著朱唇道：“我腳崴了。”
秦少游放聲大笑道：“哈哈，魑魅魍魎，你們的陰謀詭計，我會看不穿麼？不要囉嗦，既然壞我酒樓聲譽，便是辱我名節，壞我節操，今日不讓你們開開眼，我秦字倒過來寫。”
秦少游直接拉著上官婉兒到了後廚，幾個侍衛也忙搶上前去。
後廚裡的秦壽聽到動靜，見狀，大驚失色的道：“堂弟……”
秦少游起了性子，天王老子也不管的，他又恢復了狂態，用著不容置疑的口吻道：“打下手，熱鍋。”
秦壽咂舌，連忙添柴去了。
後廚狹小，容不了許多人，幾個侍衛進不來，秦少游卻還抓著上官婉兒，幾乎是用一種居高臨下的口吻斥道：“客官，你要吃什麼？”
上官婉兒驚魂未定，俏臉微紅，大口喘著粗氣，以至於發出了鼻音，她自幼生在宰相府裡，錦衣玉食，後來父親獲罪，自己被充入宮中，可是有武則天庇佑，也素來是高人一等，何受受過這樣的對待，可是眼前這個‘書呆子’，既沒有將他當作高高在上的上官制誥，也沒有憐香惜玉之心，可恨又可畏。
她還是有點被秦少游的氣勢所攝，卻勉強著自己冷靜道：“我……我不知道……”
“很好，你不知道，那就是什麼都吃了。”秦少游不再理她，朝秦壽道：“刀！”
秦壽拿了菜刀，直接往秦少游這邊飛來，這是秦少游教他的絕技，秦少游的手在頭上虛空一伸，這一面菜刀便穩穩當當的握在他的手裡。
外頭幾個侍衛本要搶進來制服秦少游，可是被秦少游這一手嚇住了，上官婉兒離秦少游很近，若是他們衝進來，激怒了這個傢伙，誰能保證此人不會狗急跳牆，拿著菜刀暴起傷人。
所以侍衛們都沒有動，俱都石化。
這時又聽秦少游道：“菘菜。”
又是新鮮菘菜拋來，秦少游在半空用刀面一拍，這菘菜便啪噠一聲，直接砸在了砧板上，他此時已經陷入渾然忘我的境界，為的只是要爭一口氣，菘菜一落案，手上的菜刀立即動了。
菘菜即後世的大白菜，不過秦少游直接用刀去了菜根，留了菜葉，而菜葉切成了長條狀。
啪啪啪啪啪啪啪……
聲音急促，而且極有節奏，這切菜到了他的手裡，純粹成了藝術的欣賞。
以至於方才還憤恨不已的上官婉兒也不禁被吸引，御廚們做菜，她是見過的，事實上，宮廷中許多宴會都是由上官婉兒負責安排，她當然識貨，這宮裡最好的名廚，固然也是刀功了得，卻也未必有秦少游這般，將刀功玩成了揮毫潑墨般的藝術境界。
刀功其實是東方烹飪的最重要一環，直接影響到菜色的味感和觀感，而秦少游的刀功堪稱一絕，片刻功夫，菘菜便已切好，秦少游緊接著道：“豆腐。”
而這個功夫，幾塊豆腐就已落入了秦少游的刀面上，他手中的刀一轉，宛如在半空跳舞，緊接著，豆腐便如雕花一般，被轉成了一個個玻璃彈大小的圓球，竟是沒有絲毫的細碎破損，令人歎為觀止。
秦少游並不急於將豆腐下鍋，此時鍋裡已經煮了熱騰騰的水，他直接將菘菜抄起，倒入鍋中，反手拿起一個盆子，將豆腐裝入，隨即在豆腐上放了油，撒了細鹽，將一根小蔥切碎撒上去。
上官婉兒見了，禁不住道：“豆腐為何不放進鍋裡。”
秦少游聽了上官婉兒的話，卻是側目看了上官婉兒一眼，道：“住口，這裡沒有你說話的份。”
好霸道！
上官婉兒慍怒，氣得香肩顫抖。
而此刻，秦少游手中拿著長勺，只看著火候，彷彿每一刻的火候和時間都在他的掌握之中，對於上官婉兒的幽怨，卻是渾然不覺。
片刻過後，鍋中的菘菜熟了。
秦少游直接將熱騰騰的菘菜湯倒入了一盆豆腐之中，這滾燙的菘菜湯與豆腐一接觸，立即發出滋滋響聲，一股白煙升騰而起。
旋即，濃濃的豆腐與菘菜香氣充盈在廚房之內，不只是如此，那如珍珠一般的豆腐與翠綠的菘菜交雜一起，單單只是品相，就已讓上官婉兒禁不住食指大動。
秦少游淡淡道：“這是珍珠翡翠羹，小姐覺得如何？”
“……”上官婉兒不答。
秦少游微微一笑，不以為意，最後吩咐秦壽：“拿那個白瓷瓶來。”
秦壽二話不說，捧著一個白瓷的小瓶子到了秦少游跟前，秦少游接過，將瓷瓶的蓋子揭開，裡頭是黑乎乎的粉末。