的精力都可以放在弗遜縣這裡。
因為事先打過招呼,所以一到弗遜縣的牙行,二人就得了滿意的答覆,上田有七八十畝連成片的,隔個二三十畝的中田和下田,如果中田和下田能一起拿下的話,賣家還能每畝中田和下田優惠一兩銀子,當然賣家這樣的態度就是急需要用銀子的。
柏三柱和歐陽掌櫃二人讓牙役帶著他們去地裡看了,整片地離弗遜縣還有兩個時辰的路程,但是地勢好,上田的旁邊就是活水源,灌溉方便,中田和下田也比一般同等級的田肥沃,當然,這片可以建成人生活的區域,也就不太需要太好的田地了。
另外在這片上田隔條河的對面,也有一家賣地的,地不多,也就是二十來畝的樣子,因為家主懶於管理,整片地勢這麼好的地,生生的竟放著長雜草,當然,就算是地買下了,也是需要養個一兩季的。
家主好賭,自知地質欠佳,又急需銀子,也在總價上能讓個一二兩銀子。
柏三柱和歐陽掌櫃毫不猶豫的買下了,這樣一百多畝的地收入柏三柱囊中,具體如何規劃,還得柏三柱和歐陽掌櫃二人合計過後,在按計劃實施就成。
另有幾塊零散的地,在弗遜縣的縣郊,也是三五畝、七八畝的,都連不成片,但是柏三柱還是決定先買下,等以後有機會了,再慢慢的擴大。
在郊區置地對芙蓉閣有好處,能夠保持羊奶的新鮮度,三五畝用來做個羊場是足夠了。
熙兒在地方面是不用發愁了,最近她憂愁的是,今年要不要再加大面積種植花生了,去年家裡沒用多少地來種植花生,但是畝畝豐收。
現在不像熙兒前世,花生除了做食品外,還可以用來榨油,這世裡,還沒有植物能榨油的說法,家家戶戶吃的油,都以肥肉熬油為主。
用這種油炒菜雖然味道很好,但是氣溫一低,菜冷掉容易結成白色的殼,而且放多了還特別的膩人。當然這是針對有一定經濟基礎的人家來說的,一般的莊戶人家,炒菜能放幾滴油,就算是條件不錯的了。
熙兒想,這花生的產量也高,如果大面積推廣開來,用花生來榨油,那麼花生的功能又會增加,而人們吃菜又會更加健康。
想到此處,熙兒覺得這個難題,必需要留著慢慢規劃,仔細思考,不是一日兩人就能做成的事。
且不說其他,就算在天竺國,聽說過植物油的人,幾乎是沒有,而且這植物油如何的壓榨,熙兒前世只是偶爾聽過一點,並沒有系統的去看過,和研究過相關的事項。
於是,研究如何壓榨植物油這件事情,佔據了熙兒小部分的頭腦,也成了她未來幾年努力的方向。
不過用花生做蛋糕配料,熙兒可是研究出了不少的品種,並且成功的推向了市場。除了蛋糕外,幾樣烘培的點心,又成了芙蓉閣的特色,當然如何做各式點心也成了四兒學習領域的又一目標。熙兒如同她的指明燈和學習的榜樣,腦袋裡永遠都是能翻出各種各樣的新想法,新點子和新花樣。
第 108 章 單獨開小灶
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關於壓榨植物油,熙兒知道,在前世都是用機器壓製的,經歷很繁瑣的工序,最後出來那黃亮亮的各類的油。
最重要的是,前世是用電,在這世裡是無法想象的。家家戶戶燈火通明的場景,在這世裡也就是超級有錢的大戶人家,和為男子提供特殊服務的青樓才會出現。
既然這個關於如何榨油的問題,熙兒前世就瞭解的很少,她決定暫時放一邊,問題是要慢慢想的,試驗也是慢慢做的。
柏三柱在去弗遜縣的前一日,特地找了牙行的崔實,說要找間靠近書院的房子,給親侄子讀書用的。
現在據鄉試還有兩年不到的時間,所以書院周圍的屋子相對來講很好找,如果到鄉試的前半年開始,靠近書院想租間房子,那都是不可能的,而且價錢比遠的貴了近一倍。
崔實手上的房源很充足,幾乎不費事就有兩三間,等著柏三柱來挑。柏三柱去了弗遜縣,於是熙兒給石溝屯的柏老頭家去了信兒,問柏文什麼時候來看房間。
因為柏文先福子祿子前兩年考上的童生,雖是早考兩年,但是時間方面不湊巧,這次依然跟福子和祿子同一批次參考。如果在時間上,福子和祿子也算吃了虧,比柏文少看兩年書呢。
但在年齡上,過了年柏文十七歲,福子十五歲。祿子才十三歲,雖說都起步的晚,但在年齡上自家的兩位哥哥佔了些優勢,年齡小記憶