這下人手指往腰間一伸,不動聲色地將手指抽出來,在茶杯的四周擦上一圈,然後才開始用竹勺舀出茶葉粉末,細細用茶羅篩了一圈,再倒上沸水,提著茶瓶點茶。
為了讓顧老太君看得上她烹煮的茶湯,她還努力點出漂亮的湯花來。
這刺客丁的點茶技術在整個大楚官宦人家裡都算是數一數二的,所以此次才會專門在花棚裡負責各位夫人的茶宴。只是她家除了點茶的,還有做花茶的、做露飲的供人選擇,並不是每個人都喜歡等著喝烹茶。
老太君先前喝的就是玫瑰露,它顏色好看,所以取用的人也最多。
如今正到了她大展身手的時候,豈能不打起精神!
來取茶的下人看見刺客丁點出的湯花,忍不住讚歎了一句。
“姐姐的手藝越發的精湛了,這麼鮮白的顏色,這麼細的湯花,想來是攪動的恰到好處。我若學得你一半的點茶功夫,也就不用像這樣來回跑斷腿了。”
她專門給各位夫人小姐上茶端茶,確實是跑斷腿的節奏。
刺客丁為練得這一手烹茶功夫,當年也不知道吃了多少苦,聽得這下人誇獎,心中也得意,自覺就算宮裡的烹茶師父,也不過就如此了。
“哪裡,都是伺候人罷了。快去吧,慢了湯花散了。”
那下人也不敢怠慢,所謂“品茶”,喝茶的味道還是其次,主要是欣賞湯色和湯花。家中也只有這位茶娘子能做出波浪一般的湯花的。
她跑過去送上茶水,雙手捧上。顧卿看到真是茶盞,不是花茶,心裡暗暗叫苦。
她到了古代,最受不了的就是這裡的茶水。弄些什麼茶葉末子在裡面,然後倒點水做成糊糊,等糊糊攪勻了,再衝水打成泡泡。有的人家還放點糖放點鹽,還好他家是俗人,沒什麼喝茶的規矩,不放這些……
可是即使什麼都不放,顧卿作為一個喝慣了清茶的現代人,每次見到這茶湯,都忍不住要吐一下槽。
喂喂喂,這真的不是刷鍋水或者茶葉糊嗎?喝兩口一嘴茶葉末這叫人怎麼喝啊!還要全部吞下去!
所以她在家裡的時候,從來不喝茶的。她會喝些清水,或者一些養身的花茶藥茶。
而理由也非常簡單——
“我忘了提,我喝茶,晚上就睡不著覺的。”顧卿拿著茶湯,裝模作樣地看了一眼,“哎呀,這茶點的真好!居然能做出海浪般的湯花,真是絕了!”
她雖然不懂這邊的點茶,但也知道能弄出花型來是很難的。
想來和後世的花式咖啡差不多吧。
德陽郡主家的茶水一向是眾家稱讚的物件,她自己也得意與家裡有一個非常會烹茶的茶娘子,為了這個茶娘子,她花了高價才從官牙裡買出來。這原本也是高官人家的烹茶娘子,後來那官犯了事,全家充作官婢,她才被賣出去的。
“不能喝,看看花樣也是好的。品茶之道,又僅能只靠舌頭嘗……”
德陽郡主聽了顧卿的話,雖然可惜這位老太太不能嚐嚐他們家的名茶,但還是吩咐下人,“老太太喝不得茶,去換一杯桂花露來,這個最是清香。”
那下人暗暗倒了聲可惜,茶娘子為了這杯茶費了好些功夫的,眼見這茶倒了可惜,不如還是還給茶娘子,讓她自己喝了吧。
“是!”
她取走茶盞,往茶水間快步走去。另有一下人去替邱老太君取桂花露。
可憐那刺客丁看著邱老太君滿面笑容的開啟茶盞,卻半天沒有喝下去……
是她看出什麼不對來了?
不會啊,她還特意選了無色的毒液,又用茶湯的湯花蓋住盞邊,就算是大羅神仙來了也看不出個原因來!
她就等她喝完茶水,就準備開溜的!
又過了一會兒,她看到邱老太君指著這湯花說了什麼,似是誇獎,心裡這才鬆了一口氣。
原來是被她精湛的點茶功夫震到了!
快喝吧,味道更好喲!
她等顧卿喝茶喝的焦急,卻看見邱老太君手中的茶被剛才那奴婢拿了下去,又重新和德陽郡主聊了起來……
到底是哪裡出了問題!
她的茶點的太好,讓邱老太君都捨不得喝了嗎?
她眼睜睜地看著剛才端走茶的那個小姑娘又把茶端了回來,一臉可惜地說道:
“姐姐,邱老太君說她一喝茶晚上就睡不著覺,你點的這麼好,倒了可惜,你自己把它喝了吧。”
說完把茶往她手上一遞,