的‘餃餌’。】
【相傳仲景前輩從長沙歸鄉,見到鄉人們耳朵凍得潰爛,便買了許多辛味藥材與羊肉一起熬了鍋湯藥,而後又將肉和藥草撈起來剁碎包在麵皮裡一併煮熟——這便是‘餃餌’了。】
【仲景前輩把餃餌連著湯藥分給窮苦的鄉人吃掉,那個冬天他的家鄉再也沒有人被凍壞耳朵了!】
張仲景:【………】
張仲景不小心捻掉了自己幾根鬍子。
華佗笑呵呵地說道:【看來仲景兄這個長沙太守可謂是富得流油啊。】
眾所周知,明代小說是華夏文學史上一顆明珠,這也導致李時珍這個明朝人掌握了各種各樣的傳說故事,許多東西到底是好事者編的還是真正發生過的已經難以確定了。
反正到了明朝,張仲景已經普遍被稱為“張長沙”,據傳他在擔任長沙太守期間,曾經在官衙中給人看病。於是本來官員在官衙辦公才叫做坐堂,後世也將大夫坐鎮醫館給人看病稱為“坐堂”。
至於這些傳說故事有幾分真幾分假,就只有說的人自己知道了。
畢竟張仲景本人又不曉得後世到底是怎麼編排他的。
哦不對,現在他曉得了。
須知東漢末年災害連連,糧食短缺是常有的事,麵食這麼精細的東西連富貴人家都不會頓頓吃,想拿來大面積派發著實不容易。所以這又是麵皮又是羊肉的,張仲景也不確定自己當完長沙太守以後發不發得起。
現在他們的共同目的是要引起霍善的學醫興趣,張仲景也沒辯駁李時珍的話。
霍善才三四歲,哪裡會計算成本,他聽完餃餌的做法和功效以後便想到冬天自己耳朵挨凍的感覺。
吃餃餌,不凍耳朵!
霍善眼睛亮了起來。
李時珍見自己的辦法奏效,又給他講了幾種能當藥來吃的餛飩。
比如腹瀉可以用白扁豆花和豬裡脊肉做餡。
比如脾胃弱乏可以用黃母雞肉做餡。
這些餛飩又好吃又能治病,可謂是一舉兩得!
李時珍循循善誘:【這些都記在我整理的《本草綱目》裡頭,你有空可以看看。】
霍善連連點頭,二話不說跑回家問李長生:“師父,你會做餃餌嗎?你會做餛飩嗎?”