房媽媽找來牛奶。房媽媽奇怪的道：“這東西因為味道太腥，都沒人願意吃，還能用來做點心？”
“是，牛奶不但能做點心，而且還能做很多好吃的點心呢！”莊敏華得意的道，
她先把牛奶加了杏仁放在砂鍋裡煮。待煮開以後，過濾掉杏仁，然後擱在一邊待它冷卻。
正在這時，茜紅拿著一個小籃子進來了，莊敏華接過籃子看了看，滿意的點點頭，正是她從系統裡面換出的食材：香蘭葉、小西米、椰汁、澱粉，低筋麵粉，玉米澱粉。這些食材是她今日要做的糕點缺少的。
莊敏華點點頭，對茜紅道：“以後每天早上給我準備一盞牛奶，就像我這樣講牛奶去腥就行了。”茜紅忙應了，房媽媽笑道：“哪裡需要茜紅姑娘動手，吩咐老奴就是了。”
“房媽媽客氣了，讓茜紅做點事，不然她閒得難受呢！”“可不是……”
莊敏華沒有理會她們說什麼，見牛奶冷得差不多了，忙加入已經打好的南瓜泥，拌勻，放到一邊。
剩下的南瓜切成丁，她打算做一道南瓜銀耳羹，將銀耳泡發後剪去根部；紅棗、枸杞洗淨瀝乾。加入紅棗、南瓜再次煮開，然後加入冰糖，轉小火，保持鍋內微沸的狀態煲，讓廚娘看著火，約一個半時辰，至銀耳軟糯就可以了，出鍋前加入枸杞略煮即可。
再來這邊往牛奶裡篩入低筋麵粉、玉米澱粉和鹽，切拌均勻，直到看不到粉粒。然後分成一個個小麵糰，用手將它團成小球，稍壓扁，表面用刀劃成八道痕，插上事先切成長條型的綠色生南瓜皮，成品是一個個精緻可愛的小南瓜。廚房裡的人看了都嘖嘖稱讚。最後一道程式應該是抹了薄油烤的，被她改成蒸。一來古代沒有烤箱，二來烤出來的硬硬的，還不如蒸出來軟軟的，更適合老人家吃。
再做椰汁西米糕，挑香蘭葉最寬的部分剪成適合的形狀。再將剪好的香蘭葉圍疊成四方形，剪開的葉子朝下互壓著疊在一起，就成為容器的封閉底部。葉子側面的交接處用竹籤固定好。鍋內倒入西米，加冷水，小火煮至西米快透明時，加入甜玉米粒，煮一會。將西米和玉米粒撈出，過一遍冷開水，控幹後，加入糖調味備用。椰汁倒入鍋中，加入剪碎的香蘭葉、糖、澱粉，微火邊煮邊攪動，煮至椰汁變濃稠即關火，挑出香蘭葉不用。先將西米和玉米倒在香蘭葉容器裡一半的位置，再倒入煮稠的椰將至滿，放入冰塊中兩刻鐘左右凝固即可。出鍋後將西米糕裝在香蘭葉疊成的小碗裡，綠白相間，清新雅緻，十分漂亮。
“哎喲喂，十八小姐這手巧的，這點心咋這麼好看？”房媽媽忍不住讚歎，表情誇張，好點心她會做，但是十八小姐做的這些她祖傳的菜譜上卻是沒有的，味道先不說，新奇就有了。色香味，就已經滿足了兩項。
胖丫頭莊意瑞趴在小廚房的門檻上，伸著小腦袋眼巴巴的看著廚房裡面，時不時大喊一句：“十八姑姑，做好沒？”一面聞著廚房傳來的香味猛咽口水。