葛大川聽這話，眼睛亮得跟賊一樣：“那就麻煩白同志了，白同志做的飯菜比飯堂好吃多了！”
謝旭東依舊沒吭聲，鋸嘴葫蘆似的，但也沒有想走的樣子。
江霖站起來：“我和你一起去。”
白榆搖搖頭：“不用了，你在這裡陪著謝同志，我很快就回來了。”
主要是廚房地方不大，再多一個人連轉身的地方都沒有，而且廚房那麼多眼睛盯著，她實在不想成為別人矚目的焦點，等以後有自己廚房了，他就是不開口她也會叫他幫忙。
還沒走到廚房，遠遠就看到姚大師傅站在飯堂大門口，整個人沐浴在橙色的夕陽中，膀大腰圓的演技看上去像個巨大的橙子。
一看到白榆走過來，他頓時眼睛大亮，跟狗見了骨頭一般：“白同志你終於來了，你今晚打算做什麼吃的？”
白榆彎了彎嘴角，覺得姚大師傅這模樣有點可愛：“還沒決定，不知道今天有什麼食材？”
姚大師傅一看就是有備而來的，立刻如數家珍般道：“有新鮮的豬肉，豬大骨，今天的豬內臟也挺不錯，我都讓人收拾乾淨了，各類菜式也都有。”
上次他在牛參謀家嚐了一下白榆做的紅燒蘑菇板栗雞，頓時驚為天人，後來他幾次三番邀請白榆來白榆來飯堂做飯，終於讓他給等到了。
白榆看到有豬大腸，頓時就有主意了。
她轉身去舀了一碗大米過來。
姚大師傅見狀趕緊提醒道：“白同志你這是要煮飯嗎？不用煮了，飯堂有足夠的飯給你們吃，你們想吃多少就吃多少！”
白榆笑了：“這碗大米不是用來煮飯的，就是用來煮飯，這麼點也不夠。”
姚大師傅頓時被吊起了好奇心：“那是用來做什麼的？”
白榆一邊清洗板栗，一邊道：“用來炒板栗。”
這時不知是誰嘀咕了一聲：“用大米來炒板栗，就沒見過這麼浪費的做法。”
話音落地，廚房了安靜了幾秒。
姚大師傅臉氣得通紅，朝一眾學員看過去：“剛才那話是誰說的？有本事站出來說，陰陽怪氣，像只見不得人的老鼠，丟人！”
眾人你看我我看你，就是沒有人站出來。
剛才大家都在忙活自己的事情，只能聽出那聲音是個男人發出來的，至於是誰，還真沒有人看見。
白榆倒是不生氣，淡淡道：“我也是向來不主張鋪張浪費的人，這大米炒過板栗後，可以直接用來煮粥或者做粉蒸肉，不會浪費一丁點。”
姚大師傅前一刻才氣得面紅耳赤，此時聽到白榆的話，頓時變成好學的三好學生：“白同志，你這做法我還沒聽過，還有你說的粉蒸肉又是什麼肉？”
姚大師傅絲毫不覺得自己問出這問題丟人，御廚的後人也是人，不代表什麼菜都會做，也不代表什麼天下所有的菜都聽過。
山外有山人外有人，無論身處什麼地位，記得保持一份不斷學習的心才是最重要的。
白榆：“等會兒您看了就知道了。”
說著她把清洗乾淨的板栗打撈起來，並用刀在上面劃出“十”字形的刀口，姚大師傅有些等不及了，拿起一把刀給她打下手。
很快板慄就全部處理好了，白榆把板栗倒進燒開的熱水裡頭，等煮五六分鐘後再撈起來瀝乾水分，然後大米倒進鍋裡，然後把板栗一起倒進去用中火翻炒，分鐘後再轉成小火翻炒。
很快，廚房裡就瀰漫著一股香氣，有大米的清香，也有板栗微焦的香味。
姚大師傅看到鍋裡頭的板栗一個個被炒得張開嘴兒來，忍不住點頭讚賞道：“白同志你這方法很不錯，這樣炒出來的板栗漂亮水分又不會太乾，不過這個要炒多久？”
白榆：“還要炒個十八|九分鐘左右。”
姚大師傅立即拿過她手裡的鍋勺道：“那我來炒，你去處理其他材料。”
白榆也不跟他客氣，轉身把夾層五花肉切成四到五毫米的薄片，土豆去皮後一部分切成絲，一邊分切成一厘米後的土豆片，切絲的部分再丟到水裡去浸泡，泡掉多餘的澱粉，等會兒準備做成酸辣土豆絲。
接著她把姜蔥蒜放進切好的豬肉薄片裡，再加入食鹽、醬油和白糖等調料一起攪拌均勻，等這步驟做完，姚大師傅的板栗也炒好了。
白榆把板栗撈出來，再把炒過的大米用篩子過篩了兩遍後裝進石臼裡頭搗成粉。
姚大師傅看她一下又一下，感覺沒吃飯的樣子，再次搶活兒道