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已是一月底，天氣漸暖，已有性急的行人試著脫去厚重的冬衣，準備迎接春姑娘。但晝夜溫差卻大，這會兒太陽才沒地平線，便迅速冷颼颼的起來。
二人在縣城人生地不熟，又冷，不欲夜遊，隨人群略看了一回花燈便回到孫先生家。
都說不出正月，不算完年，此時分明元宵已過，可城中幾條主幹道上仍是花燈高懸，空氣中也隱隱浮動著火/藥味，一派節日氣氛。
期間有猜燈謎的，路過的秦放鶴試著猜了一個，竟中了，獎品是一盞金牛迎春的小巧花燈，不過成年男子巴掌大小，做埋頭頂角奮進狀，煞是可愛。
見秦山喜歡，秦放鶴就轉手給了他。
“嘿嘿，這怎麼好意思，鶴哥兒你自己掙的……”話雖如此，一雙手卻沒閒著。
休息一夜，次日早起去吃了縣城有名的肉糊粉絲豆腐皮鹹湯，果然香醇厚重，唇齒留香。
說是湯，但肉糊給得慷慨，豆腐皮和粉絲價賤，亦是用料豪放，汁水極盡黏稠，簡直像粥了。
湯裡應該加了珍貴的黑胡椒，吞吃下肚後腹內便暖洋洋的起來，在冬日的清晨別提多舒坦，又不似辣椒那樣刺激，美得很。
秦山吃得舔嘴抹舌，恨不得碗底都舔得發亮仍意猶未盡，“怪道一碗就要五個大錢，味兒是真好。”
他從沒吃過這樣好吃的東西！
不過也是真貴，若非鶴哥兒請客，估計他一輩子都不捨得。
半大小子，一碗肉湯哪裡管飽？又要長途趕路，秦放鶴笑著又給他叫了一碗，額外還添了五個芝麻胡餅。
芝麻胡餅剛出爐，濃郁的小麥香直衝鼻腔，表面烤得微微泛黃，手指一捏都酥得掉渣，香煞個人。
兩家鋪面挨著，諸多熟客俱都一手芝麻胡餅，一手肉糊鹹湯，左右開弓，十分暢快。</p