第24部分(4 / 4)

情更加愉悅,動作麻利的開始準備食材。

說起來,這做菜其實還是很麻煩的,要洗菜擇菜還要動刀切,這前頭的準備工作還可以找個人打個下手,但到了刀功這一塊,卻基本上是要親力親為的,不同的食材有不同的切法,同樣食材的不同的做法仍舊需要相應的刀法。

這裡面講究不少,想要做出一份好菜,這些細節是堅決不能忽視的。

而之後,每種菜色的搭配也是一門學問,而每一種食材也有它自己最適合的烹飪方式,這些一一注意到,最後做出來的菜才是真正的色香味俱全,吃起來還營養豐富。

元溪所不知道的是,這烹飪術其實並不好升級,或者該說,是非常難升級的,若是從未接觸過廚藝的人,可能做上無數道菜都不會增加熟練度。

烹飪術增長熟練度的最大的一個關鍵,並不是有多少花樣奇特的菜式,而是要完整。從頭到尾都精益求精,搭配有序,一氣呵成,做出的菜又是色香味俱全,達成這樣的條件才會增長熟練度。

不得不說,元溪在這方面有自己的天賦,他本來做事就細緻,從不馬虎,而且還不怕麻煩,肯吃苦。因著從小到大的經歷,他對於那些好吃的東西其實很羨慕。他在那家五星級酒店打工,因為他勤快能幹,眼力勁夠偏偏嘴巴還不拙,入得了當時一位名廚的眼,指著讓他來給他打下手。

這無形中的工作,卻讓他受益匪淺,烹飪的基礎功很紮實,眼界也開闊,腦中菜譜一堆又一堆,所以他才這麼輕鬆就啟用了烹飪術,並且熟練度累積的非常迅速。

足足忙碌了兩個小時,元溪才徹底搞定,十二道菜,樣樣都是精心烹飪,單是看一眼就讓人食指大動。

元溪剛剛鬆了口氣,廚房的門就被推開,葉恆走了進來,他還穿著那一身軍裝,身姿如松,容貌俊美,他站在門邊,與這小小的廚房真心是格格不入。

不過他絲毫不覺,反倒�

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