房!眾人不知道肖瑤過來幹什麼,都戰戰兢兢,心裡七上八下的。
肖瑤卻語氣和藹,道:“地上涼,都起來吧。”
見肖瑤開口,眾人又磕頭謝了恩,方起身。
廚房管事邱氏,是個微胖的中年婦女,起身後,忙上前一步,施禮,道:“小的邱氏,是小廚房管事。”
“嗯。”肖瑤邊往裡走,邊說:“我熬些藥茶。”
“是。”邱氏不敢說代勞,“不知王妃需要什麼?”
爐子和砂鍋自然是用的,不知道還要自己準備什麼,自然得先問清楚。
肖瑤道:“備些蔥、姜、紅茶便可,我自己來。”
有時候做些家務,也是休息。
肖瑤不喜歡事事吩咐別人,頤指氣使的讓人厭,又感覺自己像個廢物似的。
邱氏忙找齊了東西,備好了砂鍋和小火爐。
肖瑤淨了手,蔥白切小段,生薑切絲,抓些紅茶,將以上三種材料放入沙鍋中,加水煎湯。
蔥白可發表、通陽、解毒,促進血液迴圈,刺激排汗。生薑能解表散寒、止嘔化痰,增強人體免疫力,抗菌、抗病毒。
再加上紅茶,此方對風寒感冒引起的惡寒、低熱、四肢痠痛、鼻寒流清涕、咳痰有較好療效。
此蔥薑茶可代茶飲用,每天一劑,治風寒感冒。
此外,以蔥白搗汁,點於鼻、咽喉處,也可有效預防感冒。
因為四人不同一般人,肖瑤便自己動手了。
軒轅離未回、肖瑤未傳,是以小廚房尚未備好晚飯。
起初以為是王妃怪罪天晚未擺飯,見不是那麼回事,眾人才放了心。
肖瑤盯著砂鍋,心中卻轉了心思,“自己親手給這四人熬茶,軒轅離那廝知道了,說不定還會吃醋。”
“嗯,自己也曾答應陳貴妃,要給軒轅離做藥膳的。砂鍋裡的藥茶還需一段時間,便趁這段時間做個簡單的菜也好。不如,便是現在吧。”
轉頭看看廚房中的食材,肖瑤決定自己親手做個菜給他!
這個時代的蔬菜可沒有現代豐富!很多現代被稱為野菜的東西,在這裡卻是常用的蔬菜。
肖瑤翻了翻籃子,便發現了薺菜。
春季的薺菜用來包餃子,可是一絕啊!難得自己想要動手,便做個複雜的算了,反正他還沒回來,有時間。
“邱氏,可有肉餡?”
“回王妃的話,有剁好的大肉餡。”
“那就好,你調好了,我要給王爺包餃子。”
“是。”邱氏喜出望外。
官宦之家,當家主婦下廚的幾乎沒有!王妃和王爺果然感情深厚,新婚第二日,王妃降尊紆貴地來到廚房,竟要親手給王爺做飯!
肖瑤彎起袖子,便去和麵。雖說不怎麼樣,到底也弄成了麵糰,哈!
親手又撿了一些薺菜,洗乾淨了,放入藍中瀝水。
眾人見肖瑤要親手給王爺做飯,誰還敢下手?都只能在旁邊看著。
肖瑤弄好了面劑子,過來切菜、拌餡。
看看挺勻的了,便動手擀皮,雖說不是太圓,總歸可以包住不漏!
因為是做給軒轅離和自己兩個人吃,和的面就不是太多。包了四十多個,面便沒了。
樣子嘛,有大有小,不過,肖瑤很滿意。
餃子嘛,只要邱氏調好了味,就不怕軒轅離說不好吃!
要是炒菜,自己這個廚房菜鳥可就沒什麼把握嘍!嘿嘿……
餃子包好,不能多放,邱氏忙親自過來燒火,肖瑤洗了手,端過篦子,把餃子推入滾水。
用鏟子剷起,餃子離了鍋底,尚未飄起。肖瑤蓋了鍋蓋。
不大一會兒,看四周都冒出了蒸汽,肖瑤掀開鍋蓋,澆入冷水,用鏟子再次把粘底的餃子鏟離了鍋底。
等第二次小鍋滾開,肖瑤掀開鍋蓋,便樂了。
餃子飄了起來,滿滿當當地覆蓋了水面,個個鼓鼓囊囊地翻著小肚皮,小白鵝似的。
用鏟子推開,打了涼水,蓋蓋!
如此三次,餃子便出了鍋!
邱氏遞過笊籬,肖瑤便都撈了出來,滿滿地裝滿了兩大盤!
看看時辰,肖瑤吩咐皎皎和悠悠,“把飯菜給白纖塵他們送去吧。還有那藥湯,每人一碗。”
說著,把餃子裝入食盒。
沉沉端起,灩灩又拿起其他飯菜,眾人便回了春長院。