容羊肚菌的味道,都說帶著泥土的芬芳呢。
想要把裡面的土面子清洗乾淨,還是挺不容易的,這玩意表面都是褶皺,經不起揉搓,所以就得用水輕輕漂洗。
最好是用手攪動水流,讓羊肚菌隨著水慢慢旋轉,而又儘量別碰到羊肚菌,這樣最後的品相才好看。
“山口先生,金兄,合作愉快。”李衛國起身分別和這兩位握手,然後就看到田大貴一個勁朝他擠眉弄眼的。
李衛國當然心裡有數:罐頭廠沒錢了,資金都壓在山野菜上,想要收購羊肚菌,需要現金啊。
李衛國也不藏著掖著,開誠佈公,把情況講出來,希望合作方能預付一些定金。
“李兄,我這邊沒問題,先轉過來十萬美金!”金長順把李衛國當成合作伙伴,更當成朋友,因為不知道收購羊肚菌的具體數量,索性直接先打錢,多退少補,確實夠敞亮。
有他帶頭,山口宏也不好枉做小人,也笑眯眯地表示同意。
資金往來需要點時間,但是羊肚菌不等人,這玩意要是老了,皺褶就會慢慢腐爛,不能食用。
這時候就需要縣裡出頭了,劉縣長也當場表示,各級政府可以先給罐頭廠作保,暫緩支付收購款,說白了,就是後來常見的打白條。
李衛國覺得這個有點不大好,容易挫傷大夥的積極性,就跟劉縣長商量,能不能先叫縣財政給墊付一筆錢,反正也就十天半月的事兒。…這種事情,劉縣長一個人也不敢做主,連忙去找高書記商量,最後在班子會上順利透過。
主要還是因為他們心裡有底,知道這筆錢肯定黃不了。
送走了客人,罐頭廠裡又是一片歡聲雷動,大夥也想不到,又一筆大生意從天而降。
“國子,咱們好好研究研究,這收購價咋定?”田大貴最關心的是這個。
李衛國琢磨著,怎麼也得保證罐頭廠這邊,佔一半的利潤才行,關鍵問題是,不知道羊肚菌鮮品和幹品的轉化率到底是多少。
這個就需要試驗一下,羊肚菌不像山野菜,這玩意最好是用烘乾裝置來直接烘乾,光靠陽光曬的話,反倒容易腐爛。
李衛國估摸著,家裡那邊應該能採些樣品了,就叫王軍他們開著轎車,先拉回來一部分,加工試驗。
忙活了大半宿,總算弄出來幾斤幹品,因為羊肚菌含有的水分不多,大概六到七斤鮮品,就能出一斤幹品。
“那收購鮮品就以五塊錢為基準吧,每個等級上下調五角錢。”李衛國也終於制定出一個比較適中的價格。
這樣去除加工費用,罐頭廠這邊,最低也能有每斤五元錢的利潤空間。
“國子,這個收購價是不是有點高?”嶽建國對比金盾凍孤的利潤,覺得有點不大滿意。
李衛國呵呵兩聲:“別忘了,我也是採集戶,就指望著採點山貨賺點錢呢。”
大夥也都笑起來,要是不知道李衛國根底的,沒準就信了。
田大貴也表態:“就按照國子說的這個價格吧,採點山貨不容易。”
事情就這麼定下來,有了前幾次的經驗,他們立刻就分派人手,明天前往各個收購點,宣傳方面,都有各級政府配合,自然不用擔心。
“秋田野菜廠,這回不會跟咱們搶生意了吧?”王軍朝對面指了指。
李衛國搖搖頭:“應該不會了吧,他們那個野菜廠,還不知道能不能繼續辦下去呢。”
在罐頭廠睡了半宿,第二天一早,李衛國就趕回大饅頭屯,正好採集隊剛剛整裝待發。
“隊長回來啦,出發!”大夥更加精神抖擻。
不光是他們,其他村民也都挎著筐揹著簍,成幫結夥地向林子裡進發。
大夥也剛剛從李衛國這裡得到訊息,新鮮的羊肚菌,五塊錢一斤。
這個價格,叫所有人都心裡一顫,啥也別說了,趕緊上山!
李衛國依舊是開著四輪子,拉著採集隊的成員,順著山腳前進。
他知曉一些羊肚菌的生長環境,所以也不用往老林子裡去,就在山腳下轉悠。
尤其是那些過火或者新翻動的地方,更要留意。
其實這林子裡面,還有幾樣更好的寶貝,不過鑑於目前的運輸以及加工裝置的情況,李衛國暫時還不準備開發。
中午就在山裡吃一口乾糧,有李衛國這個大戶,大家在吃飯的時候,都齊刷刷地望著他,就等著他掏好吃的呢。…果然,李衛國從揹簍裡面掏出來幾個罐頭瓶子,裡面裝的都