除夕當天。
一大清早，王燕梅起來熬了白粥，米是用的秋季新米。
白粥還在灶上熬著，正滾燙著，每個人拿著一個空瓷碗，打一個生雞蛋放在碗裡。
先前殺豬熬的豬油，單獨裝了小一盆方便舀，如今已經凝固，顏色雪白。
再用勺子舀一勺雪白的豬油。
接著，許富強給自己下了一勺子白砂糖，許子君跟著舀糖，王燕梅看見就免不得嘮叨：“你們爺兩這糖下少點，吃多了糖要不得。”
“哎，年三十嘛。”許富強試圖用好日子矇混過去。
霍封衍不知道這是個什麼吃法，知知讓他怎麼弄，他就跟著弄。
但看著碗裡生的雞蛋，還是不免問了句：“吃生的？”
“不是，你看我的。”許輕知捧著裝著一顆生雞蛋、一勺豬油、一勺糖的碗，捧到她媽面前。
王燕梅用大鐵勺攪動著灶上鍋內的白粥，滿滿一大勺粥入碗，就是一碗粥的分量。
許輕知拿著木筷子在碗裡快速攪動起來。
只見碗裡純白的粥，很快，染上淡黃色的蛋液，生雞蛋在滾燙的粥裡快速攪動變熟了，混合著豬油的香氣。
一碗白粥，眨眼就變成了雞蛋粥，而且這樣的蛋吃起來又香又嫩。
王燕梅喊著：“小霍，來。”
霍封衍有禮道：“阿姨，讓叔叔和弟弟先來，我最後就好。”
但熱情的燕梅女士是不可能讓的，直接一勺熱粥舀他碗裡，催他：“快攪合攪合，這雞蛋粥，輕知小時候可愛喝了。”
許輕知端著碗準備從廚房出去，聽到這麼一句：“媽媽，我現在也愛喝。”
“那你喝兩碗，瞧你最近又瘦了。”王燕梅順杆子往上爬。
許輕知趕緊往外走，“一碗就夠了，我還要留著肚子吃中午的大餐呢。”
“行，待會兒你爸就去後山捉只雞，再撈條魚，中午給你做大餐。”王燕梅說著，手上給許富強和許子君都舀了熱粥，最後才拿出一個空碗，給自己打上雞蛋，舀豬油，加糖，舀粥。
一邊攪合著熱粥，一邊往外走。
明明是吃早飯的時候，但許家的餐桌上是不見人的。
所有人都端著粥碗，去了簷廊下。
許輕知和霍封衍坐在簷廊下的竹椅上，許富強和王燕梅端著熱氣騰騰的粥碗站在那，許子君則直接蹲在地上。
王燕梅見不得他這埋汰吃像，直皺眉，嘴裡發出嫌棄的‘嘬嘬嘬’聲，走去不遠處的木板凳，用腳勾著過來。
木板凳拖著地，發生“知啦”的響聲。
王燕梅說：“快坐著，你這像個什麼樣，你爸在你屁股後踹一腳，你能直接撲出去。”
許子君就是懶得過去拖板凳，索性就蹲著了，有板凳那肯定是坐了，嘴裡還在嘴硬：“不得，我蹲的穩。”
這粥滾燙，一時入不了嘴。
許富強看霍封衍一直沒動，喊他：“小霍，你看我，這熱粥得這麼喝。用筷子沿著碗邊的弄過來，吹一吹就能喝了，這樣粥就不燙。”
這是喝熱粥，幾十年的老經驗了。
“謝謝叔叔。”
霍封衍按著法子，嚐了口，還是燙的，只是沒那麼燙。
許輕知說：“你別學我爸的，這粥多攪合兩下，吹一吹過會兒就能吃了。”
這喝粥動作一做，那年紀感一下就上來了。
許輕知就只看過她爸和阿公這麼吃。
這天本就冷，滾燙的粥，不一會兒就成了能入嘴的熱粥。
霍封衍嚐了口，預想得到的好喝。
“挺好喝的。”
“對呀，好喝吧。”許輕知舒服的嘗一口，熱乎乎的粥裹著雞蛋香，還有白砂糖的甜味，她下糖少，甜味只有一絲絲，炸開的米香，再混合豬油香味，可太好喝了。
王燕梅想起那會兒：“以前那鄰居的娃兒本來鬧著不吃飯的，當時鄰居來我家串門，那娃兒聞著粥特別香，鬧著非要來一碗，滿滿一碗，那小孩都喝完了。”
這雞蛋粥，還真就是小孩最愛喝的那種味道。
許輕知小時候就特別愛喝。
但是許家不常吃，只有冬天的時候，自家熬了豬油的時候，才來一碗。
吃多了也膩，但剛嘗的時候，是真的香。
大冬天的，喝上一碗熱乎乎的雞蛋粥，一天都舒坦。
吃完早飯，許富強就去後山捉雞鴨了