12. 第十二回 名字什麼的主要在於忽悠。……(1 / 1)

小說:金陵奶茶女子圖鑑 作者:緒澄

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“這可是我第一次從原料開始做這麼複雜的飲料,你一定要挺住啊。”

“你……??!”

伴隨著溺水般的咕嘟咕嘟聲,杯子裡的茶水就這樣灌進了她的嘴裡。

喝下小半杯,陳馥野放下來,用布擦擦手:“感覺怎麼樣?”

金芸心:“你以後想刺殺我可以明說。”

“不好意思,剛剛確實激動了一點。”陳馥野點頭,“前途要緊,你先說說這個?”

看著杯子,金芸心想了想,又端起杯子左看右看:“好喝,挺出人意料的,除了紅茶味更濃以外,完全就是在茶〇道能買到的品種,能涼一點兒就更好了。不過,我的評價能算數嗎?”

“嘖,也是。”陳馥野想了想,覺得她說得有道理,畢竟紅茶加乳酪這種組合,讓現代人喝沒有什麼參考價值,主要是這裡的人能不能接受。

林娘子正坐在臺階上給她家那隻小獅子狗梳毛,饒有興趣道:“來來來,也給我評價評價?”

“當然,您請。”陳馥野倒了些給她,自己也喝了一口。

“嗯……?”大概是材料新鮮,味道好得有些出乎意料。紅茶底十分溫潤,加上柑橘汁和些許糖漿,味道則更甜蜜,果粒豐富了口感,混合奶蓋一起入口,鹹甜適宜,並且帕爾瑪乳酪原本就有著濃郁的果香,融入其中,味道分外和諧。

林娘子小口啜飲下,砸了咂嘴。

“如何?”陳馥野問。

她盯著杯中:“白色的這層是什麼?”

“是乳酪,和紅茶混在一起,會覺得味道古怪嗎?”

“嗯,這倒是有些新奇。”她的臉上出現了一種沒太喝懂的神情,“慢著,容我再喝喝。”

喝完小盞中剩下的,林娘子蹙眉把杯子放回到桌上,鄭重開口:“我覺得啊……”

看著她的表情,陳馥野緊張地直擰手指。畢竟林娘子是如假包換的明朝人,如果她難以接受這種茶水加乳酪的形式的話,那說明很多品種的奶茶在這裡很大可能行不通。

陳馥野盯著她:“您說。”

“雖然第一口是沒怎麼理解這茶飲的味道,不過繼續品味,竟然變得有些意思,這奶味和果味融進茶底裡,香香甜甜,果然跟那種鹹澀奶茶不是一種東西,好喝!”林娘子擦擦嘴角讚許。

鬆了一口氣,陳馥野繼續問道:“那以您的意見,我們這種茶飲,能直接擺攤販賣嗎?”

“都有這味道了,怕什麼,直接開張唄!”見自家店鋪前來了幾個顧客,她抱著獅子狗站起身,“我告訴你啊,這秦淮水街上稀奇古怪的吃食玩飲多了去了,以前你們沒來的時候,還有爪哇商人在這裡賣貨呢,那小餅做的,嘖嘖嘖……”

“……”看到陳馥野的眼神,她咳嗽兩聲:“扯遠了扯遠了,我的意思是在這個地方,不怕不開張,就怕不敢開張,你們儘管做就是了。”

“對了,有空的話我待會兒想要完整的一滿杯,別忘了哈!”

說完,她便風風火火地小跑回了店鋪。

時間還未到正午,街道車水馬龍,叫賣聲音樂聲此起彼伏,好不熱鬧。

金芸心左右掃視一圈:“真要現在開張?”

陳馥野捏著茶杯:“不知道你怎麼樣,反正我還挺急著賺錢的。”

日上三竿,街道上的人群越來越擁擠。憑藉秦淮河畔的繁華程度,哪怕只是分出來很小一部分的路人前來喝茶,也是十分可觀的客流量,所以得先提前把該準備的材料準備好。

燒水煮茶過濾,準備上一整鍋茶水,放在一旁冷卻。然後是柑橘榨汁,另放一鍋裡。與此同時把乳酪煮化,加鹽攪拌發泡,變成胖乎乎的乳白色綿密奶蓋。

“……五、四、三、二、一,停!”

倒數結束,“哐”的一聲,陳馥野將杯子放在桌上。

“正好十秒,不多不少!”金芸心激動道,“就像你說的一樣,煮完這幾鍋之後,果然只要十秒鐘就可以……”

“…………”

突然發現光線好像不太對,一抬眼,只見許多腳丫子圍在鋪子前面。

原來是做這些準備時,地攤前不知不覺聚集了一些路人,正好奇地觀看著眼前的一幕。

跟沿街的其他商鋪對比,這樣跟原始

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