第20部分(3 / 4)

小說:傻女勵志記 作者:開了

自己過自己的日子了。

當柏老頭宣佈秋收的決定後,柏二柱幾個也沒吱聲,每年都這樣,只不過,前些年都是以柏老頭和柏三柱為主。

熙兒家的新房子因為人多,建的很快,外圍牆早就壘好了,很高,小偷不太容易從外面翻進來。

井也打好了,在院子裡,灶房的旁邊,用東西蓋著呢,這樣就不發愁每天打水的問題了,幾乎可以盡情的享用。

主屋一層已經建好了,雞窩啊,豬圈都已經搭好,建在房子的後面有些距離。

豬圈搭的不大,熙兒本就沒想養多少頭豬,只想養個兩頭,供自家吃的就夠了,雞舍反而搭的很大,養個百來只雞不成問題。

另外熙兒還要求搭了兩個茅草頂的棚子,棚子不高,也就一個成年人的高度而已,但是很大,這個熙兒打算種些大棚的蔬菜,供冬天食用,天冷時可以用圍擋把四邊遮擋起來,如若天氣溫暖,再把圍擋拿掉。

在這個時代沒有塑膠薄膜,沒有玻璃,只能這樣做個簡易的,先試驗個一季,再慢慢的改良。

廁所搭在豬圈的旁邊,離屋子遠些。整個這麼多建下來也就只佔了半畝多的地而已,所以還有大片的空地都會按熙兒的想法,一部分種些蔬菜,供家人食用,一部分用來實驗新奇的種子,如若成功,再大面積的推廣。

家裡的地,秋收也不用自家操心,原主家會有人收好,只需收的時候在旁監督就可以了。

家裡忙碌了這麼些日子,王氏明顯的瘦了許多,但是人顯得很精神,眼睛裡時常散發出別樣的光彩。

柏三柱幾乎都在新屋子這邊忙碌,柏老頭家的地只能大早的時候去幫忙一個時辰。

福子和祿子帶著喜子偶爾會去花秀才家聽會子課,四兒跟在熙兒屁股後面忙的屁顛屁顛的。

山上的毛栗子成熟了,熙兒前世可喜歡吃栗子了,可惜,栗子太貴,養父母也不會常買給她吃,不過熙兒可是研究過糖炒栗子的做法的,雖然麻煩了點,但最終味道超級好吃。

這兩天,熙兒和四兒就常常揹著揹簍進山,每次都能採滿滿的,福子和祿子有空也會來幫忙。

栗子可以糖炒當零食,可以燒菜,做法很多,這又給熙兒家增加了一個財路,王氏現在是不太有時間來幫她忙了,只能靠兄妹幾個。

他們對熙兒對吃食方面怪異的想法已經很習慣了,反正就是熙兒怎麼指揮,他們就怎麼做。

這次一下出來了一個系列的關於栗子燒菜的菜方子,糖炒栗子是在喜瑞酒樓的外面售賣,栗子紅燜鴨、濃香栗子雞、栗子粥、栗子蒸酥肉、栗子雞球湯以及餐後的點心栗子酥,關於配方以及調味的比例都細細的記下,並口述步驟和要領告訴了廚子,栗子由熙兒家來跟四里八鄉的收,除了一部分做成糖炒栗子,其餘的都送貨給宋掌櫃。

這麼一來,在栗子身上,熙兒就大大的發了一筆,光菜方子就六百兩,代買的糖炒栗子專門有個夥計在門外售賣,每日那是供不應求,再加上收栗子的差價,差不多賺了有一千多兩銀子。

宋掌櫃一看這糖炒栗子能賣這麼好,當即跟熙兒又簽了授權買賣的契約,就是說熙兒家的糖炒栗子專門由喜瑞來賣,喜瑞除了拿取一部分的提成銀子外,其餘的都歸熙兒所有。

這宋掌櫃的生意頭腦讓熙兒不得不佩服,這單生意接下後,熙兒兄妹看實在忙不過來,招其他不相熟的人又不太放心,只得讓舅舅去把兩個舅媽接了過來,幫忙加工糖炒栗子,總歸是自家人,做起來也安心了許多。

這糖炒栗子工序說多也不多,說少又不能少了那項,先是要浸泡,浸泡的時間還是有講究的,不能過長,不能過短,都會影響後面的口感。

而後是吸乾並擦乾水分,每個栗子上面剪開豁口,炒的時候才能入味,

炒的過程和火候也很講究。

剛開始舅媽吳氏和任氏很不得要領,都是熙兒在旁邊手把手的教會,適應了些日子,才放開了手腳,所以炒栗子的工作就交給了吳氏和任氏。

熙兒想,待舅媽們完全熟悉炒栗子的過程和方法後,以後這個賺錢的路子就給舅舅家。

第三十七章 胳膊肘往外拐

雖是每年就秋冬兩季忙些,但這收入是源源不斷的,加上舅舅舅媽本就是勞作慣了的人,而且,這麼些年兩兄弟家也一直擰成一股繩,誰有了好處都不會忘記對方,所以這糖炒栗子給他們做是最合適的。

如果讓柏家來弄的話,估計累活都是熙兒家做,錢永遠是沒熙兒家的

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