些尋常老百姓們家用就是在走相反的路子。因為這些新出的醬料若是入了那些老百姓的家中,就等於是將這些東西給普及了,東西雖好,可用得長久了,難免讓人生厭,覺得唾手可得,不會珍惜。

而且最重要的一點是,賣給那些老百姓們,價位還不能開高了,大家本來就是買不起麻油茴香之類的香料才來買你的醬料的,如果你開的價位比那些還高,哪裡還會有人來買?

雖說這些醬料的成本也算不得是高的,但如果僅賣成一般的價格,不能給家裡帶來頗為有前景的效益,可讓趙相宜心裡怎麼甘願?

本來她想到做醬料這條思路時,最一開始也是按照父親他們的想法那樣,欲將東西賣給普通老百姓用的,屆時必定是供不應求。

可現在細細想來卻是錯了,如果要拿這些醬料做生意賺大錢的話,就定要賣給鎮上的那些酒樓老闆,最好只賣一家,讓他們單獨壟斷,這樣開的價位還高些,並且顯得金貴缺乏。

那些客人們吃了這樣味美的菜式,難免會時時惦記著那家酒樓,這樣便抬高了酒樓的收益,酒樓的老闆自是會主動地跟他們家繼續聯絡,這才是長久之計呀。

故而趙相宜便暗暗在心裡打定主意,等家裡人拿著醬料去鎮上做買賣時,自己一定要想法子勸說他們往自己所想的這條路子上走,如若成功,家裡必能賺來第一桶金

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第一卷 趙家村 第068章大失所望

第068章大失所望

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次日,一家人準備妥當出門之前,給新制的這種醬料定了個價,十文錢一兩,聽起來好像不便宜,可對照這個時代的價格比例而言,卻是不算貴的了。價格是趙信良給定下的,參照了鹽油的價格,又對比了麻油一類調味品的價格最終定為十文錢一兩,其實已經壓得很低,他們到底沒做過生意,不大會汲取利潤,僅囊括了鹽油的成本價,那些植物原料,加工費什麼的都一概沒算上。

不過對於價格這一點,趙相宜卻並沒有著急地去勸家人上調,因為她心裡有數,爹爹他們此行巴巴地把醬料拿去鎮上賣,銷路不會大。

方氏卻恰恰相反,見自己胡亂搗鼓的東西能拿來賣錢,她很是高興與激動,並暗

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