豬肝、雞慶子、豬血、豆腐、芋頭、雞蛋等東西，只要定好價錢，都可以作為刷鍋吃的菜品。
爹，不過我建議家裡頭買個石磨，咱可以磨豆子，可以做豆漿，可以做豆腐花，也可以做成豆腐，豆漿、豆腐花早晨可以賣早點，豆腐可以刷鍋，一舉數得，十分的划算的。”黃亦云也盤算了一圈下來。
要是兩個人進來店裡頭刷鍋吃飯，點一個鴛鴦鍋底五個銅板，蔬菜點了七八盤、十來盤，就二三十個銅板左右，再點肉食之類的，兩個人吃一頓火鍋，差不多就是六十到七十個銅板之間。
能夠去鎮上吃飯的人，花這點錢吃飯，自然是消費的起。
加上，自家做的火鍋好吃，有新花樣，而且實惠，普通人家也吃的起。
成本一通算下來的話，這至少要賺一半以上的銀錢。
“這個可以有，明日爹就去鎮上買石磨，順帶還叫打鐵的師傅，給咱家打造之前你畫出來的鍋，大妹這鍋叫啥鍋呢？還有咱家開店的名字叫什麼好聽呢？”黃從江頓時問道。
“鍋的話，咱家可以叫鴛鴦鍋，店鋪名字直接叫黃家小店就成了。名字通俗易懂，叫起順口，一聽就知道是咱家開的店。”
“成，就這麼定下來，明日就叫人給咱家打造店鋪牌匾，鎮上的府門前的牌匾也一塊做了。”
“嗯，味道不錯，好吃。”
“爹，你放點香菜下去，這個好吃，蘑菇也放點下去。”
“還刷點肉下去，這個也好吃呢？”