第110部分(3 / 4)

“五公子,你想說什麼?”

周元紹看到莊純一臉的提防,“我想買你家那臘腸的配方!”

其實懷慶樓的大廚也在反覆嘗試製作臘腸和皮凍,雖然做了出來可是味道和莊純賣給懷慶樓的完全不一樣。

莊純買了十三樣各具特色香味的中草藥,買回家後按照相應的比例充分的曬乾然後粉碎,仔仔細細的篩過很多次直到變成沒有顆粒的粉狀才算完成。這就是在現代做菜經常用到的十三香,不管是醃製肉還是做菜,放裡面一點絕對和別人做出的味道不同。

十三香裡的白芷在製作牛羊肉的時候增鮮去羶,肉桂可以讓肉味兒更加濃郁,三奈能去魚腥,肉桂和丁香能讓燻味更加鮮香。這十三種中草藥在藥房都能買得到,莊純做出十三香後不管是臘腸還是香腸蒜腸都提味兒不少。

懷慶樓的大廚也都是些有本事的,反覆品嚐那臘腸的味道也不斷在改進醃製肉的方式卻根本做不出莊純做的那個味道。

莊純在聽到周元紹的話後愣了一下,“五公子,那是我家祖傳的,我做不了主!”

“你把配方賣給我,之前那一千兩銀子都給你,我再給你加一千兩!”

“不是,五公子你聽我說,那臘腸……”

“再加一千兩!”周元紹接到老宅的信後就知道莊純這次賣也得賣不賣也得賣,不如多給她一些錢大家合作愉快。

莊純的嘴角抽了抽,這周家可真有錢,之前周元紹給過那一千兩不算,這還要再追加兩千兩?讓她算一下,這要換成人民幣得多少錢了!

其實臘腸那東西時間久了聰明的人一看就知道怎麼做,她做出的勝在口味。而那口味兒的甘醇離不了她配出的十三香。

“五公子,你都這麼有誠意了我要是再拿喬就有點不給你面子。”

周元紹緊繃的神經突然一鬆,臉上也浮現了一絲笑容,“莊姑娘這是同意了?”

“你都出了三千兩我還不賣?”莊純暗地裡腹誹:不賣是傻子!

“那你今天就把配方教給懷慶樓的大廚嗎?”

“可以,但是五公子,那些種子?”

“等下讓小六子給你送回大么村!”

“五公子說的話我是信的,如果我把臘腸的配方寫出來那我們家是不是以後都不用再做臘腸了?”

“莊姑娘,你家我也去過,現在以你家的條件還不能大量提供懷慶樓要的數量。我想你腦子裡的點子肯定不少,以後還能想出更賺錢的方法。要不然你把那皮凍、醬豬肝還有幾樣腸的配方都賣給懷慶樓吧,我再出五百兩!”

莊純猶豫了一下,如果她把家裡現在賺錢的吃食配方賣給懷慶樓,那麼給她家幹活的人就要失業,可是如果不賣給懷慶樓就要得罪周元紹。

上次劫持她的人身上有個帶周的令牌,不知道和周元紹有沒有什麼聯絡?

聽說周家不光在這青城有一定的影響,在都城陵城也是一個顯赫的家族,雖然她一個小小平民不一定能和大家族扯上什麼關係,但是也絕對沒想過要和大家族為敵就對了。

就算把家中現在經營的熟食買斷給懷慶樓,可她腦子裡的點子還很多,不做臘腸生意她做別的就好,今天這個早點就挺成功的。

“五公子,既然你都開口了,那我就應了吧!不過,我把所有方子都賣給懷慶樓的話,那以後我家如果開個小餐館能自己擺著賣嗎?”

周元紹眼尾微微揚了一下,“可以,不過是在你家不會成為懷慶樓的競爭對手的前提下!”

“五公子你放心,我們一個小小老百姓就算經營也不過是小買賣,和懷慶樓根本是一個天上一個地下,沒得比!”莊純特別謙虛,不過她心裡可不是這麼想的就對了。

以後的事情誰說的準,她這才十四歲,萬一長大後能當上寧國第一女富豪呢,到時候她還要開個寧國最大的酒樓,最起碼也要是個五星級的!

“這是三千五百兩的銀票你收好,等下我們籤個合約你就可以去教懷慶樓的大廚們了!”

周元紹把三千五百兩的銀票放在莊純面前的桌子上,然後讓人去喊李掌櫃擬合約。

“五公子,在簽約前我有句話必須要說!”莊純一本正經。

“你說!”

“其實那臘腸裡必須要加一些我家祖傳的十三香,否則不管是誰都做不出我做的味道!”

“十三香?”周元紹眉頭一動,“莊姑娘,你這是什麼意思?”

“五公子是個聰明人,

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