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回攤上找到金芸心的時候，煮乳酪的大鍋里正在冒黑煙。
“……”陳馥野走近，質疑道，“你還好嗎？”
“挺好的啊？”金芸心和幾個太學生站在攤前往爐子底下的柴火上潑水，“這兒哪能看出來不好了？”
陳馥野張了張嘴，最終選擇安靜圍觀。
“唰——”一陣白煙，事故終於停止了。
那幾個太學生也如願喝到了澆上奶蓋的紅茶。
這幾日連續不斷都有官府人員前來檢查，因此閒散遊客的數量明顯變少。陳馥野隱隱擔心，這茶攤剛起步就得因為那從順天府來的檢查組而受到重創。
上午來了幾批貨商車隊，因此賣出了五十多碗大碗茶。攤上堆滿了還沒來得及洗的杯碗。
“呼！”金芸心抹著額上嚇出來的汗珠，氣喘吁吁，“還好還好，沒有財產損失，沒有人員傷亡……你換完錢了？”
“這兒呢。”陳馥野把那個裝著一整錠銀子和碎銀的荷包拿了出來，沉沉的，勾在手指上直晃盪。
“嗚哇，了不起——”金芸心欣喜拍掌，“那瓦匠呢？”
“半價拿下，明早就開工。”陳馥野移開目光，“雖然我因此遭受到了一些尊嚴上的欺凌，不過……算了，不說了。”
“欺凌！？”金芸心震驚，“誰能欺凌你？”
陳馥野：“……其實挺多的。”
房守仁迫不及待，摩拳擦掌：“姑娘們，吃飯去咯！你們不餓老夫我還餓呢。”
“切。”陳馥野白眼，“說得好像是你請客一樣。”
大概是怕被袁捕頭那幫巡邏人員罰錢，今天街上不見什麼遊動小攤販。正當午，很多飯店倒是把露天棚子撐了起來，飯香從街頭飄到街尾。
挑選了一會兒，三人坐到了一家做燉生敲的館子外面。
外面座位也挺舒適，又臨水，比館子裡面人擠人的要舒服些，河上的遊船裡有人彈琴唱曲，聲音隱隱約約傳來。
“燉生敲？”陳馥野拿起店小二遞來的選單看了看。
“這位客官不是本地人吧？”店小二熱情介紹，“這燉生敲啊，就是把這時鮮的肥美黃鱔宰殺去骨，用木棒敲打，一直到肉質變得鬆散柔軟以後，再和豬肋條、豬舌之類一起燉煮。來秦淮水街的外地客人若是到了我家，這可是必點的一道菜！”
“不錯不錯。”房守仁攛掇，“這個季節蘆葦蕩裡的鱔魚最為鮮美，是好菜啊！”
陳馥野瞥了他一眼：“再說一遍，是我請客。”
房守仁只好乖巧點頭封口。
“我們一共三人，你再推薦推薦吧。”陳馥野向店小二道。
在他的強烈推薦下，又點了蟹黃湯包，什錦豆腐澇，清蒸鱸魚。
店小二還在喋喋不休：“我們家的鱸魚今早才從桃花溪運來，肉質鮮美，白如蒜瓣。正如唐朝名士張志和在《漁歌子》裡所說，西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥！哦不對，那是鱖魚不是鱸魚……”
金芸心痛苦捂腹：“我餓得都要眼冒金星了，誰能把他趕走？”
“行了哥。”陳馥野說，“別唸了，你走吧。”
被打斷下一段詩朗誦，店小二隻好懨懨閉了嘴，轉頭端盤子去了。
等飯的間隙，陳馥野把瓦匠鋪給的憑票拿了出來。
“既然是明早開工，那今天我們收工的時候，就得把攤子給瓦匠騰出位置來。一共就三十平方尺，大約三天能打好模子，順利的話五天就能完工，正好趕上應付檢查，至於裝修的事情之後再論，你看怎麼樣？”
“完全沒問題。”看完憑票，金芸心點頭，“如果不考慮那些貨物的話，三十平方尺，換算一下也就是三個多平方米，對於我們目前的店面來說，倒是完全夠用了。”
過一會兒，店小二逐個把菜端了上來。
燉生敲香氣濃郁，裡面的濃稠湯汁尚在咕嘟咕嘟冒泡。一勺舀下去，鱔肉沾滿湯汁，豬雜軟爛無骨，
蟹黃湯包一個個單放在陶碗裡，用筷子戳開一個孔，裡面的蟹黃橙紅流油，一不注意就全淌進碗裡，得用勺子來吃。
鱸魚個頭巨大，淋上醬汁，皮肉用刀劃開，露出白淨如玉的蒜瓣肉，光是看著就讓人胃口大開。
最後，店小二又端來熱氣騰騰的三碗大米飯。
餓了一上午，三人不約而同都沒多話，只是埋頭苦吃。