巴蒂斯特管家說話的速度非常快,但韓宣對法語有著透徹的理解,能夠聽懂那些話。
踩著地面上的鵝卵石,搖搖頭嘴裡說道:“並不是你想的那樣。
今年年初時候因為巧合,我幫他的兒子,從一群海盜手中脫險獲救,他為了感謝我,於是將這座莊園送給我了。
我會試著跟他聯絡,不出意外應該會把釀酒秘方給我,塞南克修道院的那份秘方,釀製出來的紅酒口感很好嗎?”
“沒錯,我喜歡他們的紅酒。
但那幫修道士們,每年只送給我們莊園二十瓶,根本就不夠喝。
我還藏著瓶沒捨得喝,晚餐時候拿給你試試。
只是救了他兒子,李先生就把這座酒莊送給你了嗎?
真是難以置信,你們富豪的生活,我真的看不懂。
在普羅旺斯大學上學期間,我將一位被車撞倒的老頭送到醫院,幫忙先付完醫藥費後,直到他離開醫院,也沒將錢還給我。
害得我吃了兩個月的三明治,吃不起肉,人和人的差距,怎麼會這麼大……”
巴蒂斯特管家想起當年的事,語氣不爽抱怨著。
新加坡開國元首李廣耀,將這座酒莊送給韓宣,是看在韓老爺子的面子上,想要藉此和華人圈搞好關係。
有著更深層次的原因,並不完全是因為韓宣提供他兒子失蹤訊息的緣故。
沒有詳細說這件事,見巴蒂斯塔管家時不時說起自己的富豪身份,轉移話題道:“在這裡只需要把我當成是普通的莊園主就可以。
沒有富豪、也沒有那個既帥又聰明的韓宣,我就是我自己。
我小時候在蒙大拿州的一座牧場里長大,餵牛、放羊、種菜之類的事情都幹過。”
“既帥又聰明……”
伊莎貝莉面對如此厚顏無恥的話,彎腰做出嘔吐狀。
巴蒂斯特管家,瞧向跟在不遠處的助理跟保鏢們,不由失笑。
在這種場面下,實在難以將他當成普通人,不過和之前想象中那種富豪家孩子的性格比起來,韓宣真的挺隨和。
“明白你的意思,我會按照你說的做。
韓,你現在穿得衣服,已經有點像是普通的法國孩子了……”
又往前走了不遠,來到一座擁有著悠久歷史,牆壁上帶有戰爭浮雕的圓錐頂老釀酒工坊前。
用已經算是古董的長鑰匙,開啟門進入裡面。
去年冬天結束釀酒,到現在已經過去了幾個月時間。
偶爾有人來檢查地窖裡橡木桶中紅酒的發酵情況,都是從旁邊小門進去,所以釀酒製作工坊的裝置表面,已經落了層灰。
一個個看上去用過許多年的葡萄攪拌桶,整齊擺放在面積不大的工坊裡。
其他大多數酒莊,如今在使用新型釀酒裝置,比如甘寶海洋牧場剛採購的那批。
而此刻,韓宣見到周圍這些裝置,感覺自己好像穿越回了十九世紀的法國酒莊一樣……(未完待續。)
第838章 四百年的老酒
老舊的釀酒裝置,帶有歷史留下的痕跡。
韓宣從巴蒂斯特管家這裡得知,這批裝置是原主人在1895年採購的,從當年一直用到現在,整整一百年時間。
期間釀造過上百批紅酒,韓宣終於知道,華夏的本地紅酒和法國的紅酒相比起來,缺少了點什麼。
除了釀造工藝還有原材料,兩者之間還差著幾百年歷史。。。。。。
用手指在這些做工精緻的大木桶上撫摸,橡木經過百年時間,依然結實耐用。
採摘下來經過初步處理的葡萄,就是在這些木桶裡,完成初次壓榨,使得葡萄破損,幾個大木錘正放在旁邊,應該是用來敲打葡萄的工具。
甘寶海洋牧場的那批如今世界最先進的頂級釀造葡萄酒裝置,韓宣看到過,充滿科技感。
和這裡的裝置相比,大概就像是紐約和普羅旺斯的區別,一個是繁華鬧市,一個是安靜鄉村。
韓宣在賺到別人幾輩子、幾十輩子賺不到的錢之後,開始像牛仔和農夫那樣,喜歡普羅旺斯的安靜生活了。
學巴蒂斯特管家,放慢節奏緩慢走路,不急不慢地說話,試著在普羅旺斯過上法國式慢節奏生活。
“製造過程中,葡萄皮、葡萄籽會在發酵時候和果肉剝離。
我們將它們收集起來,然後放到這個石磨裡,榨出葡萄皮和葡萄籽當中的精華,這將使葡萄