然還可以添些其他的食材。
還有一個是翡翠雞蛋羹,雖說條件很好的人家吃雞蛋,無非就是炒著吃和煮著吃,但做出嫩滑爽口的蒸雞蛋還是需要技巧的。
而後,熙兒讓福子陪她去了鎮上找到宋掌櫃,宋掌櫃見他們啥也沒背啥也沒帶,很是疑惑。
還未等他開口,熙兒甜甜的叫了聲宋伯,說了此行的目的,說是想了兩個食材方子,請宋掌櫃看看適合不適合吃食鋪子的需求。
宋掌櫃看了看熙兒遞過去的菜譜方子,上面的字好多沒看明白。熙兒這才想起來,有些她不會寫的字,就用了現代的簡化字型代替寫的。於是跟宋掌櫃商量,還是她來做著,請宋掌櫃試試口味。
這些食材做為吃食鋪子基本都是有的,約莫三刻鐘的樣子,就有夥計端上了兩樣菜品。
宋掌櫃一瞧,眼裡露出驚歎,再一嘗,更為驚奇,直呼麻辣香鍋辣,鮮香麻辣,翡翠雞蛋羹,滑嫩爽口。
當下拍板,這兩樣菜譜買下了,連同上次買的一品菇皇煲,一起做為鋪子的主打菜品。
兩樣菜譜得了二百兩,熙兒和福子咋舌,兩個菜方子能賣這麼多銀子!
宋掌櫃解釋說,上次的方子為店裡增加大量的收益,而且從今往後,只要熙兒為店裡想些招牌菜的方子,都按一百兩一個方子的價錢來收,因為效益比以前番了幾番,旁邊的鋪子已經被東家買下來了,準備把兩間一起擴大,所以鋪子也改名成了喜瑞酒樓。
宋掌櫃寫了菜方出售協議,跟上次一樣,方子歸喜瑞酒樓所有,雙方按了手印。
熙兒兄妹得了二十張十兩一張的銀票,這也算是意外之喜了。
宋掌櫃囑咐了又囑咐,讓熙兒回家多想些菜方子,喜瑞酒樓定不會虧待了她,如若其他方面遇到了難題,也可以過來找他,他悄悄的說,他們東家厲害著呢。
看著這兄妹兩離去的背影,宋掌櫃感嘆的自言自語道:“真是個天才的姑娘,看家條件也沒有過大見識,怎麼就能想出這麼好吃的菜來呢。得好好攏絡住了,這是大財源啊!”
也不知道柏大芬知道她家因為她又得了更多的銀子,會做何感想,會不會氣的跳腳。
熙兒本沒想再賣菜方子,這不是逼不得已,被逼無奈之下才想出來的法子。
她也想過自己開個館子,可家裡的情況也不太現實,不說人手不夠,也不想浪費了哥哥們讀書的大好年齡,還是看情況再說吧。
這下買地的事情不用發愁了,銀子已經湊的足夠了,連蓋房子的銀子都完全能拿的出來,兄妹倆啥都沒想買,就趕緊回家報告這個好訊息去了。
熙兒算過了,現在是初夏,在冬天之前鐵定能搬進新家,而且自家可以把房子往好了蓋,連兄妹五個每個人都有自己的房間。
自己再想幾個菜方子,又是一筆可觀的收入,買些良田可以慢慢找人打聽了。
回到了家,孃兒幾個聽到這好訊息更是高興,王氏是喜極而泣,祿子四兒更是誇張,在院子裡面興奮的大叫。
小孫氏見狀趕忙搖醒了柏二柱,“老三家的幾個都瘋了,銀子被騙光了,被刺激了吧。”
“哎呦,要不是你相公我,你能有那些銀子得?咱家現在一共也有七八十兩了吧?”柏二柱躺在被窩裡,舒服的伸著懶腰問道。
“是啊,有八十兩了,上次去老大家搞的些東西賣的銀子,也快被你們父子兩敗光了,不行啊,你得想法子,咱再去搞他一趟,咋樣?”小孫氏說著也躺下了。
“你當我不想啊,現在去搞他們鐵定有了防範,過些時日吧!”柏二柱翻了個身,樓著小孫氏進了被窩。
因為魯氏的關係,孫氏最近幾天肚子裡沒啥油水,很是不舒服,那天大女兒走的急,也忘了沒囑咐她,幫建樹尋摸閨女的事情了。
其他老姐妹也不知道打聽的咋樣了,怎麼就是想吃肉呢。她喊來了魯氏,給了三十文,讓她去村口割些肥肉回來,晚上燒了吃。
魯氏接過銀子嘟囔著出去了,邊走邊說:“吃死你個老妖婆,壞心肝兒的。”
熙兒和福子則是立馬去了里正家,說了跟朋友借來了銀子,買地的錢湊夠了。
里正讓他們簽了買地契約,說是明天讓官府來測量,再送去換個正式的地契,這地契拿到手上,就完全辦妥了。
熙兒給了衛里正三十八兩,其中三十兩是買地的銀子,五兩打點官府衙役,另三兩是里正的辛苦費。
衛里正推託了半天,實在無法,只收了一兩,