夏涓涓找了之前農忙的時候過來幫過忙的厲戰的戰友打聽了下兩家廠子裡有願意出借房子的沒有。
一問之下，居然還真有。
職工宿舍都是分給廠子裡結婚了的，未婚的就住單身宿舍。
有些本地的工人，家裡因為有老房子，按照分房子的規則，又分到房子的，或者父母和自己都分到了房子，父母一方又去世了，就把另一方接到家裡養老，也是有空出來的，就願意外借。
夏涓涓讓戰友幫著先跟那幾家願意出借房子的問了問情況，也沒有去看。
租房子的不是她，她也不好幫著周秋荷他們拍板。
問好了，也約好了下午看房子的事，夏涓涓就去火車站附近溜達了一下。
她前兩天路過的時候，就記得火車站就剩一家國營飯館，旁邊還有兩個門面常年關著門，就想過來看看情形。
火車站附近魚龍混雜，但人流量也大，盤下個店面做生意是相當不錯的選址。
過去一看，國營飯館的隔壁可不是兩個店面連著都鎖著麼？
打聽下來才知道，聽說以前這兩家中的其中一家也是私人飯館。
大廚聽說以前還是去京城學過藝，後來出師回到家鄉開起來的，那幾年給併到國營飯店裡。
大廚太倔，跟管事的不對付，一氣之下就不幹了。
國營飯店原來規模是涵蓋這兩個店鋪，大廚不幹之後，飯菜的味道差了不少，客人流失，再加上店面是人大廚自家的，飯店見也維持不下去了，就給關了。
還有一家也是私人所有，原來不知道是賣什麼的，反正也是鐵將軍把門。
夏涓涓就進國營飯館問了問有沒有知道這兩家的房主住在哪裡的。
距離放開私人開店私人商業還需要幾年的時間，不過，等到有了苗頭的時候再張羅著買鋪子店面，價格就上去了。
前幾年，夏涓涓怕太招眼了也沒弄，現在倒正是時候。
店裡的服務員眼高於頂的，沒理夏涓涓。
倒是廚房一個幫工出來收拾桌上的殘局，接過話茬來，笑道：“你找老劉啊？他家就在後頭沒多遠呢。”
夏涓涓還要再問仔細些，店裡的服務員不耐煩地說道：“李嬸，你幹你的活，沒事兒說啥閒話呢！”
李嬸一聽縮了縮脖子，也不敢多說話，就收了碗碟子之類的往後廚去了。
夏涓涓也是啼笑皆非。這什麼仇什麼怨啊，怪不得說這年代國營店的服務員是鐵飯碗，服務態度不好的。
不過以前她遇到的比如鄭主任，照相館老闆都不錯。今天倒是體驗了一把。
夏涓涓就打算等李嬸下了班再具體問問，就往外面走去。
沒想到那服務員還有話等著呢。
“來飯店又不吃飯，瞎打聽什麼？窮鄉下人一個，毛病！”
夏涓涓這下有些生氣了。
你不讓問就算了，這還出言貶低人就過分了。
夏涓涓想了想，索性坐下來，說道：“那我就吃頓飯吧。你們店裡的招牌是灌湯包吧？我要一籠，再要一碗青菜面。”
這家店她以前下火車出來的時候，過來吃過，灌湯包是一絕，皮薄餡厚湯鮮，可以媲美飯店大廚的水準。
青菜面一吃就知道是用豬油炒的，湯上飄著一層的油星子，青菜又是清淡的，面也勁道，價效比相當高。
再添一個荷包蛋，是過往客人們點的最多的了。
服務員見狀，還是臭著臉。
為啥？不吃飯她要嫌人家，吃飯也要嫌，因為她得幹活。
“一塊五！先付錢。”服務員盛氣凌人地說道。
比兩年前漲價了。
不過夏涓涓也不惱，付了錢就等點的東西上來。
一邊等一邊看了看店裡的情形。
既然盤算著以後要跟這家做競爭對手，那肯定要先探查探查敵情。
這家店她記得兩年前生意不錯，原來隔壁也開著，就這還座無虛席。
沒想到才短短兩年時間，關了一半不說，客人也沒了，門可羅雀。
不一會兒功夫，小籠和麵就上來了。
夏涓涓用筷子夾了一個小籠包吃了一口，眉頭就微微蹙了起來。
熱倒是熱的，不過明顯不是新鮮出籠的，而是剩的熱了一下。
麵皮又厚又瓷實，肉餡只有一點點，還有股子異味兒。
再喝一口青菜面的湯，的確是把清