歌舞班子，從那裡借了十個年輕人，夏凡直接撂下話，半個小時的表演，怎麼吸引人怎麼好看怎麼來，達到效果，一人額外付一百元。
隨後王成瑞聯絡了虹雪，邀請她來做開幕主持人，谷峰專門包了大紅包給採訪過他的記者們，夏凡又定了花籃和鞭炮，這才將事情做完。
開業當天，夏天快餐總經理谷峰、一號店店長安瑤，副店長周景（老三）、王成瑞都出席剪綵，谷峰還點了炮竹。隨著虹雪輕快而又活潑的主持，十個人編演的節目就上了場，當然，不能不提的是，門口那圈長槍短炮，都是過來捧場的記者們。
這樣的陣勢自然吸引了不少人，無論是寫字樓裡上班的白領們，還是附近的住家，不少人站在臺下看錶演，也有人進去瞧瞧新店。
此時，貝誠正陪著一個高大的中年男人下了車，聽見那便巨大的音樂聲，男人不由立足看了過去，問了問，“那邊是幹什麼呢？這麼熱鬧？”
貝誠也是剛回省城，對此一頭霧水，不由看向了章唯，章唯伸頭瞧了瞧才道，“是夏天快餐的一號店開業了，他們好像請了歌舞團的人，正在表演節目，挺熱鬧的。”
男人略站了站後，點點頭，說了句，“還挺有想法。”轉身進了寫字樓大門，而貝誠卻皺了眉頭，一號店不是早開了，怎麼又重新開業，那個方向也不對啊！
約是他站立的時間太久，男人停了下來，叫道，“貝誠，還不上來。”貝誠連忙答應，“好的，大舅。”
這番熱鬧自然也落入了揚子他們的眼中，揚子在一旁呸了一聲，罵道，“表面熱鬧有什麼用，這才多少人看見，我就不信老顧客不會走順腿。”
可此時卻見楊子妻臉色不好的跑過來，衝著揚子說，“不好了，夏凡找了二十來個人守在舊店中，來一個客人就往新店這邊領啊。”
第三十一章
不是所有的顧客都會每日關注夏天快餐的；所以新店開業再熱鬧，吸引得始終是一部分人。房東和揚子他們打得就是這個主意；你再能耐；也不能開業開個十幾天吧。你照顧不到的，通知不到的客源；那麼對不起；我就全盤接手了。
所有人包括大姨安瑤在內，都認為夏凡給出那一個月的時限，是為了好找新店面裝修；後來又見他催得緊，雖然有些摸不到頭腦，可也沒想著夏凡能怎麼辦，房子是人家的；店還回去後，人家再開，客人就算進去了，你也不能拉出來吧。
可夏凡就不是個吃氣的人，他這輩子也不準備受窩囊氣。你打這個主意，我偏偏不讓你如意。他以最快的速度，甚至高於市價的價錢盤下了不遠處的店面，並請了人以最快速度裝修，為自己贏得了時間差，
此時，在新店那邊熱鬧開業的時候，真正的老闆夏凡並沒有出現，而是穿著夏天快餐的制服，同身旁早已經訓練好的，從各家分店中抽調出的二十個員工，一起站在了舊店中。
他看了看日曆，離著交店面，還有小二十天，足夠他做許多事了。
夏凡的方法簡單的很，你打的是我舊客源的主意，那麼，我就耗費人力和時間告訴所有人，我——搬——家——了。
不是發傳單，不是簡單的貼上一張標有地圖的告示，而是專門安排員工帶你去。
第一個走進門的是個漂亮的小姑娘，看樣子不經常來，一推門進來瞧見屋裡空蕩蕩的，忍不住就問了一嘴，“這是不做生意了嗎？”
小玲立刻迎了上去，先行了個禮才說，“不是的，小姐，我們店面搬家了，就在往右一百米處。我來帶您過去吧。”
那個姑娘顯然有些怕麻煩，連忙擺頭道，“不用了，太麻煩了。”
小玲反應快得很，乾脆利索的說，“不麻煩的，我們老店如今已經不營業了，留下我們在這裡，就是怕您這樣的老主顧不知道訊息，給您們帶路的。”說著，小玲順手從一旁拿了張新印好的彩頁選單，然後推開門道，“您瞧著，我也給您介紹著，一共一百米遠，兩句話的時間就到了，正好到那兒就點餐，絕對不耽誤您時間。”
服務都到了這份上，夏凡選的人又各個長得雖不能說好看，卻是十分順眼，說話又客氣，小姑娘也挺滿意的，“那也好，我其實還挺喜歡吃你們家的米飯套餐呢。”
說著，兩人就一前一後出門了。
如是，不過多會兒，隨著用餐高峰期的到來，老店中的二十名店員各個忙碌起來。夏凡在前一天已經對他們做了培訓，如何說讓別人願意跟著走，路上一百米如何應答，進了新店如何將客人進行交接，務必不能讓