連忙介紹。
“程將軍,某等有禮。”
對這些開國的武將,民間傳播甚廣,三老連忙給老程行禮,神態之間,比李愔恭敬許多。
這是真刀真槍殺出來的威名,當然不同。
老程大大咧咧地擺擺手:“你們是有眼不識金鑲玉,知道為什麼這處領地易主嗎,就是因為梁王改進曲梁犁,造福天下。”
“曲梁犁是啥?”柳七好奇地詢問。
“官府沒有發放嗎,長安城周圍,應當首批發放才是?”老程有些不解,來的路上,他們都看到有人使用曲梁犁了。
吳富貴連忙解釋:“縣令說過此事,因為黑石村耕地太少,所以暫不發放,不過某聽說,那曲梁犁甚是好用。”
他基本是相信的,因為梁王剛來半天時間,莊園裡面就大變樣。
“行了,你等以後自然知曉梁王的本事。”老程擺擺手,“肚皮都憋了,開飯開飯!”
搞得三老都暈暈乎乎,心中忐忑,也不知道是真是假。
而李愔則安撫老程:“程叔叔且稍等,其它幾個村子的里正也要趕過來。”
不大一會,領地內另外三個村子的里正也都急匆匆而來。
李愔的三百戶食邑,一共包括四個自然村,以黑石村為主,東西南三面,還有個一村。
東面是東山村,西面是西山村,南面的村子臨近山林,名為南山村。
“天大地大,吃飯最大,先吃飯,吃完飯再說正事。”
李愔站起身,帶頭走向飯廳。
飯廳並沒有擺放席子矮几,而是兩張方桌,周圍全是凳子。
李愔陪著老程在上首坐了,然後是三老相陪,四名里正和三位工匠頭目,坐另外一桌。
大夥都有點畏首畏尾,和貴人同席,真有點不大習慣。
李愔是不大講究貴賤之分的,吆喝一聲上菜,菜餚就一樣樣端上來。
因為新任家主到來,所以吳富貴也豁出去了,把家裡一頭百十斤的豬給宰了,還殺了兩隻下蛋的母雞。
把他婆娘給心疼的,揮舞菜刀要跟吳富貴對命。
這是家裡最值錢的東西了,都是婆娘辛辛苦苦餵養大,比兒子都親。
還好小桂子給扔了一百個錢,這婆娘才轉怒為喜,直接拎著菜刀殺雞去了。
就算把雞豚送到長安變賣,也賣不出這許多銅錢。
第一盤端上來的就是豬肉,只是模樣有些古怪,都是一寸見方的大塊兒,肉皮朝上,色澤紅亮。
“肉皮也能吃?”老程咂咂嘴,沒敢下筷子。
這時候殺豬都是剝皮的,擔心豬皮有油泥味兒。
“來,先嚐嘗這紅燒肉滋味如何?”李愔夾了一塊紅燒肉,他知道這幫沒見識的,肯定連菜名都叫不出來。
入口軟爛,還算不錯,勉強可食。
一瞧李愔動筷,老程也連忙夾了一塊塞進嘴裡。
只覺得入口香甜,口感軟糯,絲毫沒有豬肉的腥臊之氣,於是讚了一聲好。
三老也都嚐了一塊,一個個都吃得直皺眉:這真是豬肉?
每年臘月裡,他們也都吃過豬肉的,可是卻第一次吃到這麼香的豬肉。
而且最關鍵的是十分軟爛,年齡大了,牙口都不好。
“來,諸位,舉杯暢飲。”
李愔張羅了一口酒,喝完咂咂嘴,這酒太淡,難怪動不動就喝十八大碗呢。
鄉野之間,尤其是這幾個窮村子,一年到頭,都不一定能吃到一次酒。
這些人也不客氣,跟著李愔一起舉杯,連裡面的醪糟都吃了,這才叫吃酒嘛。
第二道菜也端上來,李愔依舊先報出菜名:“諸位,嚐嚐這蔥爆牛肉。”
牛肉是老程提供的,他當然不會客氣,加起來幾片薄薄的牛肉,只見肉片顫顫巍巍,掛著芡汁兒,看著極有食慾。
塞進嘴裡,牛肉一點不柴,反倒入口滑嫩,滋味十足,老程於是又道了一聲好。
李愔也嚐了一片牛肉,感覺還是炒得稍微老了點,看來孫二孃的火候還不足。
三老也難得吃牛肉,只覺得滑滑嫩嫩,一點也不塞牙。
劉十五仔細回憶了一下:記得年輕的時候,吃過一回煮牛肉,好像不是這個味道啊?
一頓酒菜吃下來,眾人原有的認知,徹底被重新整理一遍。
老程心滿意足地拍著大肚皮:“賢侄啊,以後休沐之日,某必來登門造訪。”