第二十三章 我來點個菜(2 / 2)

小說:玩菜刀的少年 作者:奇龍珠

的菜餚。寄希望於,他要的下一道菜能稍微簡單點。

“第二道菜,叫做‘土龍豬血瀑布’。”李二寶也不理會兩人的表情,漫不經心的接著又說。

“土龍豬血瀑布!……”店小二一臉驚愕,把‘血瀑布’三個字說的特別重。

“做法,也很簡單。在新鮮的土龍豬血內加入適量的澱粉。然後放入一些常用的作料,以及海晶鹽,克里莫松油,冰原醋,五香椰子汁,叉燒醬。攪拌均勻之後,一邊放在火爐邊燒烤,一邊將土龍豬血倒出。再倒出的一瞬間,要使它凝固成瀑布狀。”李二寶紙扇輕搖,心平氣和的繼續解釋道。

“凝固成瀑布狀!……”店老闆的兩個眼睛瞪得如銅鈴般大小,店小二的嘴則張的比半張臉還大。

“是的,你們想必都知道,土龍豬的血本來就粘性強吧?在裡面加入澱粉之後,如果再遇到適量的高溫,便會凝結成固體狀。但是,要注意一點的是,它的凝固溫度非常的窄小。稍微高一點,就會把土龍豬血烤焦,稍稍低一點又很難凝固成型。所以,你們必須很準確的把握好火候才行。”李二寶又給他們詳解了一下。

他說完之後,特意觀看了一下兩個‘土包子’的表情。結果發現,店老闆的額頭上已經冒出了大顆大顆的冷汗。而店小二則居然開始打起了哆嗦!

“那,第三道菜呢?”店老闆吞了一下口中殘留的唾液,用略顯沙啞的聲音問道。他此時的表情,好像是一個囚犯正在準備受刑一樣。

李二寶笑了笑接著又說:“這第三道菜……”

“第三道菜,我來講吧!”旁邊看的興起的範曉奇,也忍不住插了一句。

範曉奇原本剛剛還在,一面假裝害羞的坐在一旁沉默不語,一面在思考怎麼對付李二寶接下來的攻勢。可是,聽到李二寶點了兩個如此高階好玩的菜,自己終於忍不住興致勃發,將自己的正經事都拋到一邊去了!

於是,李二寶回過頭,笑著看了看楚楚動人的範曉奇。然後,捏了一下他美麗的小臉蛋,說道:“好!點三道菜,你來說,我的美人!”

“謝謝二寶哥哥。”範曉奇那輕柔的聲音裝的比女少還動聽。他頓了一下,接著又說:“第三道菜的名字叫‘忠肝義膽湯’。”

“忠肝義膽湯!”店小二用呆滯而略顯激動的語調,跟隨著範曉奇,把這從沒聽說過的‘菜名’唸了一遍。

“它是由,鮑魚,鯽魚,鯉魚,黃花魚,草魚,青魚,鰱魚,鯿魚的心和肝。再加豬,馬,牛,羊,雞,狗,蛇,鹿的心和肝。再配上黑芝麻油,魚子醬,魚子醬,天山耗油,草莓,糯米,蜂蜜還有一些其他常用作料。所組成!”範曉奇舞動紅嫩性感的嘴唇,繼續解釋道。

“這麼多!……”店老闆用顫抖的聲音感嘆道。

“我還沒說完呢……”範曉奇挑了挑眉毛,用嬌滴滴的聲音接著解釋道:“搞齊了這些材料之後。再把魚的每個心和肝上,用鋒利的刀子,切上一百刀。把其他動物的每個心和肝上,切上三百刀。每一刀都要切到,只剩一點皮就快要把心或者肝切分開來。切完之後,再把這些心和肝和作料,放在沸鍋裡煮。要煮的十分進味,鬆脆無比。但卻又,不能使這些心和肝有一絲鬆散。如果你們這不到以上這些,我也是一口也不會吃的。”

聽完這些,店老闆已經全身癱軟的,一屁股坐在上了旁邊的一張太師椅上了。

店小二見狀,趕緊幫他又是按摸胸口,又是捶了捶後背。急切的問道:“怎麼樣?老闆。你還頂得住吧?”

店老闆一邊兩眼呆滯的喘著氣,一邊擺了擺手豐滿的手掌,有氣無力的說道:“沒事,沒事!”

範曉奇和李二寶見到兩‘土包子’如此狼狽的樣子,不由得相互對望了一下,然後偷笑了起來。

“怎麼樣啊?兩位!你們到底能不能做出來呀?”李二寶用挖苦的聲音,向兩人嘲弄道。

在低頭喘氣並沉默了片刻之後,店老闆突然抖了抖精神,將一臉的頹廢換做了堅挺與激昂。咬了咬牙說道:“誰說我們做不出來了!只有你想不到,沒有我們做不到的。”

“好!好!我就希望你們能跟我說這種話!那麼,接下來,我要說第四道菜了。它的名叫‘飛天黃瓜’!”

“什麼!飛天!……黃瓜……”剛剛鼓起勇氣的店老闆,此時又有點開始膽怯了。

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