“怎麼不燙死你?”黎秋嫌棄的看了看二當家的,同時順手將小半碗大醬倒進鍋裡來回翻炒。
大醬下鍋並不需要太久,最多兩個翻,便可以加上薑末,辣子等調料一起再翻炒添湯了。
麻婆豆腐的湯,其實也是有選擇的,如果想讓湯味濃一些的話,最好是肉湯。
不過黎秋剛進廚房,很多東西也來不及準備,所以最後黎秋將一邊泡著洗好豬肉的水,添了些進鍋裡。
湯已經添進鍋裡了,豆腐自然而然的也一起下了鍋。
二當家的剛才也就是嘴饞,只是聞著味道,便已經將他肚子裡所有的饞蟲都勾了出來。
所以也並沒多想,直接將手伸進鍋裡,撈了一塊炒好的牛肉餡吃。
牛肉餡翻炒的剛剛好,外酥裡嫩,又因為之前醃過入了味,再與調料一起炒過了,那入口的感覺還有味道,二當家覺得自己就是平白被這麼燙了一下,也是值得的!
二當家的不是沒看到黎秋的嫌棄,不過對於一個挑剔的吃貨來說,只要吃得好,其它的一切都不重要<script type="text/javascript">reads();</script>!
再加上他們這些佔山為王的土匪,常年擺弄棍棒的,手上的皮也厚實的很,所以剛才那一下子二當家並沒有當回事。
不過黎秋心裡的想法卻是,這貨若是一直在這裡看著不走的話,自己一家要怎麼逃走呢?
所以,眼下最重要的還是,怎麼樣將這個二當家的支使走了。
只要二當家走了,剩下的這兩個小嘍羅,那還不是自己練手的菜了?
不過同時黎秋也明白一點,這個二當家看著對吃在意,這心思卻也不粗,對自己的防備還是有的。
若是自己表現的過於激進的話,很容易就被二當家的懷疑。
只是如今天色已經暗下來了,一個小嘍羅已經將廚房的油燈都點了起來,若是再不走的話,他們一家今天怕是就走不了了。
若是今天走不了,一晚上時間還不知道會發生怎麼樣的變故呢。
咦?
不對!
等等!
剛才一個小嘍羅點了油燈?
意識到這一點之時,黎秋心裡似乎有點譜了。
心裡在琢磨著逃跑的事情,不過手上卻也並沒有停下來,在心裡估麼了一下時間,豆腐入湯之後,三分鐘左右就可以出鍋了。
若是燉得太久,已經汆過一次的豆腐很容易就碎得像渣渣一樣,對於一個挑剔的吃貨來說,這樣的品相,完全就是不合格的!
所以,大約三分鐘之後,黎秋添了鹽,然後舀了兩塊豆腐嚐了一下鹹淡,在品嚐到自己的技術並沒有落後之後,黎秋這才手上飛快的將豆腐盛到一個大的湯碗裡。
一直在這邊監工(……)的二當家的一看黎秋只是嘗一個鹹淡,就要吃下兩塊豆腐,瞬間就不樂意了。
在灶臺旁邊氣得直跳腳,就差把手戳到黎秋的鼻子上罵了:“你他孃的,嚐個鹹淡的還要吃兩塊豆腐,啊啊啊,你這樣吃下去,老子他孃的晚上吃什麼?”
黎秋:呵呵。
你他孃的委屈,老子心裡還委屈呢,身為一個吃貨,居然要將剛出鍋的美食分享給一群土匪,老子心裡還不爽呢!
吃兩塊算多嗎?
如果不是為了晚上的逃跑,這一大湯碗的麻婆豆腐都是老子的,老子的!
黎秋心裡無限迴圈的吐著槽,不過面上卻也只是施施然一笑,帶著幾分小女兒家的嬌俏道:“手滑了。”
二當家的:“……”
手滑你他孃的鬼!
二當家氣得就差將黎秋摁到灶臺下面燒掉,不過最後看在剛出鍋的豆腐的份上,並沒有再多說什麼,也不管湯碗是不是熱,徒手端著就走,一邊走還一邊往自己的嘴裡送<script type="text/javascript">reads();</script>。
黎秋並不知道,二當家的這是走了不回來了,還是怎麼樣。
不過身邊還有兩個小嘍羅可以問一下,看著二當家的身影已經消失在自己的視野,黎秋這才一邊擺弄著刀,將那塊洗好的豬肉切成小塊,一邊順嘴問了一句:“喲,你們二當家好大的火氣呢。”
“這都算是好的了,上次四當家的不過是吃了他房裡的一顆梨,他都要將四當家的嘴給片了下鍋。”燒火的小嘍羅一聽黎秋這話,明顯是帶著