過年的時候吃上一些圖個新鮮吉利也就罷了,他們這樣的家庭那可不能常吃這個。所以,二姐又打算再買上一袋粗米和一袋糠,以及一小袋糯米。粗米是混在粳米里面吃的,那樣吃上一碗飯的話,至少給人的感覺會是結結實實的分量,而不是輕飄飄的。當然,糠是給院子裡養的那些雞鴨吃的。而糯米則是大年十五的時候做元宵的時候必須要用到的。
面。在麵粉裡頭,二姐買得最多的便是小麥面了。小麥面的價錢不僅公道,而且還能做出許多花樣兒來,包子,餃子,饅頭,花捲兒,餅,麵條兒,面塊兒,還有數不盡的糕點。所以二姐足足買了兩大口袋的小麥面。當然,集市上還有各種其他的面,比如苞米麵,蕎麥麵,綠豆麵,還有做好的切面和乾麵在賣。切面和乾麵二姐都會做,所以不用花錢買,以綠豆麵為首的各種豆子面太過華而不實,所以也不用考慮。於是,除了兩大口袋小麥面以外,二姐就只買了五斤磨好的苞米麵和五斤蕎麥麵。苞米麵黃澄澄的,香噴噴的,甜津津的,二姐聞上去就覺得食指大動了。蕎麥麵顏色不怎麼好看,聞上去也帶著些許的清苦味道,但是蕎麥麵卻能夠幫助消化,這在過年的時候,比什麼都要來的重要。
蛋。蛋不是糧食,而且還是一種營養又美味的食物,所以價錢就比糧食什麼要高。在蛋裡面,二姐慎重地只選擇了鵝蛋。因為雞蛋鴨蛋什麼的,那些家裡都有,還是在自家眼皮子底下生出來的,那才叫又幹淨又便利。劉老摳家裡養了七八隻雞和三隻鴨,就是沒有養鵝,於是二姐想買點兒鵝蛋回去嚐嚐鮮。其實二姐已經在心裡打算著,是不是開春兒要弄幾隻小鵝回來養著了……鵪鶉蛋,鴿子蛋,還有很多說不上名字的花花綠綠的野生鳥蛋,這些集市上都有,可是奈何價錢太貴,二姐只得望蛋興嘆。
然後就是菜了。二姐在自家院子裡開的那塊菜地已經基本上都荒了,原因無他,二姐有了身孕以後就沒人再去侍弄那塊地了,二姐想要去收拾收拾的時候,身邊兒的人還得說一句“養身為重”,然後就不了了之。冬天的新鮮菜價錢都比其餘季節要貴,這也是常理,因為物以稀為貴嘛,這個時代可沒有什麼大棚反季節蔬菜。
二姐看著面前那一堆堆堆成小山高的菜,覺得有些眼花繚亂了,有白菘(就是白菜),青菜,蘿蔔,豆芽,黃花,山藥,梅乾菜,貢菜,茄子,扁豆,老南瓜,還有生嘎嘎的豌豆……果然青州府就是青州府,賣個菜的種類花樣兒都比青陽鎮要多得多——難怪那趙銀玲削尖了腦袋都想往青州府鑽呢……大地方自是有大地方的好處。
除了蔬菜,就是果子了。果類也分水果和乾果。
冬天的水果是最難得的了,冬天的時候,在青陽鎮要是有水果那簡直就是稀奇,可是在青州府的集市上卻也算是常見,青棗,楊桃,甘蔗,柑橘,無花果……當然價錢都很離譜。二姐不禁咋舌,只挑選了價錢相對來說最便宜的兩樣——幾斤柑橘和兩根甘蔗。
集市上的乾果就更多了。板栗,榛子,核桃,瓜子,松仁,蓮子,白果,杏仁,花生,龍眼乾……有直接挑了生的來賣的,也有的是賣的加工過的。瓜子就分好幾種,葵花子,海瓜子,吊瓜子,寒瓜子,絲瓜子,黃瓜子,白瓜子,有和著茶葉一塊兒炒的,據說能清心敗火,還有泡著龍眼水炒出來的,嘗上幾顆那簡直就是香甜滿嘴,甚至還有和著桂花一起炒制而成的,那更是滿口生香了。
除了乾果吸引人,更讓二姐移不開眼的就數蜜餞和糖果了:蜜餞紅果,蜜餞海棠,糖青海,糖桂花,糖漬玫瑰花,糖佛手,蜜金柑,糖醃無花果,蘇橘餅,九制陳皮,糖楊梅,糖櫻桃,糖冬瓜條,金絲蜜棗,糖蓮子,青紅絲,糖荸薺,糖藕片,糖薑片……
它們有個統一的名字,那就是零嘴。
吃零嘴是女人的權力。
二姐當然會毫不猶豫的行使這項權力了。
正文 第一百二十九章 姐倆好
從青州府回到青陽鎮,二姐一行人算得上是滿載而歸了。
回家的路上,二姐和大姐坐在牛車裡,正在有一搭沒一搭的閒聊著。
“今兒是臘月初六,後日便是臘八節了,妹呀,你們家東西都準備好沒有?”大姐隨著劇烈晃動著的牛車開始了慢悠悠地搖著身子。
二姐眼觀鼻鼻觀心,笑著答道:“紅棗,白米,核桃仁,還有菱米,我都已經吩咐五兒早早地去準備了,粳米這會兒也在車上了,如此,應該不會有什麼差錯了吧。”
“嗯,你有準備就行,我就怕你沒當家的經驗,做了錯事兒,受人嘲笑。”大姐