動手,“這是砂鍋豬蹄。”
砂鍋放進豬蹄,大火燒開,倒掉水,再加進新水,投入葁,蔥,蒜,再把調料裝在紗布裡,小火慢純。
後面的廚房大媽一邊看,一邊拿其他砂鍋跟著倒,另外有人專心記錄敖武的步驟。
砂鍋豬蹄要時間,敖武忙上了其他:“這是芥蘭紅燒肉。”
一樣一樣的菜,在敖武手下做出來。
昨天敖武做過的炸雞塊,炒豬肝,已經不用敖武再做了,有廚房大媽動手做了起來了。
把五六個樣菜給做出來,敖武就出了廚房,讓裡面的廚師們自己搞了。
外面的程二德,已經搞了兩半桶酒了。“記住,酒頭和酒尾都不能喝,可以在下一次蒸酒時,一起倒進去蒸。”
“誒!”程二德連忙應道。
這個二爺真是有本事,這樣神奇的法子都能想出來,酒放上去蒸可以變得這麼香,這麼好喝。以前還敢笑話二爺書生沒本事,真是瞎了自己的狗眼啊!
“二爺,你看這酒都能拿去做生意,那這麼香的菜,如果拿去開個飯館,還不把錢給賺完了啊。”
程二德覺得這是他這輩子最幸福的一天,在這裡蒸著酒,聞著滿院子的酒香,廚房裡還有各種美味的菜香飄出來,有一種喝著美酒,吃著佳餚的神仙生活的感覺。
這樣香的菜,要是拿去開酒店飯館,那賺錢不是容易得很嗎?
而且阿郎在這裡吃了這麼好吃的東西,回家裡吃不到,那還能習慣嗎?
要是能說服二爺把這些菜也一起交給程家來弄,那是又賺了錢,又讓阿郎吃到好吃的,一舉兩得啊。當然也奢望一下阿郎意外地賞他一口,讓他也嘗一嘗人間美味。
“蒸酒學會沒?學會了啊,那會做菜不,會做的話,自己進去看,能學多少就學多少,學不會,回去時請一位廚房大媽跟你們回去就好。”敖武擺了一下手,“俺去休息了,酒可要看好了。”
“誒,二爺休息好!”程二德很高興,連忙送著他出去。
現在鍾家的人都出去了,昨晚敖武沒有修煉,現在正好有時間,馬上去補上。
回到了東院,把院門給關上,跳上水池中的大石頭,手按在石頭上,敖武馬上感覺到石頭裡面有些兒不一樣。
手剛好按在那個手印上,那是禿驢裝逼留下的。
手上運起靈氣,壓下去,石頭上有一片浮了起來。
竟然有機關!
抽出石片下面三張羊皮,密密麻麻寫滿了字。
似乎是一個功法。
敖武胸口還有那張禿驢的遺書呢,遺書上寫著衣缽,難道就是指這三張羊皮。
而這石頭上的手印,就是線索。
你妹啊,你當人人都是柯南啊,玩偵探遊戲!
現在修煉的時間有限,這勞什子功法根本不入敖武的眼,他往袖籠裡一塞,就坐在石頭上運起練氣訣,靈氣吸入體內的熟悉感覺又回來了。
靈氣在體內一個小周天一個小周天的動轉,只能感覺到經脈被靈氣沖刷得更加堅實,體內的靈氣越來越多,但是卻不會馬上有進步。
這種情況,敖武早就有準備,只有一步一步地打基本,積累到一定程度,才能衝擊下一個等級。
不知道修煉了多久,因為隨時都會有人來找他,所以他只留三分心在修煉,現在聽到外面有腳步聲,他連忙收功,然後向房間裡跳去。
剛到房門,就聽到院門被敲響了。
“姑爺,娘子回來了,廚房的飯菜和酒已經準備好了。”管家的聲音。
敖武拍了拍嘴,打哈欠,“來了。”
這回不用他去廚房忙,到了大廳裡等著下人把菜給端上來就好了。
程咬金和二老高興地回來了,二老對於這個大院子很不好意思,但是程咬金一副你們若是見外那就是把我當仇人的樣子,二老只好收下。但從他們臉上的表情,可以看出,他們非常滿意。
中午的菜,要比昨天晚上的要豐富得多,每人桌上都有一個砂鍋,放著一個豬蹄,一盤紅燒獅子頭,糖醋里脊,炒豬肝,血腸,腰花……紅色的獅子頭下面,放著綠色的青菜。剛好這個季節有菜,所以做出來的菜都是秀色可餐。
鍾晴這樣的素食動物,看到這麼多油膩的菜,並沒有感覺到反感,反而被勾起了食慾。
桌前放的一杯清澈如水的酒,那更是誘惑所有人放下架子,盡情吃喝的最後一根稻草。
每吃一樣菜,他們