侯樂猴急的吹了吹,張嘴就咬了一大口,薄脆的脆和雞蛋餅的軟,疊加在一起,產生了美妙的口感,各種調料的香味再一同從侯樂嘴裡綻放開,這味道讓侯樂滴流亂轉的眼睛登時就放亮了,大讚說:“好吃!真看不出來,你丫攤煎餅居然是一把好手!”
“你看不出來的事多了。”
張啟陽少有的腦回路順暢一回,給他反饋出了一句他心裡想說的應景話。平時這種話他都說不出來,所以總是顯得很著急,一著急就結巴,顯得特別窩囊。
“太好吃了!我一個肯定吃不飽,你再給我來一個吧!”
沒吃幾口,侯樂就惦記著再要一個了。這煎餅雖然不是他吃過的最美味的食物,但在他的印象中,這應該是他吃過的最好吃的煎餅了,辣的過癮,香的通透,軟硬適度,口感極佳,哪哪做的都恰到好處。要不是親眼看著張啟陽攤出來了這個煎餅,他肯定會誤以為這是某個煎餅大家攤的。
“我就請你吃一個,再吃你得花錢買。”張啟陽可沒大方到請侯樂這種富家子弟連吃兩個煎餅。
“你丫真摳!多一個煎餅都不請啊!咱倆是不是同學啊!”
“是同學啊,所以我才請你吃一個。要不是同學,你現在吃的這個都得付我一塊五煎餅錢。”
“一塊五你也跟我計較,靠!就沒見過你這麼小氣的人!”
侯樂沒想到張啟陽這麼小家子氣,但一想到張啟陽窘迫的家境,這傢伙連玩的時間都沒有,還得自己去進貨,之後還得自己攤煎餅賣煎餅養活自己,他就覺得訛張啟陽倆煎餅挺不夠意思的。
於是大方道:“你給我攤吧,我倆煎餅都給你錢,就當支援你創業了!”
張啟陽憨憨的笑了,講說:“這才像同學嘛。三塊錢,一會兒你自己放這鋁盆裡啊。”說著便動手幫侯樂做起了第二個煎餅。
侯樂吃著煎餅又和張啟陽磨嘰了一會兒,想磨張啟陽別去進貨,或者晚點去進貨,先陪他回家打會兒土星。等玩完了,他陪張啟陽去進貨。
可惜張啟陽腦筋軸,決定做一件事後,輕易就不願意變了。他的大腦現在要做一個決定非常不容易,所以能不變他就不變,以免出現複雜的情況他應付不了。
不管侯樂怎麼磨他,張啟陽始終巋然不動,最後侯樂甩了一句沒勁,往鋁盆裡扔了三塊錢的煎餅錢,便抱著他心愛的拳皇遊戲甩手而去了。
張啟陽這天中午賣煎餅賣到了快下午一點才收攤,一直把最後一點原料都賣光他才捨得回來。
最近回頭客越來越多,煎餅生意越做越火,每次出攤都能賣五十來個煎餅,把原料都使完才算完,這讓張啟陽十分有成就感。
同時他也琢磨著,該給自己的原料桶升升級了,他現在灌滿一桶麵漿,只能做五十幾個煎餅,而看目前的銷量走勢,這個帶貨量已經不能滿足火熱的市場需求了。
尤其是早上上班高峰期,沒一個半小時他的麵漿就都用完了,等回去再熬再配再做就不趕趟了。
之前他一直在想,到底去哪找更大的桶來裝麵漿,卻怎麼也想不出來。一想這個問題,他腦子裡蹦出的答案就是核反應堆或者羊毛含量這種風馬牛不相干的答案。
這天下午去菜市場批雞蛋和麵粉,張啟陽看到菜市場裡有賣涮墩布的大鐵桶,還配蓋子,登時他就開竅了!這玩意不錯啊!這東西要拿來裝麵漿,至少能比現在提高几倍的容量!
用這種鐵桶盛麵漿,他一次至少能攤200個以上的煎餅!
他之前試過他的車,薄脆能帶的極限就是200個左右,雞蛋能裝的更多,但沒太大意義,帶上250個雞蛋就ok了,再多就太危險了。萬一翻車,他就賠大了。
想到便做!
張啟陽這天下午真從菜市場買了一個大鐵桶回去,同時還批了更多的麵粉與雞蛋,還有一些其他的輔料。
得虧他當初管王大媽借了500塊錢,他要少借點錢,現在就不好週轉了。
之前賣煎餅賺的錢,他除了改善自己生活開了幾次小葷外,一分錢都沒糟蹋,全部投入進了擴大生產。
終於,搞定了呈麵漿的容器後,他的煎餅車升級到了每次可以攤200個以上的巨量煎餅車!
他是在反覆失敗,反覆試驗,忙活了一下午的情況下,才終於把鐵桶裝到煎餅車上的。
這天晚上他便推著升級版的煎餅車到地安門外大街上做生意了。
他帶了一百套煎餅果子的配料來的。
現實