——
蘇家，秦浪已經在處理大魚了。
雨桐和可馨兩個人在客廳待了一會兒了，沒看到熟悉的爸媽，有些打不住了，哼哼唧唧的要哭。
方雅嫻見秦浪已經把魚處理乾淨，不見血跡了，便把兩個孩子抱了過來，她和方妙琴一人抱著一個孩子，坐在島臺前看秦浪切魚。
蘇詩涵看秦浪一個人忙活，不由得有些心疼，便把煊煊交給一旁的保姆，自己走進廚房詢問秦浪，“秦浪，有沒有什麼我能幫忙的？”
秦浪把魚頭和魚尾剁了下來，這會兒正在剔魚骨，聞言道：“我自己能搞定，不過你想幫忙，可以先幫我切一些配菜，蔥薑蒜之類的。”
蘇詩涵點點頭，繫上圍裙在一旁弄起了配菜。
秦浪把魚頭魚尾和魚骨放在一個盆子裡，用水清洗乾淨，然後放進鍋裡又油煎了一下，火候差不多了，再加入清水，將所有的食材一起倒進了一旁的大砂鍋裡，放在灶臺上燉著湯。
“這個是魚骨湯，我不放什麼調料，待會兒出過後放上點豆腐，可以保持鮮美，這個湯一會兒你多喝點，適合哺乳期。”秦浪跟蘇詩涵說道。
蘇詩涵聞言，甜蜜的笑了笑。
白思思看到這一幕，眼神中生出幾分羨慕，不由自主的說道：“表姐夫對錶姐真好。”
方妙琴和方雅嫻自然也看到了聽到了，兩人沒說話，但是看著秦浪的眼神挺滿意的。
剩下的都是大塊的魚肉，秦浪切了中間最鮮嫩肥美的魚肉，放在一旁準備好的冰塊上，這些待會兒拿來做生魚片刺身，先放冰塊上冷藏一會兒。
剩下的魚肉，一半秦浪切成了長條形的塊狀，另外一半，全部片成了薄薄的魚片。
刀子在他手裡用的遊刃有餘，看的方雅嫻和方妙琴都忍不住讚歎。
“秦浪這刀工真不錯。”方雅嫻道。
聽見大姐這麼說，方妙琴才點點頭，道：“是啊，比我的好多了。”
切好的魚塊放在大盆裡，打上兩個雞蛋，倒上炸粉，放上鹽調味，攪拌好放在一旁醃製。
魚片放在另一個盆子裡，用了三個蛋清，撒上鹽和生粉抓拌均勻，也放了一旁。
處理好了這些，秦浪把冰塊上的魚肉拿過來，換上專用的片刀，開始片生魚片。
生魚片刺身的魚片和酸菜魚的魚片不同，酸菜魚得魚片厚一點，刺身要更薄一些，畢竟是直接入嘴，很是考驗刀工。
方雅嫻盯著秦浪手裡的刀，心裡有些緊張和期待，等到兩大盤生魚片都片好了，她才鬆了一口氣。
秦浪其實片的很快，每一片薄厚幾乎別無二致，隱隱的能看見魚肉的紋理，又不至於太薄放不住。
晚飯還有一會兒，秦浪在盤子裡鋪上一點冰，把生魚片一片一片擺上去，旁邊放上芥末和醬汁，等擺好了盤，又放進了一旁的冰箱冷藏。
方雅嫻在盤子端進冰箱前看了看，滿意的點點頭。
她在外頭吃過不少的大餐日料，還去本地吃過現切得刺身，但是此刻看到秦浪的刀工和擺盤，她還是忍不住要點贊。
做的真不錯！