只有真正的食客才對食物有精益求精的要求,這也是促使廚藝進步的最大功力。否則現在很忙,快餐大行其道,吃飯已經成為一種負擔,年輕人誰有時間和心情安安靜靜吃頓飯?誰還能享受道美食中的樂趣?
不過柳言的一句話也有道理,爛船還有三分釘,就算是能仁居和東來順再沒落,畢竟底子還在,為了保住金子招牌最少也不會用冷凍羊肉糊弄顧客,昨天小李所謂的美食推薦也不過如此,跟柳言這種真正吃過的熟客相比不值一提。
“這樣吧,明天中午我帶你去再吃一次,福滿樓!也是老字號,一如既往高水平,讓你知道什麼叫做涮羊肉!”
莫奇點頭答應,有柳言這樣的資深人士帶領,一次就能吃到最正宗的當地特色,省錢又省心。兩人下午一起回去排練,討論決賽創意,第二天相約來到福滿樓,一進門就看見一隻只新鮮羊腿掛在櫥窗裡,每一隻都是內蒙錫蘇純綿羊的後腿,現殺現賣。
柳言特意選最上等的部分,一隻八十斤的羊,能涮的只有四斤八兩!肉質鮮嫩無比,就算涮的時間長一點也無傷大雅。
羊腿都是瘦肉,特意讓大廚配上一盤全肥,兩盤混在一起就是半肥半瘦,吃在嘴裡又香又彈,讓莫奇真正體會到涮羊肉的魅力。
突然想起一位美食家的名言:吃肉的最高境界就是羊!
三天很快過去,莫奇在柳言帶領下終於吃到最地道的京城美食,無論是涮羊肉還是小吃都很精彩。等比賽完帶小李幾個去嚐嚐,讓他知道什麼叫做正宗!
“來,莫奇,坐!”
明天就是決賽,莫奇突然接到宋新濤電話,約在茶樓見面,一進包間不只是宋新濤,鬼手王寶和也在。
“王老啊,這次你真是幫我大忙嘍!”
宋新濤滿面紅光,趕緊先給王寶和敬上一杯茶,興奮道:“莫奇真是個寶貝!幸虧當初聽您的指點,否則錯過這個天才我一定悔恨終生!”
王寶和笑著接過宋新濤的茶,美美品了一口,看看越來越沉穩的莫奇,笑道:“不要太客氣,老頭子我也只是實話實說,要不是你力挺也不會有莫奇的今天,聽說明天就是決賽,小子你準備好沒?”
莫奇站起身,也幫老爺子滿上茶,對於鬼手他很尊敬,兩人可謂萍水相逢,自己還贏了老爺子一次,刷了一大波聲望,人家心胸寬廣,主動推薦自己參加魔星閃耀,否則也不會有今天。
“放心老爺子,我不會給您老丟臉!”
王寶和欣賞的看著莫奇,其實他早就聽說很多比賽內幕,莫奇也經常去看他,對於這個晚輩他是真心喜歡。不但水平高的出奇,人品也好,難得心思單純,對魔術一心一意,讓老爺子看見未來崛起的希望。
有的時候出現一個大師對推動整個行業進步繁榮的作用是無與倫比,最簡單就是相聲,十幾年沒落到無人問津,很多人都被逼轉行才能生存。可因為一個郭大師,硬生生把相聲拉回觀眾視線,還成為電視上炙手可熱的行業,這就是個人魅力的最好證明!
第310章 決賽打響
現在宋新濤越看莫奇越順眼,前幾天領導找他談話,對魔星閃耀給予高度評價!要把它打造成今年央視重點節目之一,話裡話外對他的工作能力也很讚賞,這讓宋新濤很興奮。
現在是關鍵時期,馬上就要迎來春晚導演組籌備,總導演他想都不敢想,可副導演,也就是各個門類的執行導演他還是有競爭力的。
特別是雜項類,包括魔術雜技他人脈深厚,這次魔星閃耀對他就是一次最後考驗,如果成功那事業會再上一層樓。
原本只是無奈臨時找王寶和推薦補位人選,結果鬼手力捧一個新人上?開始宋新濤還以為是什麼關係戶,可礙於情面也只能答應。想著大不了湊個數,當個炮灰被淘汰算了。
結果一開場莫奇就大殺四方,從個人秀開始一路開掛,場場冠軍,摧枯拉朽,橫掃千軍般一路殺進決賽!宋新濤眼睜睜見證一個個奇蹟發生,很多節目連他都畢生難忘。
王寶和看了看宋新濤,打趣道:“小子,現在知道老頭子沒有推薦錯吧?”
“老爺子看您說的!”宋新濤趕緊接話道:“都說家有一老,如有一寶!您老就是我們的寶貝,是不是?”
三個人哈哈大笑,邊喝茶邊聊天,宋新濤品了口茶,對莫奇道:“明天就是決賽,只要你不失誤,冠軍十有**就是你的!現在咱們是自己人,今天叫你來先通個氣,讓你有個心理準備。”
莫奇放下茶杯,知道肉戲來