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黎錦睜大眼睛,有些驚奇地說道:“原來是這樣啊!多謝你。那麼,現在我也能自己區分它們了。”
黎錦說完,便略帶赧然地走了。
真沒想到,那上面的細長布條竟然是區分酒類的標誌。
而不知道這個知識的黎錦,在酒坊裡自然顯得很是外行,她便因此覺得有些羞澀。
晚上吃什麼主食好呢……
性情有時會變得優柔寡斷的黎錦,在這一刻也感到很是猶豫,難以作出決定。
正在這時,黎錦路過的一家餅店,引起了她的注意。
這家餅店很奇特,只賣一種餅,就是烤製出來的發麵餅。
而這家餅店會引起黎錦的注意的原因,則是因為剛烤出來的發麵餅麥香四溢,刺激到了她的嗅覺,也因此讓黎錦感到無法忽略。
她便沿著麥子的香味走了過去,仔細看了看這種發麵餅。
它的大小,與手掌張開時的狀態差不多,而厚度則是比手掌還要厚實一些。
烤制的時候,應該沒有放油,因此味道應該也會比較清淡。
而且,這種不加油的麵食麥香味反而更濃。
為了防止粘連而撒上去的麵粉,依然乾巴巴的,呈粉末狀。餅表面呈現出的顏色,也是在白色中點綴著褐色,看起來十分樸素。
兩文錢一個,三文錢兩個。再多買也是三文錢兩個的價錢,不能再降了。
五文錢不能買四個倒也罷了,十文錢居然不能買七個,真不合理。
黎錦想了想,便花了十五文錢買了十個發麵餅。
這些發麵餅,黎錦雖然從前沒有吃過,但由於聞到的香氣很誘人的關係,感覺還是很讓人信任的。希望它的味道,也如香氣一般,不至於令人失望吧。
黎錦買了這些東西之後,感覺今天能買的東西已經差不多都買了,便往家的方向走了過去。
在路上,也沒見到阿誠的行蹤。他可能是沒找到、沒追上自己,無奈之下又回家了吧。
黎錦倒覺得有些遺憾,她還挺想看到阿誠四處找她的樣子呢。
雖然阿誠四處找她,對黎錦來說也沒有什麼實際好處就是了。
黎錦也不知道自己是怎麼了,居然會期望看到阿誠四處亂找自己的樣子。
所以,自己是不是有點壞心眼呀?
黎錦想到這裡,便停止了這方面的思索。還是別在惡人的道路上越走越遠吧。
剛一回到“紫竹小院”,黎錦便先取出了小推車上的小蔥與香菜。
一共四把菜,小蔥與香菜各有兩把,黎錦只選出了晚飯時能用到的四根小蔥與六棵香菜。
其他全都沒打算動用,而是分散著、種到了菜園子裡。
黎錦又摘了八隻青綠色的辣椒,一根黃瓜與兩個西紅柿,便回去廚房,準備做晚飯了。
她仔細地清洗了五花肉之後,便切成四大塊,放進鍋中,再新增冷水開始焯水。
水開之後,再數上一百個數字,黎錦就把焯水好的五花肉撈了出來。
焯過五花肉的水,添一些冷水降溫之後便倒進菜園子的空地上,權當是施肥了。雖然多半也沒什麼肥力吧。
鍋裡也稍微清洗了一下,將之前煮出來又附著在鍋上的汙物清洗乾淨。
洗淨的鍋里加進糖與水,熬出糖色之後,黎錦便將五花肉放了進去,進行煸炒上色。
由於五花肉塊的體積很大的關係,煸炒的時候,很容易就染上了一層誘人的深紅色。
煸炒了一會兒,黎錦覺得上色已經差不多了的時候,便加上沒過肉塊的清水以及適量的鹽,耐心煮制了起來。
這期間,黎錦將青椒一一剖開。
先刮掉附著在辣椒筋上的辣椒籽,再細細切成比指甲略大的小塊。
給辣椒切丁這樣細緻的活,黎錦並不是很擅長操作。但她其實也不是完全乾不來,只是很慢而已。
不過,現在她算是很閒的人了,慢慢切就是了,總會切完的。
雖然在黎錦的感覺裡,自己切了好半天才切完,但似乎其實也沒過去多久,因為就連鍋中燉煮的肉,都還遠遠沒煮到時候。
黎錦又把四根小蔥切成了蔥花。
拿了一頭蒜,掰開後剝去皮。
給蒜剝皮也有講究。
整頭蒜剛拿出來的時候,最好先用水沖洗一下,洗去塵土浮灰。然後