第21部分(3 / 4)

們(二)

阿巴達小說下載網 更新時間:2012…1…20 8:38:37 本章字數:5594

剛進廚房我們都亂著作一團,跌跌碰碰的。好在跟在我們後面進來的段老師,見此情形給我們分了工,我們幾個女生先擇菜,擇好菜以後,交給男生去淘洗,然後我們把淘好的菜切好,最後吃油煙的炒菜工作,我們是不能完成了,就交給男生了。當然,最後端菜上桌,就有時我們的事了。

我們幾個女生小聲商量了一會,就開始行動了,對於做飯這些活很是拿手的龐敏動作利索,比如萵筍這些菜,我們還沒理完菜葉,她已經開始剝萵筍頭了。

“哎,龐敏,你動作太快!這樣吧!我,宋雅,高麗,我們三個專門理萵筍的菜葉,你一個人剝萵筍頭。”李紫菱見她動作麻利,頭腦靈活的變通起來,把我們拉到一邊。

“嗯。”我們對於她的意見,一致的同意。果然,我們臨時改變了分工,速度提高了不少。把萵筍的菜葉理完,留龐敏一個人剝萵筍頭,我們就開始理其他的菜了。人多力量大,十幾分鍾以後,我們已經把第一道工序完工了,一股腦的把理好的菜遞到了水池邊,倒進了淘菜盆裡。

男生的動作就是粗魯,淘菜的時候水花到處飛濺,我們的衣角都沾了少許的水漬,黏在身上和汗水交融,有些不舒服,不覺甩了他們一個白眼。可是他們根本不當回事,還嬉皮笑臉的打趣道。

“怎麼嗎?沾了點水,還涼快些!”哼!真是氣死人了!氣歸氣,可下一道工序就是我們的任務了,我們也不敢和他們在理論了,接過他們遞過來溼漉漉的菜,龐敏已經把砧板擺好,明晃晃的菜刀緊握在手,一副隨時準備開工的架勢,對著我們微笑著。

“來!龐敏,看你的了!”高麗眉頭一挑,對著她鼓勵的一笑。

“對!龐敏,你是我們的頂樑柱,我們幾個全靠你了!”我雖然粗通做飯,可大部分的時間都是給我媽打下手,今天遇到她們這樣級別的高手,我是甘拜下風,不敢獻醜的。我也接過高麗的話,把龐敏粉起來了。好在她並沒有被我們的奉承衝昏頭腦,拿起淘好的菜,一陣劈劈啪啪的忙碌,只見她刀下出來的肉絲粗細均勻,萵筍頭也切得厚薄適中,就連泡姜泡海椒這些作料都切得根根均勻。讓一旁觀摩學習的我們不得不點頭稱道。

“龐敏,看不出來,你的刀工不錯嗎!”

“就是,龐敏,你這是怎麼學會的?”

“嗯,龐敏,沒想到,你還有這一手!”對於我們的這些誇讚,她似乎不為所動,只是趁著切菜的間隙對著我們微笑。她的這一手,不僅我們稱道,就連那幾個男生都圍了上來,觀摩加學習。

待她把切好的菜,全部交到那些男生手裡,他們一致推舉出孫清瀾這個名師主廚來掌勺。他先是微紅著臉,靦腆的推辭了一會,可經不起我們男女生的一致炮轟,終於無奈的搖搖頭,站到了紅紅火火的灶臺前,拿起鍋鏟出手了。

那時還沒使用現在的天然氣液化氣什麼的,家裡用的都是煤炭灶,鐵鍋燒辣以後,整個廚房都瀰漫著一股煤炭的嗆人氣味,我們中間還有人伸手捂嘴乾咳了兩聲。可大家依舊沒人散開,都想一睹孫大廚的精彩廚藝。

只見他把菜油倒進鍋裡,用鍋鏟輕輕刨了刨,然後端起灶臺邊上,切好裝在圓盤裡的肉絲,倒下鍋,迅速的揮動鍋鏟翻炒起來,炒了一兩分鐘,他就開始加入青椒和姜蒜蔥鹽這些作料下鍋翻炒。翻炒途中,他還像館子裡的大師傅那樣把鍋柄抬起,晃盪兩下,騰起的熊熊火光把他的臉映照的通紅不說,這股熱情還傳到了我們旁邊關注的人身上,就連我們都感覺有些發熱了,哪知我們還在發愣的看著紅光的時候,他已經開始裝盤起鍋了。

他一邊展示著自己精湛的廚藝,我們一邊把他炒好的菜端出廚房,擺在段老師擺好的一張木質大圓桌上。只不過半個多小時的時間,滿滿的一桌菜已經擺放整齊,突然來了這麼多人,老師家裡的木凳不夠,她又跑出去借了幾根木凳過來,招呼著站立的我們坐下。

“來!來!你們都坐下,都坐下,今天這一桌,可是你們辛勤勞動的成果,都坐下來好好品嚐品嚐吧!”

剛開始我們還有些磨蹭,可是見老師已經坐下,拿起筷子,往我們每人碗裡夾進一小撮菜,用眼神不住的向我們示意,再加上中午時分,我們也有些飢腸轆轆的了,管不了那麼多了,孫大廚帶頭坐在老師旁邊,端起飯碗,自顧自的品嚐起自己的傑作來。

“嗯,不錯!不錯!這次比我在家裡炒得還好

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