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阿誠道：“這是因為編好了油簍之後，裡面還要貼上一層刷上豬血、石灰、桐油等防水之物的厚紙。有了這層厚紙，汁水便不會滲透出去，也就能裝油一類的東西了。”
黎錦驚奇地說道：“哇！阿誠好聰明！阿誠好厲害！”
聽了黎錦的話，阿誠清秀稚氣的臉上，竟也露出了些許得意，道：“將軍謬讚啦。”
黎錦又好奇地道：“阿誠是怎麼知道這種知識的？”
阿誠道：“容阿誠賣個關子，將軍可以猜猜看？”
黎錦便沉吟了一番，然後道：“讓我猜啊……我猜就是阿誠以前做過這方面的營生吧。”
阿誠聽了，臉色便是一紅，得意的勁兒也沒了。
他很有些窘迫地道：“將軍……真不會聊天兒。”
黎錦道：“啊？我怎麼就不會聊天了？我又說錯什麼話了嗎？”
“唉……”阿誠輕嘆一聲，道，“將軍便是知道，也該說‘我猜不著’的，這樣阿誠就能往下講了。將軍既猜著了，阿誠又怎麼往下說嘛。”
黎錦睜大了眼睛，道：“啊？聊天是該這樣聊的嗎？我不懂誒。”
雖然黎錦比阿誠大上一些，但她性情樸素沉靜而內斂，不愛與人交際。
過去太平無事的時候，黎錦有時一天天都除了寢食便不出書房。所以她年紀雖然已不太算得上少女，但性格倒殘留著些天真爛漫、不諳世事的方面。
黎錦雖然多數時間都頗為聰慧機警，但諸如這種時候，偏又是有些呆氣。
阿誠靦腆而又為難地道：“嗯……阿誠也不懂。”
黎錦道：“什麼嘛……阿誠你說話只說一半兒……我哪裡會懂呢。”
阿誠微微低下頭，不知是在看地面，還是在看自己的鞋子。一言不發。
看看阿誠不說話了，黎錦想了想也不知該說什麼好。
她搖搖頭，便準備繼續閒逛。
她正要走，阿誠突然說道：“都買醬油了，將軍不買些醋麼？”
“買醋？”黎錦想了想道，“好吧，阿誠提醒得很好。那我再買些醋吧。”
黎錦把手上裝醬油的油簍也放在小推車上，轉身回去了剛出來的雜貨鋪。
黎錦道：“你們這裡有醋嗎？”
店家道：“有。要什麼醋？”
黎錦聽了，又知道自己全然不懂，只得道：“都有什麼醋？”
店家道：“陳醋五文錢一簍、米醋六文錢一簍、香醋七文錢一簍。這都是不帶油簍的價錢。若要油簍，一簍也是兩文錢。”
黎錦道：“除了價錢，這些醋都有什麼區別？”
店家道：“陳醋是高粱大麥釀造的，米醋是大米釀造的，香醋是糯米釀造的。”
黎錦道：“味道與吃法又有什麼區別呢？”
店家道：“陳醋味重，適合燒熱菜。米醋味酸微甜，適合涼拌，蘸食。香醋味道純正、有酒香，用法嘛，百搭萬能便是了。”
黎錦聽了也不甚明白，想了想道：“那便買一簍香醋吧。”
於是，她又花九文錢買了香醋。倒是想不到不怎麼常用的醋居然比常用的醬油還要貴。
既買了醋，黎錦便又想買別的，她問道：“你這兒可有大蒜嗎？”
店家道：“要一般的蒜還是獨頭蒜？一般的蒜四文錢一斤，獨頭蒜六文錢一斤。”
一般的蒜與獨頭蒜的區別，黎錦倒是知道。
獨頭蒜不分瓣兒，一頭蒜便是一瓣蒜，剝皮只用剝一次。
一般的蒜是分瓣兒的，剝去外皮，裡面還有一層皮包著蒜瓣，要額外剝一次才能吃。
獨頭蒜味道比一般的蒜更為辛辣，但是水分卻又比一般的蒜大一些。
黎錦想了想道：“來一斤一般的蒜吧。”
店家便拿草紙給黎錦包了一斤蒜。黎錦連那一簍香醋也拿上，出門去了。
阿誠看了看黎錦手上的東西，道：“將軍只買調料麼？”
黎錦道：“是啊。我要做的這頓飯，只用調料就能做。”
她把手裡的東西放在了小推車上。
現在黎錦就差一樣東西沒買，買了就能打道回府了。
轉了很久，黎錦才發現她想要的切面是在饅頭鋪兼營的。除此之外，她並沒找到單獨賣切面的地方。
切面，是把和好的麵糰擀薄再切開成粗條的一種麵條。