的原因,陸氏跟張須陀談的鹽生意,也一拍桌子定了下來了。
敖武也看到了陸氏向張敬玄交上來的樣品鹽。
“這也叫鹽?”敖武輕輕地說了一聲。
這讓陸氏和張敬玄都定在了那裡。
陸氏不知道教主是為什麼不滿,而張敬玄則奇怪,這陸氏送上來的鹽,是極為少見的好鹽,精品,只怕皇帝吃的鹽也不過如此了。
這樣的鹽,竟然不叫鹽。
在敖武眼睛,這些白中帶青的鹽還真的不叫鹽,一看就是沒曬好,純度不夠。
哪像後世一樣,白花花的,那樣一看就覺得有胃口。
這些鹽,看了只怕要倒胃口了。
不過也知道這是古代落後。
“俺教你個曬鹽法。”敖武輕輕地說了一句。
這句話落在陸氏耳裡,不管敖武有沒有新的曬鹽法,她都認為這是敖武照顧於她,沒有再把她當外人,她感到萬分高興。
“家中有鹽田,隨時歡迎俊秀才。”陸氏喜悅地說道。
一件小事情還要拖個老久,明顯不是敖武喜歡的。
而且這次之後敖武什麼時候有空還說不定。
“隨便找個地方,俺辦法說了就行。”
陸氏一愣,教主也太心急了,但是他的話她是完全聽從的。
“齊郡內有一個小鹽田,倒可以一用。”張敬玄在陸氏找他借用場地時,說道。
由張敬玄帶路,去了小鹽田。
這是一個上百畝的鹽田,鹽水是從一口井裡抽上來的,產量不大。和海灘邊以頃計的鹽田,確實是小了。
在中國歷史上,除了隋朝,還有唐玄宗之前的時間,朝廷允許民間自銷產鹽外,其他朝代都把鹽收為官有,鹽戶定為徭役。
所以只有在隋朝,才會有富家這樣的鹽商,才會有這樣的小鹽田。
鹽田法,是把海水或含鹽的地下水抽取出來,在稻田一樣的田隴裡蒸發掉水分,當大部分水分蒸發掉後,剩下的就是滷水,含鹽量最高。這時候把滷水抽出來,放到結晶池中,滷水會在結晶池中慢慢沉澱,結成鹽。
“俺需要兩個一大一小的銅盆,還有硝石。”敖武對陸氏吩咐道。
陸氏馬上叫下人去取。
張敬玄抱拳說道:“張某還有事要辦,先失禮退下。”
他這是認為敖武要教家傳之法,自己不能偷看偷學了,這是對敖武的尊敬,也是做人之本,所以他含蓄地要離開。
敖武可沒有他的這種傳統想法,什麼東西都捂著。
“不用。你一個做官的還能搶了做鹽的生意不成。”敖武直白地說道。
這讓張敬玄一愣,而陸氏雖然也不解,但敖武說什麼她就聽什麼。
“恩公,這樣不好。”張敬玄為難地說。
“沒什麼不好。”
敖武一句話,就打消了他的念頭。既然恩公讓其留下,那也不好離開。而且陸氏和恩公的關係也不是多明顯,似乎只是同縣人而已,他都能教陸氏製鹽法,那麼自己在旁邊看,也不在輕重了。
下人拿來了兩個銅盆,帶有一袋子硝石。
硝石黑乎乎的,和後世白晶晶的硝石相差太遠,看來這純度真的不行。
在鹽田的壠上,敖武讓人取來了一桶清淨的水,然後蹲了下來,把清淨的水倒進大盆中。
再從鹽田中弄了一盆井水。
小盆放在大盆中。
敖武把黑乎乎的硝石倒進了大盆中。
因為考慮到硝石純度不夠,敖武倒進去的硝石要多一些。
陸氏還有張敬玄看得有些兒迷糊,這是在做什麼。
除了這兩人,還有兩個鹽戶在旁邊看著,他們也是很不解敖武的做法。
他們剛才聽說敖武有新的製鹽法,但是這樣子就是在製鹽嗎,從沒見過。
而這時,神奇的事情發生了,大盆裡的水像煮沸了一般,開始沸騰了起來,有一縷縷白煙飛了起來,這讓人看得一呆。
“咦,這水結冰了?”眼尖的陸氏喊道。
這話一出,馬上引起了其他人的注意,他們看到大盆中的水真的開始結出冰凌子,都大為吃驚。
現在是八月,秋天前的最熱的時候,竟然能在太陽底下結出冰來,這也太神奇了!
四個人看向敖武的目光,有視神仙。
硝石製冰,這是中華人民的智慧結晶,在明朝時就有人用硝石來製冰塊