148. 第一百四十八章 (2 / 2)

小說:破錦 作者:海閱

嗎?”黎錦呆呆地說道。

雖然生煎“拇指包子”的香味很濃、聞起來依然充滿誘惑力,但這些“拇指包子”的造型過於精巧玲瓏,反而讓黎錦有種不忍心下口的感覺。

“當然要現在吃啊,將軍。”聽了黎錦的話,阿誠有些困惑地說道,“吃得太慢了的話,鍋裡的‘拇指包子’底部就不會那麼脆了。”

為什麼吃得慢了,就會吃不到脆皮的“拇指包子”呢?

“吃得慢了的話,包子皮是會變糊嗎?”黎錦聽了,對阿誠的說法感到有些迷惑。

“會‘艮’的哦。”阿誠說道,“剛被煎好的時候,這種‘拇指包子’的皮是香脆的,也是最好吃的。但在鍋裡放了太長時間的話,就會吸收附近的油脂和水氣,變得既潮溼又油膩的。”

“我知道了,那我馬上吃吧!”聽了阿誠的話,黎錦感到了些許危機感。

她馬上拿起了筷子,將一個距離自己比較近的“拇指包子”夾了起來。

這種“拇指包子”的外皮,居然沒有黎錦想象中那麼脆弱。

稍早前,黎錦還想過,會不會一夾起來,“拇指包子”就會當場散架,或是像灌湯包一樣流出許多湯汁呢。

不過,黎錦擔心的事情,都沒有發生。

看來,自己確實是杞人憂天了。

黎錦一邊產生了安心的感覺,一邊將夾起來的“拇指包子”靠近了嘴邊。

“也不要吃太快。”阿誠說道,“這種剛煎熟、還沒離開鍋裡的‘拇指包子’,外面雖然不起眼,餡料卻是很燙的。將軍吃的時候,切忌不要吃太快,把自己燙傷了的話,就很糟糕了。”

“我還不至於吃得那麼急啦……”由於覺得阿誠又誤解了自己,黎錦不由得稍稍抱怨了起來。

“剛從油鍋中取出的東西很燙”的這個常識,黎錦還是知道的啦。就算阿誠不提醒,她也一定會吹上一吹,才送進嘴裡的嘛。

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