第一百三十一章 拼一把(1 / 2)

小說:愛無罪 作者:三生凌月

最終的名字,還是打算用了天立餐吧,雖然把他老爹給他留下的東西拋棄了,但是,這確實是一個機會,我想,他的老客人不會為了一個店名而拋棄這裡,所以我想,這樣的話,會吸引足夠多的新客人來這家店裡<script type="text/javascript">reads();</script>。

招牌算是訂下了,我和張天立說,“現在先別忙著招廚師,先把店裡裝修下,等快完工的時候再招,不然是幹扔錢。”

張天立覺得我說的有一定的道理,“也是,不過怎麼裝修?”

這的確是一個問題。

“店裡的佈局應該變變,還有就是,牆壁什麼的都不用動,規模需要加大一點,畢竟轉型成了餐吧的話,還是會繼續夜間的酒吧業務,但是,肯定還會多出很多夜間來吃晚餐的,所以咱們的規模,至少得加大一倍。”

我點了點頭,我和楊瀟的想法是一樣的,儘管中午的時候,可能為酒吧而來的客人不多,但是,我們不能忽略一點事情,那就是,即便是白天,也不敢保證會不會有那些老的顧客會來照顧白天的生意,雖然我們都不知道這白天來的顧客會不會有很多,這些原先的規模能不能支撐起新來的客人,我不知道,但是我知道,晚上肯定不過,因為這裡原先的規模對晚上來說是剛剛可以,有時候甚至不夠,所以我才會提出要把這裡擴大一倍的想法,而且,還有一些事情,就是,一旦轉型餐吧的話,就會和之前的面向有些不同,假如說原來的是這地方的居住人才來,但是一旦改成餐吧,這就意味著會向更遠的地方的客人招手了,酒吧和餐吧的區別就是在這裡了。

“擴大一倍啊?會不會有什麼風險?”張天立犯了難。

我點了點頭,“風險是肯定的,準確來說,沒有做什麼沒風險,而風險就是,在短時間之內,咱們可能會無法把這些投資出去的收回來,而這個回收成本的時間是多久,需要一個心理準備。”

“多久?”張天立嚥了一口唾沫。

“我也不知道,這個得計算了,而且還得根據一個月以後的收入額來看。”

我這麼說道。

張天立和楊瀟都點頭,他們表示已經明白了。

我看他們那嚴肅的表情,實在是沒有辦法,“這件事情,確實是有一點著急了,我之前也已經說過了,這件事情風險很大,我覺得咱們是不是應該好好商量一下後再決定要不要開始。”

我還是持我原先的態度,我之前就是覺得這件事情實在是風險大,其實倒不是風險大,這件事情是到什麼時候風險都很大的,只是,嗯……怎麼說呢?賺錢是肯定的,而回收成本也是遲早的事情,只是,問題在於,究竟什麼時候能回收成本了,如果等了快五年才把這點成本回收回來的話,那這好像,就沒有什麼意義了,還有一個最關鍵的問題,就是這個成本,按照現在張天立手中的資金來說,究竟夠不夠燒得起?這是我在顧慮的一個問題,我想,這也是張天立在顧慮的事情,所以他剛才才會驚訝什麼時候才能回收這份資金。

“不不不,這個是必須這麼做的,而且是越快越好,因為機會很難得。”

張天立想不到竟然一口就回絕了我的提議,我不知道究竟是什麼事情導致張天立要這麼著急實施這個計劃,也是奇怪。

“這件事情,有這麼著急嗎?”我奇怪地問張天立。

“倒不是這件事情有多著急,而是,這件事情的準備時間會很長,我們現在最近的機會,就是在聖誕節之前,從聖誕節到過完年,這都是旺季,你明白嗎?”張天立這麼一說的話,我好像是懂了一點事情,

“你的意思是,你要在聖誕節期間就完成這些?現在距離聖誕節可是沒有多久了,前前後後不到四個月的時間,你確定能夠完工?而且,這期間還得打廣告,時間有一點急吧?”我給他解釋了這裡面的利害關係<script type="text/javascript">reads();</script>。

“但是,無從選擇啊,錯過了這次機會的話,那就得等到明年的夏天了,而且,夏天的生意,絕對不會比這段時間的好,我們就算是慢慢來的話,那到了明年夏天,也未必能夠回本,所以,我們現在拼一次,反倒是機會更大,這麼說你就明白了吧?這次的話,是咱們被逼的,錯過這樣的一次壯大的機會,那就只能等到明年了,所以這一次我的看法是,只能賭一把,你們覺得呢?”張天立轉過身反問了我和楊瀟一句。

這一次,

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