子攪拌，一瓢的粉絲露完之後，鍋裡已經飄漂起很多粉絲，隨時手腳麻利地用長筷子把粉絲撈出來，直接放入邊上的冷水裡。
冷卻之後又把粉絲撈起來晾在繩子上，等著陽光吸走粉絲裡的水分曬乾。
小蘭驚訝地看著這一幕，經過這些工序，紅薯粉就變成了紅薯粉條。
小蘭敬佩地看向孫氏，“夫人，您真厲害！”
聽到小蘭的稱讚，雖然有些心虛，但她絕對不會把女兒暴露在眾人的視線之下，她寧願把這些事情說成自己的。
不是搶女兒的功勞，而是不想讓女兒成為別人關注的重點，影響女兒。
孫氏笑了笑，“雖然弄出來了，但是還不知道味道怎麼樣！小蘭，待會你別走，我們今天煮粉絲湯喝！”
小蘭為了吃的，從來不客氣，連連點頭感謝，“謝謝夫人，如果好吃，回家我也讓我娘做！這個曬乾了，還可以儲存很長時間！”
孫氏點了點頭，“是的，所以找其他的辦法不僅是為了改善口味，更是因為想找其他的辦法儲存紅薯！咱們這邊的地窖不大，裝不了那麼多紅薯，而且也怕紅薯發黴！”
方法並不複雜，很簡單，一看就會。
兩盆粉糊全部弄成了粉絲，晾在繩條上。
孫氏用新鮮的粉條在鍋裡面燒湯，放一些青菜，還有之前分到的肉，剁成了肉末放在裡面，最後給了一點鹽，每一個碗裡面盛了一點辣椒油。
一碗豐盛的肉末粉絲辣椒青菜湯，就這樣做好了。
小蘭吃得有滋有味，“夫人，我從來沒吃過這麼好吃的東西！”