,我讓人把它們捐給你。”
巴菲特說完也拿起份選單,他中午開會只吃一點點,在兩位孩子面前,不用刻意注重形象,點了份自己喜歡的德國大香腸。
對這種好事,韓宣傻了才會拒絕。
收藏品升值空間大,還保值,富豪們都喜歡買點避稅,前段時間比爾…蓋茨就花了3080萬美元,在拍賣會上買下達芬奇的《哈默手稿》。
“這是除我家人外的第一次捐贈,酋長寶藏博物館明天開業,到時候我會讓人告訴記者這條訊息。
感謝你了,很多動物會因為你的善舉,得到救助。”
巴菲特愣住,忍不住看了看一本正經的韓宣。
知道他是怕自己不給,好笑點了點頭,這孩子比他想象中不要臉得多。
“不要臉”對生意人褒義詞,臉皮薄意味著幹不成大事。。。。。。
這時候。
meet餐廳黑人主廚奎羅伊…貝克勒,滿臉怒氣走到另外那桌客人面前。
手裡捧著個盤子,放在桌子上,深吸兩口氣平緩心情,“這是我親自做的西冷牛排,你再嚐嚐有什麼問題。”
韓宣看見,對服務員招招手,等他過來之後,問道:“那桌怎麼了?”
“這位客人已經來我們餐廳快兩個小時,退了四道西冷牛排。
全都說味道不對,要求重新做,問他原因,卻又不說。”
服務員語氣不爽,退掉的菜不再收錢,高檔餐廳的原則是做到顧客滿意為止。
前面那四份牛排都要倒掉,meet餐廳不允許吃顧客的剩菜,一份兩百多美元呢,他心疼。
韓宣知道那人肯定是來鬧事的無疑,但不懂他為什麼要這麼做,心想難道是美食家,給meet差評想要訛錢?
對巴菲特說了抱歉,起身走過去。
走近那桌時候,聽到顧客用略帶沙啞的嗓音說道:“1991年亨利…賈伊酒莊葡萄酒,醒酒時間半個小時左右。
你們做菜花了這麼長時間,這瓶酒的味道早就不對了,我還沒有喝,希望你能退掉,我不會付錢的。”
高階廚師都以自己的廚藝自傲,尤其是奎羅伊這種原本的米其林大廚。
聽到這句話時候,就想發火,但他再次強壓了下去,拳頭握得緊緊的。
做為主廚要是和顧客動手,那meet餐廳的名聲就毀了。
奎羅伊看見韓宣,像是找到主心骨,“小老闆!他。。。。。。”
“我知道,交給我吧。”
韓宣抬手打斷奎羅伊,站在這人身邊,問道:“我是這家餐廳老闆的兒子,哪裡有什麼不對麼,先生。”
“你好,請等一等,這道菜我還沒嘗。”
那人扭頭看看韓宣,拿起刀叉,切開一小塊西冷牛排,只吃了一口,邊咬邊搖頭,“還是不對,味道差太多了。”
當著廚師的面,說他菜做得不好吃,這已經是打臉了!
奎羅伊能忍住才怪,摘下帽子,氣呼呼道:“我做不了你的菜,想吃自己去做!”
對方沒發怒,反而起身回答他:“好啊,廚房在哪?”
韓宣見巴菲特正在和安雅聊天,走到老股神面前,說明情況。
在聽巴菲特說他不趕時間後,跟去廚房看看。
剛才那位客人,繫上圍裙,洗乾淨手,拿起塊副廚送來的雪山牛肉,放在眼前看了看。
說道:“其它地方做西冷牛排,都是用牛的後腰脊肉,但紐約和別的地方不同,這裡人喜歡吃前腰脊肉。
前後兩塊肉相比起來,前腰脊肉更像是菲力,口感更加鬆軟,你們從食材上就選錯了。”
肯定是練過的。
他拿起鍋,放在中火上燒熱,將牛肉汁和紅酒按二比一混合,再加上新鮮薰衣草葉,製作醬料。
等油化開後,夾了塊前腰脊肉,放在融化的油上。
滋啦響聲傳出,一隻手攪拌醬料,一隻手翻動牛排,確保四面都能烤到。
奎羅伊認真看著他的動作,至少到現在還沒發現問題。
那人將烤製成六分熟的牛排,放進盤子裡。
迅速切開三根新鮮百里香,灑進醬汁當中。
倒入三勺香草高湯,和一勺義大利陳醋,最後再放了點鹽和黑胡椒粉。
嘗完味道,又放了點鹽,用勺子攪拌,等鍋裡的湯變濃稠……(未完待續。)
第577章 巨坑